Новорічний салат «Сніговик» з філе тріски з рисом — покроковий рецепт з фото, як приготувати для дітей і дорослих в домашніх умовах

Новорічний салат «Сніговик» з філе тріски з рисом — покроковий рецепт з фото, як приготувати для дітей і дорослих в домашніх умовах

  • Опис
  • Інгредієнти
  • Кроки приготування
  • Схожі матеріали
  • Коментарі і відгуки

Опис

Салат «Сніговик» — це чудове новорічне блюдо для дітей та дорослих, яке порадує не тільки чудовим смаком, але і зовнішнім виглядом. Страва виглядає досить оригінально, адже всі інгредієнти змішуються і оформляються таким чином, щоб у підсумку вийшов сніговик. Таке чудове страву оцінять і діти, і дорослі.

Для готування можете взяти будь-яку іншу білу рибу. У нашому покроковому рецепті ми будемо маринувати і смажити філе тріски в апельсиновому соку. Ви можете змішати його з соком лимона в пропорції 1:1, в такому випадку соус вийде ще смачніше.

Щодо оформлення все просто: робіть так, як хочете. Можете зробити більше сніговиків або, наприклад, два великих і одного маленького або навпаки. Для прикраси можете використовувати будь-які продукти, щоб сніговики вийшли ще красивіше. Приміром, можете зробити їм шарфики із зеленої цибулі. Тобто експериментуйте, включаючи уяву.

В домашніх умовах приготувати новорічний салат «Сніговик» зможе кожен, адже зробити це елементарно. Особливі зусилля і кулінарні навички для приготування не потрібні. Підготуйте необхідні продукти і готуйте з нашого покрокового рецептом з фото. Порадуєте своїх домочадців, здивуйте гостей і заодно отримаєте безцінний досвід в кулінарії.

Інгредієнти

  • Новорічний салат «Сніговик» з філе тріски з рисом — покроковий рецепт з фото, як приготувати для дітей і дорослих в домашніх умовах Рис 4 ст. л.
  • Новорічний салат «Сніговик» з філе тріски з рисом — покроковий рецепт з фото, як приготувати для дітей і дорослих в домашніх умовах Морква 1 шт.
  • Новорічний салат «Сніговик» з філе тріски з рисом — покроковий рецепт з фото, як приготувати для дітей і дорослих в домашніх умовах Тріска (філе) 200 г
  • Новорічний салат «Сніговик» з філе тріски з рисом — покроковий рецепт з фото, як приготувати для дітей і дорослих в домашніх умовах Яйце куряче 3 шт.
  • Новорічний салат «Сніговик» з філе тріски з рисом — покроковий рецепт з фото, як приготувати для дітей і дорослих в домашніх умовах Сир твердий 200 г
  • Новорічний салат «Сніговик» з філе тріски з рисом — покроковий рецепт з фото, як приготувати для дітей і дорослих в домашніх умовах Апельсин 1 шт.
  • Новорічний салат «Сніговик» з філе тріски з рисом — покроковий рецепт з фото, як приготувати для дітей і дорослих в домашніх умовах Йогурт 100 г
  • Новорічний салат «Сніговик» з філе тріски з рисом — покроковий рецепт з фото, як приготувати для дітей і дорослих в домашніх умовах Гірчиця діжонська 0,5 ч. л.
  • Новорічний салат «Сніговик» з філе тріски з рисом — покроковий рецепт з фото, як приготувати для дітей і дорослих в домашніх умовах Маслини 3 шт.
  • Новорічний салат «Сніговик» з філе тріски з рисом — покроковий рецепт з фото, як приготувати для дітей і дорослих в домашніх умовах Харчова сіль за смаком
  • Новорічний салат «Сніговик» з філе тріски з рисом — покроковий рецепт з фото, як приготувати для дітей і дорослих в домашніх умовах Перець чорний мелений за смаком
  • Новорічний салат «Сніговик» з філе тріски з рисом — покроковий рецепт з фото, як приготувати для дітей і дорослих в домашніх умовах Кріп 2 гілочки

Приготування

  • Новорічний салат «Сніговик» з філе тріски з рисом — покроковий рецепт з фото, як приготувати для дітей і дорослих в домашніх умовах

    Приготування починаємо з підготовки рисової крупи. Беремо необхідне нам кількість рису, тобто чотири столові ложки. Перекладаємо рис в невелику мисочку і промиваємо кілька разів під проточною водою. Робимо це до тих пір, поки рідина в посудині не буде повністю прозорою.

  • Новорічний салат «Сніговик» з філе тріски з рисом — покроковий рецепт з фото, як приготувати для дітей і дорослих в домашніх умовах

    Перекладаємо крупу в чашу мультиварки і заливаємо водою в кількості 1-1,5 склянки. Виставляємо таймер або засікаємо 45 хвилин. Режим «Рис» або «Каша». Якщо мультиварки у вас немає, відваріть рис звичайним способом на плиті: залийте водою в зазначеній кількості і варіть 20-25 хвилин. Тим часом підготуємо курячі яйця. Викладаємо в невелику миску, заливаємо холодною водою і ставимо на плиту. Нам яйця потрібні звареними круто, тому варимо продукти протягом 7-10 хвилин після закипання води. Коли рідина закипить, додаємо трохи солі. Завдяки цьому яйця простіше буде очистити від шкаралупи.

  • Новорічний салат «Сніговик» з філе тріски з рисом — покроковий рецепт з фото, як приготувати для дітей і дорослих в домашніх умовах

    Філе риби гарненько промиваємо під струменем води, після чого нарізаємо порційними шматочками середнього розміру. Промиваємо під проточною водою апельсин, розрізаємо на дві однакові частини і вичавлюємо весь сік. Заливаємо апельсиновим соком шматочки тріски в мисці. Додаємо за смаком сіль і чорний мелений перець. Залишаємо рибу в маринаді на 30-40 хвилин, щоб продукт добре просочився соусом і спеціями.

  • Новорічний салат «Сніговик» з філе тріски з рисом — покроковий рецепт з фото, як приготувати для дітей і дорослих в домашніх умовах

    Через зазначений час викладаємо мариновану рибу на сковороду і відправляємо ємність на плиту. Обсмажуємо тріску в маринаді без додавання рослинного масла. Вогонь при цьому повинен бути помірним або слабким. Обсмажуємо до повної готовності риби, а апельсиновий сік зливаємо. Шматочки тріски перекладаємо на тарілку і охолодити. Після цього розбираємо тріску на волокна.

  • Новорічний салат «Сніговик» з філе тріски з рисом — покроковий рецепт з фото, як приготувати для дітей і дорослих в домашніх умовах

    В окремому посуді змішуємо відварений рис з шматочками тріски. Яйця до цього часу охололи, тому очищаємо їх від шкаралупи і натираємо на середній або дрібній тертці. Відправляємо до решти інгредієнтів в ємності.

  • Новорічний салат «Сніговик» з філе тріски з рисом — покроковий рецепт з фото, як приготувати для дітей і дорослих в домашніх умовах

    Змішати гірчицю з натуральним йогуртом і заправляємо продукти в посуді. Гарненько перемішуємо отриманий склад.

  • Новорічний салат «Сніговик» з філе тріски з рисом — покроковий рецепт з фото, як приготувати для дітей і дорослих в домашніх умовах

    Натираємо на дрібній тертці твердий сир.

  • Новорічний салат «Сніговик» з філе тріски з рисом — покроковий рецепт з фото, як приготувати для дітей і дорослих в домашніх умовах

    З рисово-яєчної маси формуємо кульки різного розміру: три великих, три середніх і три маленьких. Кожен кульку гарненько обвалюємо в тертому сирі і викладаємо на великий — середній, а на середній — маленький. Маслини розрізаємо на дві половинки і робимо сніговикам оченята. Моркву очищаємо від шкірки, ретельно промиваємо і вирізаємо з овоча відерце на голову, носик, ротик і гудзики. Промиваємо під струменем води гілочки кропу, отряхиваем, щоб позбутися від решти рідини, і вставляємо сніговикам ручки. Беремо велике блюдо, посипаємо дно тертим сиром і виставляємо готових сніговиків на «галявину». Ось ви і закінчили приготування такого незвичайного салату для дітей і дорослих з нашого покрокового рецептом з фото. Сподіваємося, наша інструкція вам дуже придалася. Надсилайте сніговиків в холодильник хвилин на 15-20, нехай настоюються. Після цього подавайте новорічна страва з тріски і рису до столу. Бажаємо вам, вашим домочадцям і гостям приємного апетиту і щасливого Нового року!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: