Класичний курячий салат з маринованою цибулею — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати в домашніх умовах

Класичний курячий салат з маринованою цибулею — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати в домашніх умовах

  • Опис
  • Інгредієнти
  • Кроки приготування
  • Схожі матеріали
  • Коментарі і відгуки

Опис

Курячий салат з маринованою цибулею – апетитне блюдо, яке багатьом відомо під назвою «Чоловічий каприз». Але смак цієї страви оцінить не тільки чоловіча половина населення, але і жінки. Страву можна назвати ідеальним варіантом холодної закуски, яка гармонійно буде доповнено овочевими запеканками або гарнірами з круп. Сам по собі салат досить ситний, хоча в складі найпростіші інгредієнти. Родзинкою стає те, що страва листкове. Це означає, що воно буде не тільки смачним, але і ефектним зовні.

Можна брати ті частини курки, який вам більше до смаку. Відмінно підходить філе, філе, стегно, а також можна задіяти сердечка або шлуночки (пупки). Відварне м’ясо за бажанням допускається замінити копченим, що дозволить прискорити процес готування, а також зробити його більш простим.

Нижче ми підготували для вас наочний і докладний класичний рецепт, який проілюстрований покроковими фото. Він стане помічником у процесі готування, допомагаючи виключити будь-які недоліки. Результатом стане даний куряче ласощі. Смакові якості вас приємно здивують, тому ви захочете приготувати це блюдо ще не раз, а значить, варто зберегти рецепт в свою кулінарну скарбничку.

Бажаємо удачі в кулінарних експериментів у домашніх умовах!

Інгредієнти

  • Класичний курячий салат з маринованою цибулею — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати в домашніх умовах Курячі стегенця 2 шт.
  • Класичний курячий салат з маринованою цибулею — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати в домашніх умовах Яйце куряче 4 шт.
  • Класичний курячий салат з маринованою цибулею — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати в домашніх умовах Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Класичний курячий салат з маринованою цибулею — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати в домашніх умовах Томатний соус 2 ст. л.
  • Класичний курячий салат з маринованою цибулею — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати в домашніх умовах Майонез 4 ст. л.
  • Класичний курячий салат з маринованою цибулею — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати в домашніх умовах Оцет столовий за смаком
  • Класичний курячий салат з маринованою цибулею — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати в домашніх умовах Цукровий пісок за смаком
  • Класичний курячий салат з маринованою цибулею — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати в домашніх умовах Харчова сіль за смаком

Приготування

  • Класичний курячий салат з маринованою цибулею — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати в домашніх умовах

    Починати приготування потрібно з маринування лука. Овоч очищають від лушпиння, миють і дають обсохнути. Потім наріжте його півкільцями, викладіть в миску і залийте окропом (це позбавить його від гіркоти). У такому вигляді продукт слід залишити приблизно на п’ятнадцять хвилин. Після закінчення зазначеного часу слід злити рідину, до цибулі додати сіль, оцет і цукор. Залиште в такому вигляді продукт ще на п’ятнадцять хвилин. За цей час він замаринується.

  • Класичний курячий салат з маринованою цибулею — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати в домашніх умовах

    Тепер візьміть курочку і відваріть до готовності в підсоленій воді. Остудіть м’ясо і розберіть по шматочках.

  • Класичний курячий салат з маринованою цибулею — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати в домашніх умовах

    Візьміть тарілку, в якій буде лежати наш листковий салат. Першим шаром потрібно укласти курячі шматочки.

  • Класичний курячий салат з маринованою цибулею — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати в домашніх умовах

    Далі викладають маринований лук.

  • Класичний курячий салат з маринованою цибулею — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати в домашніх умовах

    Яйця слід відварити в підсоленій воді (так буде легше очищати їх від шкаралупи). Остудіть продукт, звільніть від шкаралупи і наріжте нетовстими кружечками.

  • Класичний курячий салат з маринованою цибулею — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати в домашніх умовах

    Викладіть яєчні кружечки наступним шаром страви.

  • Класичний курячий салат з маринованою цибулею — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати в домашніх умовах

    Далі готується соус. Для цього в окремій мисочці потрібно змішати майонез і томатну пасту (або соус) до однорідності.

  • Класичний курячий салат з маринованою цибулею — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати в домашніх умовах

    Після цього слід полити соусом курячі яйця. Залиште в такому вигляді салат приблизно на годину. За цей час він настоїться. Смачне пікантне блюдо, приготоване з класичного та простому покрокового рецептом, готово. Можна подавати його на стіл. За бажанням страву легко прикрасити, наприклад, подрібненою зеленню або тертими яйцями. Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: