Домашній майонез пісний без молока і яєць – покроковий фото рецепт приготування в блендері з сухою гірчицею

Домашній майонез пісний – апетитний соус, який легко зробити вдома. У його складі немає сметани, молока, яєць та інших продуктів тваринного походження. Як результат, соус виходить корисним, його можна їсти в піст, а також він дуже смачний. З техніки для приготування знадобиться тільки блендер, з допомогою якого можна збити масу до однорідності.

Готовий пісний майонез виходить досить густим. Він використовується в якості соусу. Якщо ж вам знадобиться заправка для салатів, то кількість крохмалю можна зменшити, продукт вийде більш рідким.

Щоб вам було простіше зробити апетитну заправку з сухою гірчицею для страв, ми підготували простий покроковий рецепт з фото. По ньому приготування буде дуже легким і з завданням створення соусу в домашніх умовах впорається навіть починаюча господиня. Використовуйте цей рецепт, щоб робити салати та інші страви більш корисними і не такими калорійними.

Бажаємо удачі в кулінарних експериментів у домашніх умовах!

Інгредієнти

  • Домашній майонез пісний без молока і яєць – покроковий фото рецепт приготування в блендері з сухою гірчицею Харчова сіль 0,5 ч. л.
  • Домашній майонез пісний без молока і яєць – покроковий фото рецепт приготування в блендері з сухою гірчицею Олія соняшникова 100 мл
  • Домашній майонез пісний без молока і яєць – покроковий фото рецепт приготування в блендері з сухою гірчицею Вода 100 мл
  • Домашній майонез пісний без молока і яєць – покроковий фото рецепт приготування в блендері з сухою гірчицею Оцет столовий 1 ч. л.
  • Домашній майонез пісний без молока і яєць – покроковий фото рецепт приготування в блендері з сухою гірчицею Гірчичний порошок 1 ч. л.
  • Домашній майонез пісний без молока і яєць – покроковий фото рецепт приготування в блендері з сухою гірчицею Крохмаль 1 ст. л.
  • Домашній майонез пісний без молока і яєць – покроковий фото рецепт приготування в блендері з сухою гірчицею Цукровий пісок 1 ч. л.
  • Домашній майонез пісний без молока і яєць – покроковий фото рецепт приготування в блендері з сухою гірчицею Перець чорний мелений за смаком

Приготування

  • Візьміть столову ложку крохмалю і розчиніть в ста мілілітрах води. Ця рідина знадобиться для загущення пісного майонезу в домашніх умовах.

    Домашній майонез пісний без молока і яєць – покроковий фото рецепт приготування в блендері з сухою гірчицею

  • Отриману кашку відправте у велику миску і всипте туди ж цукор.

    Домашній майонез пісний без молока і яєць – покроковий фото рецепт приготування в блендері з сухою гірчицею

  • Потім відправте половину чайної ложки солі.

    Домашній майонез пісний без молока і яєць – покроковий фото рецепт приготування в блендері з сухою гірчицею

  • Потім додайте чайну ложку гірчичного порошку.

    Домашній майонез пісний без молока і яєць – покроковий фото рецепт приготування в блендері з сухою гірчицею

  • Влийте оцет.

    Домашній майонез пісний без молока і яєць – покроковий фото рецепт приготування в блендері з сухою гірчицею

  • Після цього трохи поперчіть страву, щоб воно стало більш пікантним.

    Домашній майонез пісний без молока і яєць – покроковий фото рецепт приготування в блендері з сухою гірчицею

  • Тепер приступайте до взбиванню маси блендером. В цей же час потрібно поступово вливати олію, але тоненькою цівкою.

    Домашній майонез пісний без молока і яєць – покроковий фото рецепт приготування в блендері з сухою гірчицею

  • Після закінчення п’яти хвилин збивання можна припинити. Вийшов домашній пісний майонез з сухою гірчицею, зроблений по простому покрокового рецептом. Можна подавати на стіл, але перш рекомендується прикрасити соус свіжими оливками. Приємного апетиту!

    Домашній майонез пісний без молока і яєць – покроковий фото рецепт приготування в блендері з сухою гірчицею

  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: