Новорічна закуска з рожевих яєць «Поросята» — покроковий рецепт з фото, як зробити в домашніх умовах

Новорічна закуска з рожевих яєць «Поросята» — покроковий рецепт з фото, як зробити в домашніх умовах

  • Опис
  • Інгредієнти
  • Кроки приготування
  • Схожі матеріали
  • Коментарі і відгуки

Опис

Закуска «Поросята» являє собою просте, але дуже смачне новорічне блюдо. Воно стане ідеальним доповненням святкового столу на Новий рік 2019, адже уособлює собою символ року — свинку. Вироби у формі поросят робляться досить легко, але краще дотримуватися покрокової фотоинструкции, щоб уникнути помилок і проблем. Рецепт наведено нижче, і з ним готування в домашніх умовах здасться більш простою і швидкою, а результатом стане закуска у вигляді поросят з курячих яєць.

Такий закускою можна прикрасити новорічний стіл і не турбуватися про те, що вона не сподобається гостям. Блюдо вражає універсальністю і простотою, приготувати його будинку — досить дешеве задоволення.

Давайте приступати до створення апетитною закуски «Поросята» в домашніх умовах. Для цього необхідно ознайомитися з запропонованим нижче покроковим фоторецептом, підготувати необхідні інгредієнти, а потім можна приступати до готування.

Бажаємо удачі в кулінарних експериментів у домашніх умовах! Дійте акуратно, продукт повинен залишитися рівним.

Інгредієнти

  • Новорічна закуска з рожевих яєць «Поросята» — покроковий рецепт з фото, як зробити в домашніх умовах Яйце куряче 3 шт.
  • Новорічна закуска з рожевих яєць «Поросята» — покроковий рецепт з фото, як зробити в домашніх умовах Буряк 1 шт.
  • Новорічна закуска з рожевих яєць «Поросята» — покроковий рецепт з фото, як зробити в домашніх умовах Перець чорний горошком 6 шт.
  • Новорічна закуска з рожевих яєць «Поросята» — покроковий рецепт з фото, як зробити в домашніх умовах Лавровий лист 3 шт.
  • Новорічна закуска з рожевих яєць «Поросята» — покроковий рецепт з фото, як зробити в домашніх умовах Майонез за смаком
  • Новорічна закуска з рожевих яєць «Поросята» — покроковий рецепт з фото, як зробити в домашніх умовах Салат латук для подачі

Приготування

  • Новорічна закуска з рожевих яєць «Поросята» — покроковий рецепт з фото, як зробити в домашніх умовах

    Згідно з покроковим фоторецептом для створення закуски «Поросята» необхідно підготувати необхідні інгредієнти. Це курячі яйця, буряк, чорний перець горошком, лавровий лист і майонез. Все готово? Тепер можна починати.

  • Новорічна закуска з рожевих яєць «Поросята» — покроковий рецепт з фото, як зробити в домашніх умовах

    Помийте і відваріть до готовності буряк. Далі дістаньте її з води, остудіть і очистіть від шкірки.

  • Новорічна закуска з рожевих яєць «Поросята» — покроковий рецепт з фото, як зробити в домашніх умовах

    Курячі яйця потрібно відварити до готовності в киплячій підсоленій і злегка підкисленою оцтом (для зручності очищення) воді. Варіння повинна зайняти близько 10 хвилин, так як продукт повинен бути зварений круто. Далі витягніть яйця з води, остудіть і звільніть від шкаралупи. Дійте акуратно, продукт повинен залишитися рівним.

  • Новорічна закуска з рожевих яєць «Поросята» — покроковий рецепт з фото, як зробити в домашніх умовах

    Буряк потрібно нарізати дрібними кубиками і викласти в миску.

  • Новорічна закуска з рожевих яєць «Поросята» — покроковий рецепт з фото, як зробити в домашніх умовах

    Потім потрібно залити нарізаний овоч окропом. Вода забарвиться в рожевий колір. Так і повинно бути. Викладіть в рожеву воду курячі яйця (які ми раніше очистили) і залиште в такому вигляді приблизно на 20-30 хвилин. Час від часу перевіряйте забарвлення. Ми повинні отримати насичений рожевий відтінок. По суті, чим довше тримати в буряковій воді яйця, тим більш яскравими і рожевими вони будуть.

  • Новорічна закуска з рожевих яєць «Поросята» — покроковий рецепт з фото, як зробити в домашніх умовах

    Після фарбування яйця потрібно викласти на тарілку і дати їм обсохнути.

  • Новорічна закуска з рожевих яєць «Поросята» — покроковий рецепт з фото, як зробити в домашніх умовах

    Тепер приступаємо до формування поросят. Для цього потрібно з однією з сторін яйця зрізати частину продукту. Це дозволить подбати про стійкості. Можна зрізати і верхівку, і бічну частину залежно від того, як ви хочете поставити порося.

  • Новорічна закуска з рожевих яєць «Поросята» — покроковий рецепт з фото, як зробити в домашніх умовах

    З частин курячих яєць, які ми зрізали, потрібно зробити вушка і п’ятачки, використовуючи підручні засоби або користуючись гострим ножем.

  • Новорічна закуска з рожевих яєць «Поросята» — покроковий рецепт з фото, як зробити в домашніх умовах

    Далі зробіть рожевим поросятам оченята, користуючись чорним перцем горошком. Можна виконати невеликі поглиблення в «порося», щоб спеція не випадала. П’ятачки потрібно закріпити за допомогою майонезу (його достатньо в кількості буквально однієї краплі).

  • Новорічна закуска з рожевих яєць «Поросята» — покроковий рецепт з фото, як зробити в домашніх умовах

    Вушка прилаштуйте теж допомогою майонезу. Залишилося зробити хвостики. Для цього візьміть лавровий лист і відломіть його кінчик. Це і буде хвостик порося.

  • Новорічна закуска з рожевих яєць «Поросята» — покроковий рецепт з фото, як зробити в домашніх умовах

    Ось і все, гранично проста, але ефектна зовні смачна новорічна закуска «Поросята», зроблена в домашніх умовах за рецептом з покроковими фото, готова. Подавайте страву на стіл, попередньо «посадивши» поросят на лист салату, покладений на блюдо для подачі. Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: