Фаршировані кальмари у вигляді свинок — покроковий рецепт з фото, як зробити дуже смачну новорічну закуску

Фаршировані кальмари у вигляді свинок — покроковий рецепт з фото, як зробити дуже смачну новорічну закуску

  • Опис
  • Інгредієнти
  • Кроки приготування
  • Схожі матеріали
  • Коментарі і відгуки

Опис

Свинки з кальмарів — це легке у приготуванні і дуже смачне блюдо. Його можна досить швидко приготувати в домашніх умовах, керуючись наочним рецептом з покроковими фото. Страва буде виконано у вигляді свинок, які будуть пастися на імпровізованій галявині. Така закуска може ідеально доповнити святковий стіл (наприклад, новорічний, адже 2019 – рік Свині) або дитячий, адже малюкам точно сподобаються тематичні страви.

Кальмарів потрібно обов’язково відварити у підсоленій воді зі спеціями. Робити це потрібно протягом не більше однієї хвилини після закипання, щоб зберегти форму морепродуктів.

Вам вже не терпиться приготувати закуску з апетитних фаршированих кальмарів у вигляді свинок? Тоді пора приступати. Подбайте про те, щоб всі потрібні інгредієнти були в наявності, а потім виконайте інструкції, наведеної в покроковому фоторецепте. Допустити помилку практично неможливо, тому у вас все точно вийде, гості та домочадці залишаться задоволені.

Бажаємо удачі в кулінарних експериментів у домашніх умовах!

Інгредієнти

  • Фаршировані кальмари у вигляді свинок — покроковий рецепт з фото, як зробити дуже смачну новорічну закуску Кальмари 4 шт.
  • Фаршировані кальмари у вигляді свинок — покроковий рецепт з фото, як зробити дуже смачну новорічну закуску Свинячий фарш 200 г
  • Фаршировані кальмари у вигляді свинок — покроковий рецепт з фото, як зробити дуже смачну новорічну закуску Морква 1 шт.
  • Фаршировані кальмари у вигляді свинок — покроковий рецепт з фото, як зробити дуже смачну новорічну закуску Цибуля ріпчаста 3 шт.
  • Фаршировані кальмари у вигляді свинок — покроковий рецепт з фото, як зробити дуже смачну новорічну закуску Часник за смаком
  • Фаршировані кальмари у вигляді свинок — покроковий рецепт з фото, як зробити дуже смачну новорічну закуску Рис 1 стакан
  • Фаршировані кальмари у вигляді свинок — покроковий рецепт з фото, як зробити дуже смачну новорічну закуску Харчова сіль за смаком
  • Фаршировані кальмари у вигляді свинок — покроковий рецепт з фото, як зробити дуже смачну новорічну закуску Перець чорний мелений за смаком
  • Фаршировані кальмари у вигляді свинок — покроковий рецепт з фото, як зробити дуже смачну новорічну закуску Лавровий лист кілька штук
  • Фаршировані кальмари у вигляді свинок — покроковий рецепт з фото, як зробити дуже смачну новорічну закуску Листя салату для подачі

Приготування

  • Спочатку потрібно очистити тушки кальмарів для майбутньої закуски. Далі їх слід промити і викласти в киплячу підсолену воду з лавровими листами для аромату і пікантності. Варіть протягом однієї хвилини. У варінні протягом більш тривалого часу немає необхідності.

    Фаршировані кальмари у вигляді свинок — покроковий рецепт з фото, як зробити дуже смачну новорічну закуску

  • Тепер промийте рис так, щоб вода після промивки була прозорою. Далі відваріть крупу в підсоленій воді з урахуванням того, що на один стакан рису потрібно приблизно 1,25 склянки води. В більшій кількості рідини немає необхідності, так як нам потрібен неразваренный рис.

    Фаршировані кальмари у вигляді свинок — покроковий рецепт з фото, як зробити дуже смачну новорічну закуску

  • Далі підготуйте фарш. Ріпчасту цибулю (за смаком) часник звільніть від лушпиння, вимийте і висушіть. Далі подрібніть обидва інгредієнта і викладіть в миску з фаршем. Отриману масу потрібно обсмажити в сковороді з розігрітим рослинним маслом.

    Фаршировані кальмари у вигляді свинок — покроковий рецепт з фото, як зробити дуже смачну новорічну закуску

  • Потім візьміть ріпчасту цибулю (2-3 головки) і звільніть від лушпиння, вимийте і висушіть. Наріжте цибульку півкільцями і обсмажте в іншій сковороді до формування золотистого відтінку.

    Фаршировані кальмари у вигляді свинок — покроковий рецепт з фото, як зробити дуже смачну новорічну закуску

  • Далі дайте трохи охолонути і фаршу і рису, і луку. Після цього змішайте всі інгредієнти між собою. Додайте сіль і перець за смаком, ще раз перемішайте.

    Фаршировані кальмари у вигляді свинок — покроковий рецепт з фото, як зробити дуже смачну новорічну закуску

  • Тепер потрібно зробити фаршировані тушки кальмарів для тематичного новорічного столу. Нафаршируйте морепродукт приготовленої начинкою.

    Фаршировані кальмари у вигляді свинок — покроковий рецепт з фото, як зробити дуже смачну новорічну закуску

  • Моркву слід очистити від шкірки, вимити і висушити. Виріжте з овоча п’ятачки, вушка, вічка і хвостики для майбутніх свинок. Прикрасьте створеними виробами фаршированих кальмарів. За бажанням для цих же цілей можна використовувати і інші підходящі продукти, наприклад, гвоздику для вічко. Візьміть тарілку і покладіть на неї листя салату, зверху встановіть отриманих свинок. Виходить ефектне новорічне ласощі з кальмарів, яке добре доповнить будь-який стіл. Як бачите, зробити красивих свинок з кальмарів в домашніх умовах за покрокового фоторецепту нескладно, із завданням впорається кожна господиня. Приємного апетиту!

    Фаршировані кальмари у вигляді свинок — покроковий рецепт з фото, як зробити дуже смачну новорічну закуску

  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: