Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати

Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати

  • Опис
  • Інгредієнти
  • Кроки приготування
  • Схожі матеріали
  • Коментарі і відгуки

Опис

Салат «Малахітовий браслет» виглядає неймовірно ефектно, яскраво і святково. Не поступається своїм зовнішнім виглядом він і за смаковими якостями. Соковите Блюдо, ситне і красиве, тому воно ідеально доповнить святковий стіл, в тому числі і новорічний. Родзинкою страви стає цікаве поєднання чорносливу і курки. Якщо вам не терпиться приготувати салат, то спершу потрібно дізнатися, як це правильно зробити, ознайомившись з деталями в покроковому фоторецепте.

Ми пропонуємо вам прикрасити страву, зроблену у формі кільця, овечками з цвітної капусти і маслин, які будуть «сидіти» на кружальцях лимона. Це зробить страву більш ефектним, гості будуть в захваті. Але можна обійтися і без овечок, салат, декорований ківі і зеленню, і так красивим.

Класичний «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом і куркою просто не може не сподобатися по своїм смаковим якостям. Саме тому давайте приступати до приготування, озброївшись покроковим фоторецептом, розташованих нижче, щоб не допустити помилок.

Бажаємо удачі в кулінарних експериментів у домашніх умовах!

Інгредієнти

  • Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати Філе куряче 1 шт.
  • Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати Яйце куряче 5 шт.
  • Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати Чорнослив 200 г
  • Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати Морква 2 шт.
  • Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати Сир твердий 100 г
  • Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати Майонез 200 г
  • Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати Цибуля зелена 4 пір’їнки
  • Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати Кріп за смаком
  • Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати Капуста цвітна за смаком (для прикраси)
  • Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати Журавлина за смаком
  • Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати Лимон за смаком (для прикраси)
  • Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати Маслини за смаком (для прикраси)
  • Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати Ківі 2 шт. (для салату) + 2 шт. (для прикраси)

Приготування

  • Починати приготування смачного класичного салату потрібно з підготовки компонентів, зазначених у списку інгредієнтів покрокового фоторецепта. Куряче філе потрібно помити і відварити в киплячій та підсоленій (для збереження соковитості) воді до готовності. Курячі яйця слід зварити в киплячій підсоленій воді з додаванням оцту для простоти очищення, потім остудити і звільнити від шкаралупи. Морква відварюється прямо в шкірці (попередньо овоч потрібно вимити). Інші інгредієнти викладіть на робочу поверхню.

    Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати

  • Відварене куряче м’ясо слід нарізати невеликими кубиками.

    Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати

  • Курячі яйця теж дрібно нарізають або натирають на тертці

    Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати

  • Чорнослив потрібно вимити, обсушити, а потім дрібно нарізати.

    Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати

  • Ківі слід вимити, очистити від шкірки. Дві штуки наріжте дрібними кубиками.

    Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати

  • Далі подбаємо про зелені. Зелену цибулю потрібно вимити, а потім висушити і подрібнити.

    Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати

  • Залишилося очистити від шкірки моркву, дрібно нарізати овоч.

    Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати

  • Тепер приступимо до складання салату. Візьміть блюдо. У центр потрібно встановити склянку, щоб у нас вийшла викладення у формі кільця. Отже, викладаємо шарами подрібнені курячі яйця, промазуємо їх майонезом, потім присипаємо всі зеленою цибулею, викладаємо шматочки курячого філе і знову змащуємо майонезом. Далі потрібно покласти чорнослив, зробити майонезну сіточку, викласти шар ківі, знову майонез і завершити морквою.

    Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати

  • І верхівку, і боки салату обмажте майонезом.

    Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати

  • Тепер натріть на дрібній тертці сир.

    Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати

  • Присипте сиром салат з усіх боків. Він прилипне до майонезу і добре буде триматися.

    Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати

  • Далі подбаємо про прикрасу. Ківі (решта дві штуки) потрібно розрізати навпіл і нарізати тоненькими пластинами.

    Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати

  • Викладіть їх з боків салату так, як показано на фото. Можна поекспериментувати і придумати свій візерунок.

    Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати

  • Потім поріжте залишилися скибочки на дрібні шматочки і присипте ними салат зверху. Тепер можна вийняти склянку.

    Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати

  • Укладіть зверху на блюдо гілочки кропу і журавлину. По суті, класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі і чорносливом, зроблений в домашніх умовах за рецептом з покроковими фото, вже готовий. Його можна подавати на стіл, і в такому вигляді. Однак ми пропонуємо зробити ще овечок.

    Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати

  • Для створення овечок відваріть в підсоленій воді цвітну капусту протягом буквально п’яти хвилин. Більше не потрібно, щоб овоч не втратив форму. Відкрийте банку з маслинами, з них ми будемо робити головки овець. Лимон потрібно вимити, обсушити і нарізати скибочками. Можна вирізати кружечки. Укладіть лимон на салат між гілочками кропу. Отже, цвітну капусту розділите на суцвіття — великі й дрібні. Великі суцвіття укладіть зверху на лимон. Далі візьміть маслину і надіньте її на зубочистку горизонтально. Зверху на маслину капніть майонез і на нього «приклейте» маленьке суцвіття», зробіть очі і носик. Зубочистки акуратно застроміть у велике суцвіття так, щоб закріпити маслину. З чорносливу зробіть лапки. За бажанням можна зробити і вушка овечкам з шматочків чорносливу або ж маслин. Здається, що створення овечок — складне заняття, але насправді все дуже легко. Просто спробуйте і переконаєтеся в цьому самі. Приємного апетиту!

    Класичний салат «Малахітовий браслет» з ківі, чорносливом, куркою і сиром — покроковий рецепт з фото, як смачно приготувати

  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: