Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах

Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах

  • Опис
  • Інгредієнти
  • Кроки приготування
  • Схожі матеріали
  • Коментарі і відгуки

Опис

Салат «Свиня в городі» являє собою дуже ефектне блюдо, яка спеціально створена для прикраси новорічного столу (втім, і будь-якого іншого святкового). Створення такої страви, по суті, є творчим процесом, у який буде цікаво поринути кожному кулінару. Нижче ви знайдете докладний майстер-клас, оформлений у вигляді покрокового фоторецепта, за яким можна з легкістю приготувати апетитну страву.

По суті, салат являє собою нарізку з окремих інгредієнтів, які потрібно перемішати безпосередньо на столі. Це робить кожен гість вже в своїй тарілці. Це дуже зручно. Ми дещо відійшли від класичної технології, запевняємо, виходить не гірше.

Пропоноване нами ласощі під назвою «Свиня в городі» відмінно підійде для прикраси святкового столу на Новий 2019 рік. А готується страву за рецептом з покроковими фото гранично просто – буквально на швидку руку.

Традиційно нарізку інгредієнтів роблять або кубиками або соломкою. Обидва варіанти прийнятні. Вибирайте той, який вам більше подобається.

Бажаємо удачі в кулінарних експериментів у домашніх умовах!

Інгредієнти

  • Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах Шинка 200 г
  • Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах Кукурудза консервована 1 банка
  • Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах Оливки за смаком
  • Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах Цибуля зелена 1 пучок
  • Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах Огірки-2 шт.
  • Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах Листя салату за смаком
  • Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах Перець болгарський солодкий 1 шт.
  • Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах Яйце куряче 2 шт. (салат) + 2 шт. (для прикраси)
  • Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах Сир твердий 20 г
  • Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах Харчова сіль за смаком
  • Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах Перець чорний мелений за смаком

Приготування

  • Починати приготування страви потрібно з підготовки інгредієнтів, зазначених у списку компонентів покроково фоторецепта. Викладіть все необхідне на робочу поверхню для зручності.

    Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах

  • Тепер помийте і висушіть зелений лук (він ніжніший порівняно з ріпчастою, але останній теж підійде). Дрібно наріжте допомогою гострого ножа. Зелена цибуля буде замінювати нам травичку. Якщо продукт гірчить, залийте його окропом, а потім просушіть і відправте в миску (глибоку).

    Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах

  • Далі вимийте і висушіть огірки. Відріжте кінчики, при необхідності видаліть шкірку (якщо вона гірчить) і наріжте їх невеликими кубиками.

    Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах

  • Потім подрібніть шинку (можна замінити відвареним м’ясом).

    Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах

  • Курячі яйця відваріть в киплячій підсоленій воді з невеликою кількістю оцту (для зручності очищення), остудіть і звільніть від шкаралупи. Одне яйце дрібно наріжте кубиками, з другого дістаньте жовток і відкладіть його вбік (він знадобиться для прикраси), білок подрібніть.

    Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах

  • Відкрийте баночку з консервованою кукурудзою, злийте рідину (вона не знадобиться) і викладіть вміст банки в миску з зеленим цибулею. Туди ж відправте та інші нарізані інгредієнти.

    Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах

  • Додайте сіль і чорний мелений перець за смаком.

    Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах

  • Тепер підготуємо прикраса для салату у вигляді апетитних свинок. Для цього знадобляться два варених яйця. Також вимийте, звільнити від насіння і плодоніжки солодкий перець. Наріжте його кільцями (нам потрібно всього дві штуки). Візьміть скибочку шинки товщиною 0,5 см і виріжте два кругляшка, які будемо використовувати в якості п’ятачків, і чотири трикутника (це будуть вушка). Візьміть оливку і наріжте шматочками – це будуть оченята. Все готово, переходимо до складання.

    Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах

  • П’ятачки прикріпіть до курячим яйцям допомогою зубочисток, вушка посадіть у підготовлені прорізи, оченята – в інші прорізи. Хвостики зробіть із смужок шинки (за бажанням). Посадіть свинок на кільця перцю. Прикраса готова.

    Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах

  • Додайте в миску з подрібненими інгредієнтами майонез і перемішайте до рівномірного розподілу заправки.

    Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах

  • Візьміть блюдо і укладіть на нього листя салату. Це буде наша зелена галявина.

    Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах

  • Далі в центр салатних листя потрібно укласти салатну масу гіркою або ж у вигляді млинця.

    Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах

  • Сир натріть на дрібній тертці і присипте зверху.

    Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах

  • Тепер натріть на дрібній тертці жовток і присипте зверху сиру. Оливки потрібно укласти зверху. Залишок болгарського перцю розташуйте навколо.

    Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах

  • Залишилося встановити свинок і новорічний салат готовий. Як бачите, приготувати страву «Свиня в городі» в домашніх умовах за рецептом з покроковими фото досить просто. Страва точно не залишить нікого байдужим як зовні, так і за смаком. Приємного апетиту!

    Новорічний салат «Свиня в городі» — покроковий рецепт з фото, як приготувати в домашніх умовах

  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: