Дієтичний олів’є з заправкою з сметани — рецепт з фото, як приготувати смачний салат в домашніх умовах

Дієтичний олівє з заправкою з сметани — рецепт з фото, як приготувати смачний салат в домашніх умовах

  • Опис
  • Інгредієнти
  • Кроки приготування
  • Схожі матеріали
  • Коментарі і відгуки

Опис

Дієтичний олів’є — ситний і правильний салат. Для всіх тих, хто дотримується правильне харчування і стежить за фігурою — цей рецепт з заправкою з сметани стане «паличкою-виручалочкою». Інгредієнти дуже прості та доступні круглий рік, тому ви можете радувати себе і своїх близьких корисною і смачною стравою. Цей салат прикрасить не тільки святковий стіл, але і звичайний сімейний вечерю або обід.

Для того щоб приготувати дієтичний олів’є — необхідна варена ковбаса. Вона є менш калорійною, тому чудово підійде салат. Використовуйте класичну «Дитячу». Ця ковбаса не тільки апетитні, але і нагадує смак дитинства.

А щоб салат був дійсно дієтичним — картоплю і моркву варити в пароварці. Таким способом, овочі не втратять свої поживні речовини. Для того, щоб вони швидше приготувалися, попередньо їх очистіть і наріжте на кубики.

Ви запитаєте: а як варити курячі яйця? Для цього досить помістити продукт в ємність, залити водою, додати 1 ч. л. оцту і трохи солі. А щоб без проблем очистити від шкаралупи — прямо з плити відправте яйця в холодну воду.

Для заправки використовуйте не звичний майонез, а сметану середньої жирності.

Калорійність страви на 100 м становить приблизно 135 ккал.

Давайте ж скоріше приготуємо корисний і легкий дієтичний олів’є в домашніх умовах. Ознайомтеся з покроковим рецептом з фото.

Приступимо до приготування!

Інгредієнти

  • Дієтичний олівє з заправкою з сметани — рецепт з фото, як приготувати смачний салат в домашніх умовах Варена ковбаса 250 г
  • Дієтичний олівє з заправкою з сметани — рецепт з фото, як приготувати смачний салат в домашніх умовах Яйце куряче 3-4 шт.
  • Дієтичний олівє з заправкою з сметани — рецепт з фото, як приготувати смачний салат в домашніх умовах Картоплю 2-3 шт.
  • Дієтичний олівє з заправкою з сметани — рецепт з фото, як приготувати смачний салат в домашніх умовах Морква 1 шт.
  • Дієтичний олівє з заправкою з сметани — рецепт з фото, як приготувати смачний салат в домашніх умовах Мариновані огірки 1-2 шт.
  • Дієтичний олівє з заправкою з сметани — рецепт з фото, як приготувати смачний салат в домашніх умовах Лук зелений 10 г
  • Дієтичний олівє з заправкою з сметани — рецепт з фото, як приготувати смачний салат в домашніх умовах Сметана (15% жирності) 150 г
  • Дієтичний олівє з заправкою з сметани — рецепт з фото, як приготувати смачний салат в домашніх умовах Харчова сіль за смаком

Приготування

  • Картопля, який слід відварити і охолодити, наріжте кубиками і покладіть в глибоку салатницю.

    Дієтичний олівє з заправкою з сметани — рецепт з фото, як приготувати смачний салат в домашніх умовах

  • Після нього візьміть солодку відварну моркву і наріжте її дрібними кубиками, як показано на покроковому фото.

    Дієтичний олівє з заправкою з сметани — рецепт з фото, як приготувати смачний салат в домашніх умовах

  • Потім «Дитячу» ковбаску наріжте на маленькі шматочки і покладіть в ємність.

    Дієтичний олівє з заправкою з сметани — рецепт з фото, як приготувати смачний салат в домашніх умовах

  • Наступний інгредієнт — варені курячі яйця. Їх так само дрібно наріжте і відправте в салатницю.

    Дієтичний олівє з заправкою з сметани — рецепт з фото, як приготувати смачний салат в домашніх умовах

  • Візьміть зелений цибулька і гарненько промийте його, просушіть і дуже дрібно подрібніть. Зелень перекладіть в посуд.

    Дієтичний олівє з заправкою з сметани — рецепт з фото, як приготувати смачний салат в домашніх умовах

  • Хрусткі огірочки мариновані наріжте на дрібні кубики і викладіть в салатницю.

    Дієтичний олівє з заправкою з сметани — рецепт з фото, як приготувати смачний салат в домашніх умовах

  • Візьміть сметану 15 % жирності і заправте нею салат. Посоліть за смаком. Все ретельно перемішайте. Ось і готовий класичний дієтичний олів’є для тих, що худнуть! Спробуйте, наскільки це смачно і корисно! При подачі прикрасити зеленню петрушки і подавайте як самостійне блюдо. Як бачите, приготувати в домашніх умовах смачне і легке блюдо досить просто. Сподіваємося, цей рецепт з покроковими фото був вам корисний. Приємного апетиту!

    Дієтичний олівє з заправкою з сметани — рецепт з фото, як приготувати смачний салат в домашніх умовах

  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: