Ніжні курячі кульки з філе з вершками і сирно-часниковим соусом — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачну страву в духовці

Курячі кульки в вершковому соусі — смакота незвичайна, яка готується в духовці. Блюдо відрізняється ніжно-сирним смаком з пікантним часниковим доповненням. Це справжнє м’ясна страва, яка не може не сподобатися. Блюдо в вершково-часниковому соусі виходить самостійним, але його завжди можна доповнити апетитним гарніром або ж булочками, зробленими в домашніх умовах.

Щоб блюдо вийшло більш ароматним, можна використовувати подрібнену зелень, наприклад, петрушку або кріп. Обраної слід посипати зеленню ніжні м’ясні кульки в сирному соусі безпосередньо перед подачею.

Ми підготували для вас наочний покроковий рецепт, проілюстрований детальними фото. За нього готування здасться простою для кожної господині, навіть якщо вона вперше готує м’ясне страву. Головне — не боятися експериментувати. І тоді курячі кульки в вершковому соусі обов’язково вийдуть в домашніх умовах!

Інгредієнти

  • Ніжні курячі кульки з філе з вершками і сирно часниковим соусом — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачну страву в духовці Філе куряче 500 г
  • Ніжні курячі кульки з філе з вершками і сирно часниковим соусом — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачну страву в духовці Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Ніжні курячі кульки з філе з вершками і сирно часниковим соусом — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачну страву в духовці Яйце куряче 1 шт.
  • Ніжні курячі кульки з філе з вершками і сирно часниковим соусом — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачну страву в духовці Часник 3 зубчики
  • Ніжні курячі кульки з філе з вершками і сирно часниковим соусом — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачну страву в духовці Вершки рідкі 200 мл
  • Ніжні курячі кульки з філе з вершками і сирно часниковим соусом — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачну страву в духовці Сир твердий 150 г

Приготування

  • Починати приготування будемо з підготовки необхідних інгредієнтів. Куряче філе повинно бути розмороженим. Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури. Подбайте про те, щоб все було вже на столі, це спростить процес готування.

    Ніжні курячі кульки з філе з вершками і сирно часниковим соусом — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачну страву в духовці

  • Візьміть м’ясо, злегка відбийте, а потім дрібно наріжте. Ріпчасту цибулю звільніть від лушпиння, помийте, дайте злегка обсохнути, а потім наріжте і відправте до курки. Перемішайте до однорідності, додати сіль і чорний мелений перець за смаком. Перемішайте масу. Фарш готовий.

    Ніжні курячі кульки з філе з вершками і сирно часниковим соусом — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачну страву в духовці

  • Курячі яйця слід вбити в окрему миску. За допомогою ручного віночка або блендера ретельно збийте масу до однорідності.

    Ніжні курячі кульки з філе з вершками і сирно часниковим соусом — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачну страву в духовці

  • Візьміть форму для запікання і добре змастіть її жирними вершками.

    Ніжні курячі кульки з філе з вершками і сирно часниковим соусом — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачну страву в духовці

  • Сформуйте м’ясні кульки (вони повинні бути не дуже великими за розміром) і викладіть у форму. Відправте блюдо в духовку, яка була попередньо розігріта до 180 градусів, випікатися протягом 10-15 хвилин.

    Ніжні курячі кульки з філе з вершками і сирно часниковим соусом — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачну страву в духовці

  • В цей же час потрібно подбати про приготування заливки. Для цього сир натирається на дрібній тертці, викладається в миск, туди ж відправляється очищений і пропущений через прес часник, додаються вершки. Перемішайте масу до однорідності.

    Ніжні курячі кульки з філе з вершками і сирно часниковим соусом — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачну страву в духовці

  • Дістаньте курячі кульки з духовки і полити їх приготовленою заливкою. Потім відправте назад випікатися протягом ще 15-20 хвилин.

    Ніжні курячі кульки з філе з вершками і сирно часниковим соусом — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачну страву в духовці

  • Після закінчення зазначеного часу можна діставати ніжна і смачна страва у вершковому соусі, створене по простому покрокового рецептом з фото, з духовки, розкладати по тарілках, доповнювати гарніром, наприклад, макаронами, і подавати на стіл. Приємного апетиту!

    Ніжні курячі кульки з філе з вершками і сирно часниковим соусом — покроковий рецепт з фото, як приготувати смачну страву в духовці

  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: