Класична оселедець під шубою в батоні — покроковий рецепт з фото, як приготувати салат-закуску в домашніх умовах

Класична оселедець під шубою в батоні — покроковий рецепт з фото, як приготувати салат закуску в домашніх умовах

  • Опис
  • Інгредієнти
  • Кроки приготування
  • Схожі матеріали
  • Коментарі і відгуки

Опис

Оселедець під шубою в батоні — це все той же класичний і улюблений багатьма салатик, він не може не радувати насиченістю смаку, аромату і ситністю. Його родзинка — ефектна подача в хлібі. По суті, салатик являє собою закуску, так як подається в нарізаному на шматочки вигляді. Виглядає цікаво, а готується нескладно. В принципі, з поставленим завданням може впоратися кожен кулінар, якщо буде слідувати рецептом з покроковими фото, наведеному нижче.

Буряк не обов’язково відварювати. Її можна запекти вийде набагато смачніше і ароматні. До речі, список інгредієнтів рецепта не включає картоплю, так як, по суті, його замінює собою батон. Навіть без картоплі виходить не менш смачно і ситно.

Щоб страва точно вийшло, бажано користуватися рецептом з покроковими фото для зручності. В результаті закуска буде смачною, соковитою, апетитною. Приготованим стравою можна порадувати близьких в новорічну ніч або прикрасити їм будь-який інший святковий стіл.

Інгредієнти

  • Класична оселедець під шубою в батоні — покроковий рецепт з фото, як приготувати салат закуску в домашніх умовах Батон 1 шт.
  • Класична оселедець під шубою в батоні — покроковий рецепт з фото, як приготувати салат закуску в домашніх умовах Буряк 1 шт.
  • Класична оселедець під шубою в батоні — покроковий рецепт з фото, як приготувати салат закуску в домашніх умовах Яйце куряче 2 шт.
  • Класична оселедець під шубою в батоні — покроковий рецепт з фото, як приготувати салат закуску в домашніх умовах Сир твердий 100 г
  • Класична оселедець під шубою в батоні — покроковий рецепт з фото, як приготувати салат закуску в домашніх умовах Солоні огірки-1 шт.
  • Класична оселедець під шубою в батоні — покроковий рецепт з фото, як приготувати салат закуску в домашніх умовах Оселедець (слабосолона) 150 г
  • Класична оселедець під шубою в батоні — покроковий рецепт з фото, як приготувати салат закуску в домашніх умовах Кріп 1 пучок
  • Класична оселедець під шубою в батоні — покроковий рецепт з фото, як приготувати салат закуску в домашніх умовах Майонез 2 ст. л.

Приготування

  • Починати приготування оселедця під шубою в батоні потрібно з підготовки огірочків і рибки. Останню потрібно нарізати довгими смужками. Солоний огірок теж наріжте довгими й досить тонкими скибочками.

    Класична оселедець під шубою в батоні — покроковий рецепт з фото, як приготувати салат закуску в домашніх умовах

  • Потім відваріть або запечіть буряк. По готовності овочу потрібно дати охолонути, потім очистити від шкірки і подрібнити за допомогою терки. Відваріть курячі яйця в киплячій підсоленій (для зручності очищення воді до готовності, остудіть, натріть на крупній тертці в окрему миску. Твердий сир теж натріть на тертці на окрему тарілку.

    Класична оселедець під шубою в батоні — покроковий рецепт з фото, як приготувати салат закуску в домашніх умовах

  • Тепер розділіть сир на дві частини і викладіть половину до яєць, а другу половину — до буряка. У кожну миску додайте по одній столовій ложці майонезу. Посоліть за смаком. У миску з курячими яйцями можна також додати вимитий, висушену і подрібнену зелень.

    Класична оселедець під шубою в батоні — покроковий рецепт з фото, як приготувати салат закуску в домашніх умовах

  • Перемішайте інгредієнти в кожній з тарілок до однорідності.

    Класична оселедець під шубою в батоні — покроковий рецепт з фото, як приготувати салат закуску в домашніх умовах

  • Далі візьміть батон і розріжте його вздовж навпіл, не розрізаючи до кінця. Обережно розкрийте хлібобулочний виріб і дістаньте весь м’якуш.

    Класична оселедець під шубою в батоні — покроковий рецепт з фото, як приготувати салат закуску в домашніх умовах

  • Рівномірно розподіліть по полому батону буряково-сирну масу.

    Класична оселедець під шубою в батоні — покроковий рецепт з фото, як приготувати салат закуску в домашніх умовах

  • Зверху викладіть яєчно-сирну масу і теж розподіліть рівномірно.

    Класична оселедець під шубою в батоні — покроковий рецепт з фото, як приготувати салат закуску в домашніх умовах

  • В середину батона потрібно укласти солоний огірок і оселедець.

    Класична оселедець під шубою в батоні — покроковий рецепт з фото, як приготувати салат закуску в домашніх умовах

  • Акуратно закрийте батон, не занадто сильно притискаючи. Загорніть фаршироване хлібобулочний виріб в харчову плівку і відправте в холодильник приблизно на дві години для просочення.

    Класична оселедець під шубою в батоні — покроковий рецепт з фото, як приготувати салат закуску в домашніх умовах

  • Після цього класичну оселедець під шубою в батоні можна нарізати шматочками і подавати на стіл. Як бачите, можна зробити звичне блюдо у вигляді незвичайного салату-закуски і неординарно подати на стіл. У цьому кращим помічником стане наш покроковий фоторецепт. В результаті готування в домашніх умовах буде простою і доступною. Приємного апетиту!

    Класична оселедець під шубою в батоні — покроковий рецепт з фото, як приготувати салат закуску в домашніх умовах

  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: