Курячі крильця в соусі теріякі з кунжутом — рецепт з фото, як приготувати в духовці на сковороді

Курячі крильця в соусі теріякі з кунжутом — рецепт з фото, як приготувати в духовці на сковороді

  • Опис
  • Інгредієнти
  • Кроки приготування
  • Схожі матеріали
  • Коментарі і відгуки

Опис

Крильця теріякі – це блюдо, яке не залишить байдужими навіть найдосвідченіших гурманів. Смачне, ситне і дуже смачне куряче м’ясо під соусом з кунжутом напевно сподобається вам і вашим близьким. Приготувати таку страву в домашніх умовах неймовірно просто, особливо якщо у вас під рукою є наш покроковий рецепт з фото, а на кухні є всі необхідні інгредієнти.

Готується таке блюдо в духовці, а потім замочується в маринаді з соусу теріякі і кунжуту. Завдяки цьому м’ясо набуває пікантний кисло-солодкий смак і дуже приємний аромат. Маринад глазирует крильця, тому в кінці процесу готування вони здадуться вам глянцевими, якщо ви правильно замочити м’ясо в соусі.

Таке блюдо відмінно підійде для того, щоб урізноманітнити святковий стіл. Також ви можете приготувати крильця теріякі і просто для того, щоб порадувати свою сім’ю в будній день.

Крім перцю, часнику і соусу, дана страва не вимагає додаткових добавок і спецій, однак ви можете додати ваші улюблені приправи на свій розсуд. Однак врахуйте, що вони можуть істотно змінити смак готового страви.

Своїми руками дуже просто приготувати смачні курячі крильця теріякі для своєї сім’ї. Якщо у вас підготовлені ще не всі інгредієнти, пропонуємо вам докупити все необхідне, а потім відкрити наш рецепт з покроковими фото і зробити дуже смачне і ситне блюдо в домашніх умовах.

Інгредієнти

  • Курячі крильця в соусі теріякі з кунжутом — рецепт з фото, як приготувати в духовці на сковороді Курячі крильця 1,5 кг
  • Курячі крильця в соусі теріякі з кунжутом — рецепт з фото, як приготувати в духовці на сковороді Соус теріякі 300 мл
  • Курячі крильця в соусі теріякі з кунжутом — рецепт з фото, як приготувати в духовці на сковороді Часник 1 зубчик
  • Курячі крильця в соусі теріякі з кунжутом — рецепт з фото, як приготувати в духовці на сковороді Насіння кунжуту 1 ст. л.
  • Курячі крильця в соусі теріякі з кунжутом — рецепт з фото, як приготувати в духовці на сковороді Харчова сіль 0.5 ч. л.
  • Курячі крильця в соусі теріякі з кунжутом — рецепт з фото, як приготувати в духовці на сковороді Крохмаль 2 ст. л.
  • Курячі крильця в соусі теріякі з кунжутом — рецепт з фото, як приготувати в духовці на сковороді Борошно пшеничне 1 ст. л.
  • Курячі крильця в соусі теріякі з кунжутом — рецепт з фото, як приготувати в духовці на сковороді Перець чорний мелений 0,5 ч. л.
  • Курячі крильця в соусі теріякі з кунжутом — рецепт з фото, як приготувати в духовці на сковороді Червоний перець мелений за смаком

Приготування

  • Курячі крильця в соусі теріякі з кунжутом — рецепт з фото, як приготувати в духовці на сковороді

    Всі продукти, які потрібні вам у процесі приготування, підготуйте заздалегідь.

  • Курячі крильця в соусі теріякі з кунжутом — рецепт з фото, як приготувати в духовці на сковороді

    Крильця краще брати охолоджені, а не заморожені, так як вони більш соковиті, чим їх «замерзлі» аналоги. Ретельно промийте продукт в проточній воді і висушіть за допомогою паперового рушника. Потім відокремте нижню частину крила так, як показано на фото.

  • Курячі крильця в соусі теріякі з кунжутом — рецепт з фото, як приготувати в духовці на сковороді

    У глибокій ємності перемішайте борошно з крохмалем, потім додайте до них суміш перців і подрібнений через прес часник.

  • Курячі крильця в соусі теріякі з кунжутом — рецепт з фото, як приготувати в духовці на сковороді

    Тепер в отриману суміш занурюйте крильця, рівномірно розподіляючи приправи по всьому м’яса. Залиште їх на десять хвилин, щоб вони просочилися ароматом часнику.

  • Курячі крильця в соусі теріякі з кунжутом — рецепт з фото, як приготувати в духовці на сковороді

    Духовку розігрійте до температури в двісті градусів, після чого викладіть крила на решітку або на лист і печіть протягом півгодини.

  • Курячі крильця в соусі теріякі з кунжутом — рецепт з фото, як приготувати в духовці на сковороді

    Через півгодини переверніть м’ясо і запікайте його з іншого боку ще двадцять хвилин.

  • Курячі крильця в соусі теріякі з кунжутом — рецепт з фото, як приготувати в духовці на сковороді

    Поки запікаються крила, розігрійте сковороду і обсмажте на неї жменю кунжуту. Обсмажувати його треба до тих пір, поки насіння не придбають золотистий відтінок.

  • Курячі крильця в соусі теріякі з кунжутом — рецепт з фото, як приготувати в духовці на сковороді

    До кунжуту додайте необхідну кількість соусу теріякі і доведіть суміш до кипіння, періодично помішуючи її.

  • Курячі крильця в соусі теріякі з кунжутом — рецепт з фото, як приготувати в духовці на сковороді

    Не знімаючи сковороду з киплячим соусом з вогню, викладіть в неї запечені в духовці крила і як можна ретельніше перемішайте їх, щоб рідина краще розподілилася по поверхні м’яса.

  • Курячі крильця в соусі теріякі з кунжутом — рецепт з фото, як приготувати в духовці на сковороді

    Готові ароматні курячі крильця в соусі теріякі викладіть на широку тарілку. При бажанні можете прикрасити їх зеленню, а залишився соус злити в спеціальну піалу і подати до столу разом з м’ясом. Сподіваємося, цей рецепт з покроковими фото був вам корисний. Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: