Класичний пудинг з манної каші, як у дитячому садку — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний дієтичний десерт з яйцями в домашніх умовах для дітей в духовці

Манний пудинг — це блюдо англійської кухні, вважається дуже апетитним десертом. Але багатьом з нас страва нагадує десерт як у дитячому садку, який робили не з додаванням крупи, а на основі манної каші. Згідно з технологічною картою ніяких додаткових інгредієнтів не потрібно, але іноді господині кладуть яблука для яблучної кислинки, сир для сирного присмаку або комбінують основу, додаючи рисову складову.

Ми ж пропонуємо вам приготувати апетитну ласощі для дитини і дорослого за класичним рецептом. До речі, страву можна назвати дієтичним, адже в його складі низькокалорійні інгредієнти, так і кількість калорій невелика, порівняно з іншими десертами. Для їх зменшення блюдо роблять на пару в мультиварці або варять над каструлею з водою, де натягнута марля. За бажанням, молочні вершки можна замінити жирної домашньою сметаною.

Якщо вам не до смаку тільки молочно-лимонний присмак, використовуйте добавки, щоб блюдо вийшло шоколадним, банановим або яблучним. Після запікання страва також придбає дивовижний аромат і буде дуже смачним.

Покроковий рецепт з фото знаходиться нижче, керуйтеся їм під час приготування апетитного страви. Страва готується досить просто, виходить цікавим за смаком. Десерт сподобається домочадцям, особливо в захваті будуть діти, тому можна сміливо додавати рецепт з покроковими фото в свою кулінарну скарбничку, адже ви напевно будете готувати його ще не один раз.

Бажаємо удачі в кулінарних експериментів у домашніх умовах!

Інгредієнти

  • Класичний пудинг з манної каші, як у дитячому садку — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний дієтичний десерт з яйцями в домашніх умовах для дітей в духовці Молоко 1 л
  • Класичний пудинг з манної каші, як у дитячому садку — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний дієтичний десерт з яйцями в домашніх умовах для дітей в духовці Крупа манна 2/3 склянки
  • Класичний пудинг з манної каші, як у дитячому садку — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний дієтичний десерт з яйцями в домашніх умовах для дітей в духовці Масло вершкове 1 ст. л.
  • Класичний пудинг з манної каші, як у дитячому садку — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний дієтичний десерт з яйцями в домашніх умовах для дітей в духовці Борошно пшеничне 2-3 склянки
  • Класичний пудинг з манної каші, як у дитячому садку — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний дієтичний десерт з яйцями в домашніх умовах для дітей в духовці Цукровий пісок 2 ст. л.
  • Класичний пудинг з манної каші, як у дитячому садку — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний дієтичний десерт з яйцями в домашніх умовах для дітей в духовці Вершки рідкі 2-3 ст. л.
  • Класичний пудинг з манної каші, як у дитячому садку — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний дієтичний десерт з яйцями в домашніх умовах для дітей в духовці Лимон 1 шт.
  • Класичний пудинг з манної каші, як у дитячому садку — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний дієтичний десерт з яйцями в домашніх умовах для дітей в духовці Родзинки-0,5 склянки (без кісточки)
  • Класичний пудинг з манної каші, як у дитячому садку — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний дієтичний десерт з яйцями в домашніх умовах для дітей в духовці Яйце куряче 2-3 шт.

Приготування

  • Спочатку підготуйте інгредієнти, без яких не обійтися під час приготування страви. Необхідні курячі яйця, родзинки, лимон, вершкове масло. А з манки з додаванням цукру і молока потрібно зварити густу кашу.

    Класичний пудинг з манної каші, як у дитячому садку — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний дієтичний десерт з яйцями в домашніх умовах для дітей в духовці

  • Тепер слід приготувати цедру з лимона, натерти фрукт на дрібній тертці. Родзинки слід промити і замочити в гарячій воді на 10-15 хвилин. Після закінчення зазначеного часу воду потрібно злити, а сухофрукт обсушити за допомогою паперового рушника.

    Класичний пудинг з манної каші, як у дитячому садку — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний дієтичний десерт з яйцями в домашніх умовах для дітей в духовці

  • Курячі яйця слід розбити, відокремлюючи жовтки від білків з різних мисках. Жовтки потрібно розтерти з цукром.

    Класичний пудинг з манної каші, як у дитячому садку — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний дієтичний десерт з яйцями в домашніх умовах для дітей в духовці

  • Перетерті солодкі жовтки слід змішати з борошном і маслом. Готова маса відправляється в кашу і ретельно вимішується. Потім манку всипають цедру і викладають родзинки.

    Класичний пудинг з манної каші, як у дитячому садку — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний дієтичний десерт з яйцями в домашніх умовах для дітей в духовці

  • Білки слід збити так, щоб утворилася густа піна. Отриману масу акуратно вмішують в кашу.

    Класичний пудинг з манної каші, як у дитячому садку — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний дієтичний десерт з яйцями в домашніх умовах для дітей в духовці

  • Тепер візьміть силіконову форму для запікання і змастіть її рослинним маслом.

    Класичний пудинг з манної каші, як у дитячому садку — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний дієтичний десерт з яйцями в домашніх умовах для дітей в духовці

  • У підготовлену форму слід вилити масу, яка після запікання перетвориться на пудинг.

    Класичний пудинг з манної каші, як у дитячому садку — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний дієтичний десерт з яйцями в домашніх умовах для дітей в духовці

  • Зверху масу змастіть вершками і відправте в попередньо розігріту до 200 градусів духовку. Час випікання — 45-50 хвилин.

    Класичний пудинг з манної каші, як у дитячому садку — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний дієтичний десерт з яйцями в домашніх умовах для дітей в духовці

  • Про готовність можна судити за появи рум’яної скоринки. Як тільки ви помітите, пудинг можна виймати з духовки.

    Класичний пудинг з манної каші, як у дитячому садку — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний дієтичний десерт з яйцями в домашніх умовах для дітей в духовці

  • Апетитна страва для дітей, приготоване по покроковому рецептом з фото, готово. Його можна розрізати на порційні шматочки.

    Класичний пудинг з манної каші, як у дитячому садку — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний дієтичний десерт з яйцями в домашніх умовах для дітей в духовці

  • Класичний манний пудинг можна доповнити солодким соусом, фруктовим сиропом або варенням перед подачею на стіл, але і в самостійному вигляді (без добавок) страва буде дуже апетитним. Як бачите, смачний і дієтичний десерт як у дитячому садку нескладно готувати в домашніх умовах. Приємного апетиту!

    Класичний пудинг з манної каші, як у дитячому садку — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний дієтичний десерт з яйцями в домашніх умовах для дітей в духовці

  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: