Листковий салат із солоних гриби під шубою з буряком — рецепт з фото, як приготувати смачну страву

Гриби під шубою — дуже смачний і ніжний листковий салат, який стане прикрасою вашого святкового столу або сімейного обіду. Яскраве і барвисте страва готується дуже просто і не забере у вас багато часу і зусиль. Будь-яка господиня зможе з легкістю його зробити. Тим більше що продукти доступні в будь-який час, і ви можете радувати себе і своїх близьких стравою круглий рік. Дотримуйтеся рецептури приготування — і у вас все вийде.

Не подумайте, що це звичайна «оселедець під шубою». Це унікальний салат, який готується по-своєму. Та головний його інгредієнт — гриби. Для сьогоднішнього страви ми будемо використовувати мариновані (можна солоні або свіжі). Продукт нескладно знайти в магазинах або приготувати (замаринувати) самостійно. Візьміть гриби, які ви більше любите. Підійдуть грузді, лисички, білі або печериці.

Щоб страва добре просочилося і було смачним, кожен шар змащувати майонезом. Так ваш листковий салат з грибами і буряком вийде ніжніше і апетитніше.

Подавайте страву з улюбленим гарніром і чорним хлібцем.

Не втрачайте ні хвилини. Приготуйте гриби під шубою в домашніх умовах. А ми вам у цьому допоможемо. На нашому сайті ви можете ознайомитися з покроковим рецептом з фото.

Приступимо до готування!

Інгредієнти

  • Листковий салат із солоних гриби під шубою з буряком — рецепт з фото, як приготувати смачну страву Картопля 2 шт.
  • Листковий салат із солоних гриби під шубою з буряком — рецепт з фото, як приготувати смачну страву Буряк 2 шт.
  • Листковий салат із солоних гриби під шубою з буряком — рецепт з фото, як приготувати смачну страву Морква 1 шт.
  • Листковий салат із солоних гриби під шубою з буряком — рецепт з фото, як приготувати смачну страву Яйце куряче 1 шт.
  • Листковий салат із солоних гриби під шубою з буряком — рецепт з фото, як приготувати смачну страву Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Листковий салат із солоних гриби під шубою з буряком — рецепт з фото, як приготувати смачну страву Грузді (солоні або мариновані) – 300 г
  • Листковий салат із солоних гриби під шубою з буряком — рецепт з фото, як приготувати смачну страву Майонез за смаком
  • Листковий салат із солоних гриби під шубою з буряком — рецепт з фото, як приготувати смачну страву Харчова сіль за смаком

Приготування

  • Для початку візьміть каструлю і налийте в неї воду. Відваріть в ній 2 картоплі, 2 буряків, 1 морквину, 1 куряче яйце до готовності. Тим часом очистіть ріпчасту цибулю від лушпиння і промийте його гарненько. Зварену картоплю очистіть і натріть на крупній тертці. Візьміть широку тарілку або салатницю і викладіть перший картопляний шар.

    Листковий салат із солоних гриби під шубою з буряком — рецепт з фото, як приготувати смачну страву

  • Рясно змастіть шар майонезом. За бажанням посоліть.

    Листковий салат із солоних гриби під шубою з буряком — рецепт з фото, як приготувати смачну страву

  • Тепер візьміть гриби і дрібно наріжте їх. Другим шаром покладіть подрібнений продукт. Також змастіть майонезом.

    Листковий салат із солоних гриби під шубою з буряком — рецепт з фото, як приготувати смачну страву

  • Підготовлений цибулю дрібно наріжте і викладіть в салатницю.

    Листковий салат із солоних гриби під шубою з буряком — рецепт з фото, як приготувати смачну страву

  • Зварене куряче яйце натріть на дрібній тертці відразу в ємність. Розподіліть рівномірно по всій поверхні. Посоліть і змастіть соусом (майонезом).

    Листковий салат із солоних гриби під шубою з буряком — рецепт з фото, як приготувати смачну страву

  • Зварену моркву очистіть і натріть на середній терці. Укладіть на тарілку і вилочкою акуратно розподіліть по всій площі. Змастіть майонезній заправкою.

    Листковий салат із солоних гриби під шубою з буряком — рецепт з фото, як приготувати смачну страву

  • Останній шар — буряк. Очистіть від шкірки і натріть зверху на крупній тертці. Акуратно розподіліть, щоб вийшла правильна форма салату.

    Листковий салат із солоних гриби під шубою з буряком — рецепт з фото, як приготувати смачну страву

  • Цей шар овоча трохи змастіть майонезом. Прикрасьте страву кільцями з морквини і подавайте до столу. Ось і готові смачні гриби під шубою! Сподіваємося, що даний покроковий рецепт з фото був для вас корисним. Приємного апетиту!

    Листковий салат із солоних гриби під шубою з буряком — рецепт з фото, як приготувати смачну страву

  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: