Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо

Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо

  • Опис
  • Інгредієнти
  • Кроки приготування
  • Схожі матеріали
  • Коментарі і відгуки

Опис

Салат «Мімоза» з тунцем — це приголомшливий варіант приготування класичного блюда з відварними і свіжими овочами, яйцями і консервованою рибою. Готується страва неймовірно просто і швидко, якщо не брати в розрахунок варіння овочів. «Мімозою» можна прикрасити святковий стіл або приготувати салат просто так на обід або вечерю, щоб порадувати домочадців незвичайним страв.

Ми будемо робити листковий салат з картоплі, моркви, курячих яєць та рибних консервів. Якщо хочете зробити більш оригінальне блюдо, на свій смак можете додати інші інгредієнти: для разнообразий доповнюйте шари яблуками, сиром та іншими продуктами.

«Мімоза» — це, звичайно, не дієтичне блюдо правильного харчування (ПП), але воно дуже смачне, і подарує вам відчуття ситості на довгий час. Салат буде ідеально поєднуватися з будь-яким гарніром: підійде і рис, і гречка, і картопляне пюре та інші страви.

В домашніх умовах приготувати «Мімозу» з консервованим тунцем простіше простого. У цьому ви зможете особисто переконатися, дотримуючись нашої інструкції з фото у вигляді покрокового рецепта. Готуйте, балуйте членів сім’ї, дивуйте гостей і набирайтеся кулінарного досвіду.

Інгредієнти

  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо Картопля 1 шт.
  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо Морква 1 шт.
  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо Яйце куряче 2 шт.
  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо Тунець консервований 150 г
  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо Майонез 3-4 ст. л.
  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо Оцет столовий 1 ст. л.
  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо Цукровий пісок 2 щіпки
  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо Харчова сіль за смаком
  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо Перець чорний мелений за смаком
  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо Кріп 2 гілочки (для прикраси)

Приготування

  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо

    Приготування починаємо з підготовки картоплі, моркви, яєць, цибулі, риби, зелені та спецій. Викладаємо на робочу поверхню продукти, які будуть потрібні під час готування.

  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо

    Деякі овочі необхідно спочатку відварити. Картоплю і моркву складаємо в ємність відповідного обсягу, заливаємо холодною водою і ставимо посуд на плиту. Доводимо рідина в каструлі до кипіння, після чого засікаємо 20-25 хвилин. Цього часу буде досить, щоб овочі зварилися. Готовність цих компонентів акуратно перевіряємо ножем: якщо прилад легко проколює продукти, значить, вони готові. Позбавляємося від води і залишаємо картоплю з морквою остигати. Тим часом викладаємо в невелику мисочку яйця, так само заливаємо водою. Ставимо на плиту і варимо 7-10 хвилин після закипання води. Через зазначений час зливаємо окріп, заливаємо продукт холодною водою, щоб компоненти для салату швидше охололи.

  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо

    Далі займемося іншими інгредієнтами. Позбавляємося від шкірки на ріпчастій цибулі, дуже добре промиваємо овоч під струменем води і дрібно шаткуємо на обробній дошці. Перекладаємо подрібнений продукт в миску, заливаємо зазначеною кількістю оцту, додаємо цукровий пісок і трохи солі. Залишаємо цибулю в маринаді хвилин 15-20.

  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо

    Картоплю до цього часу охолов. Овоч очищаємо від шкірки і натираємо на середній або дрібній тертці.

  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо

    Починаємо формувати шари. Беремо необхідну посуд. На дно салатника викладаємо подрібнену картоплю. Викладаємо одну чайну ложку майонезу і рівномірно розподіляємо соус по всьому шару.

  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо

    Консервований тунець виймаємо з банки, перекладаємо в миску і розминаємо виделкою так, щоб вийшла маса однорідної консистенції.

  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо

    Викладаємо консерви тунця на подрібнену картоплю. Додаємо чайну ложку майонезу і змащуємо шар.

  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо

    Позбавляємося від маринаду, а сам цибулю викладаємо в блюдо третім шаром.

  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо

    Додаємо соус і розподіляємо майонез за маринованному луку.

  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо

    Відварену моркву очищаємо від шкірки, після чого натираємо на тертці або дрібно трохи крупніше.

  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо

    Викладаємо моркву наступним шаром і змащуємо майонезом.

  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо

    Очищаємо від шкаралупи курячі яйця, поділяємо білки і жовтки, а потім перші натираємо на середній тертці.

  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо

    Викладаємо терті білки п’ятим шаром. Додаємо пару чайних ложок соусу і розподіляємо майонез по яйцях.

  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо

    Дрібно натираємо на тертці яєчні жовтки.

  • Листковий салат «Мімоза» з консервованим тунцем — покроковий рецепт з фото, як приготувати класичне блюдо

    Прикрашаємо верх салату жовтками. Промиваємо під струменем води кріп, отряхиваем, щоб позбутися від решти рідини і красиво викладаємо зверху яєць. Класична «Мімоза» з тунцем повністю готова. Приготування в домашніх умовах за нашого покрокового рецептом з фото підійшло до кінця, і тепер ви знаєте, що в цьому дійсно немає нічого складного. Відправляємо салат в холодильник хвилин на 20-30, щоб страва добре настоявся. Після закінчення зазначеного часу виймаємо блюдо і подаємо до столу з будь-яким гарніром. Бажаємо вам і вашим домочадцям приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: