Класичний грушевий штрудель з корицею – рецепт з покроковими фото, як приготувати з готового листкового тіста в духовці

Класичний грушевий штрудель з корицею – рецепт з покроковими фото, як приготувати з готового листкового тіста в духовці

  • Опис
  • Інгредієнти
  • Кроки приготування
  • Схожі матеріали
  • Коментарі і відгуки

Опис

Грушевий штрудель по справжньому німецькому рецептом без праці можна приготувати своїми руками в домашніх умовах. У цьому допоможе запропонований вашій увазі простий рецепт з докладними поясненнями і барвистими покроковими фотографіями.

Класична випічка вийде смачною і повітряної. Ласощі стане відмінним десертом до чашці міцного чорного чаю чи свіжого кави. Ніжний рулет можна зробити як до сімейного вечері, так і до приходу гостей, адже більше не потрібно місити тісто і готувати складну начинку.

Для одного штруделя знадобиться всього один пласт готового бездріжджового листкового тіста і три невеликі солодкі груші. Для додання аромату домашній випічці кладуть трохи кориці, а для того, щоб пряність як слід обволокла шматочки фруктів, в рецептурою передбачено додавання невеликої кількості тростинного цукру.

Для випічки штруделя потрібна звичайна духовка і лист, на який рекомендується постелити шматочок пергаментного паперу. Ласощі випікається на сухому листі, тому підкладка вбереже заготівлю від пригорання і швидкого висихання.

Готову випічку подають на стіл після того, як вона трохи охолоне. Так десерт буде легко розділити на порції. Слід сказати, що такі ласощі можна їсти тим, хто дотримується основ правильного харчування або веде щоденний підрахунок добового споживання калорій.

 

Інгредієнти

  • Класичний грушевий штрудель з корицею – рецепт з покроковими фото, як приготувати з готового листкового тіста в духовці Тісто листкове 1 аркуш
  • Класичний грушевий штрудель з корицею – рецепт з покроковими фото, як приготувати з готового листкового тіста в духовці Груші-3 шт.
  • Класичний грушевий штрудель з корицею – рецепт з покроковими фото, як приготувати з готового листкового тіста в духовці Цукор тростинний 1 ч. л.
  • Класичний грушевий штрудель з корицею – рецепт з покроковими фото, як приготувати з готового листкового тіста в духовці Кориця мелена – 0,5 ч. л.
  • Класичний грушевий штрудель з корицею – рецепт з покроковими фото, як приготувати з готового листкового тіста в духовці Лимонний сік за смаком

Приготування

  • Три червоні соковиті груші вимийте і витріть насухо, а перед цим увімкніть духовку на прогрів.

    Класичний грушевий штрудель з корицею – рецепт з покроковими фото, як приготувати з готового листкового тіста в духовці

  • Наріжте фрукт на часточки. Шкірку залиште, а ось насіння і ущільнення у центру плода виріжте. Складіть груші в миску і посипте їх коричневим цукром, змішаним з корицею. Збризніть заготівлю свіжовичавленим лимонним соком і залиште приблизно на п’ять хвилин на столі.

    Класичний грушевий штрудель з корицею – рецепт з покроковими фото, як приготувати з готового листкового тіста в духовці

  • Прямо на деку розстеліть пласт бездріжджового листкового тіста. Подумки розділіть його на три рівні частини. На центральну смужку гіркою викладіть начинку, а на двох крайніх гострим ножем зробіть похилі надрізи.

    Класичний грушевий штрудель з корицею – рецепт з покроковими фото, як приготувати з готового листкового тіста в духовці

  • Заплетіть штрудель точно так, як це показано на фото. Злегка присипте заготівлю корицею, але вже без цукру. Надішліть деко в духовку і випікайте ласощі там протягом півгодини при температурі близько ста вісімдесяти градусів Цельсія.

    Класичний грушевий штрудель з корицею – рецепт з покроковими фото, як приготувати з готового листкового тіста в духовці

  • Готовий грушевий штрудель з листкового тіста завжди виходить ароматним і настільки смачним, що дегустатори навіть пальчики облизують. Приємного апетиту!

    Класичний грушевий штрудель з корицею – рецепт з покроковими фото, як приготувати з готового листкового тіста в духовці

  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: