Олів’є в лаваші рулетом — рецепт з фото покрокового приготування салату-закуски

Олівє в лаваші рулетом — рецепт з фото покрокового приготування салату закуски

  • Опис
  • Інгредієнти
  • Кроки приготування
  • Схожі матеріали
  • Коментарі і відгуки

Опис

Олів’є в лаваші рулетом — це все той же звичний і улюблений багатьма салат, але з більш ефектною подачею. Страва від класичного салату відрізняється більшою легкістю зважаючи на порційній подачі невеликими шматочками. Багато хто впевнені, що зробити в домашніх умовах блюдо в лаваші досить складно. Це не так. Давайте розвіювати міфи разом. Для цього ми підготували наочний рецепт з покроковими фото для зручності створення страви вдома.

Закуску подають порційно, тобто невеликими шматочками. Кожен з них можна прикрасити за смаком, піклуючись про те, щоб страва була і апетитним, і ефектним зовні. Ми пропонуємо задіяти червону ікру для прикраси, але підійде і будь-який інший вид декору.

Закуску зробити вдома простіше простого, але бажано керуватися рецептом з покроковими фото, особливо якщо ви готуєте страву вперше. І тоді страва точно вийде ситним, смачним і соковитим.

Бажаємо удачі в кулінарних експериментів у домашніх умовах!

Інгредієнти

  • Олівє в лаваші рулетом — рецепт з фото покрокового приготування салату закуски Лаваш 1 шт.
  • Олівє в лаваші рулетом — рецепт з фото покрокового приготування салату закуски Плавлений сир 50 г
  • Олівє в лаваші рулетом — рецепт з фото покрокового приготування салату закуски Фіолетовий картопля 1 шт.
  • Олівє в лаваші рулетом — рецепт з фото покрокового приготування салату закуски Морква 1 шт.
  • Олівє в лаваші рулетом — рецепт з фото покрокового приготування салату закуски Яйце куряче 1 шт.
  • Олівє в лаваші рулетом — рецепт з фото покрокового приготування салату закуски Варена ковбаса 50 г
  • Олівє в лаваші рулетом — рецепт з фото покрокового приготування салату закуски Мариновані огірки-1 шт.
  • Олівє в лаваші рулетом — рецепт з фото покрокового приготування салату закуски Майонез 1 ст. л.
  • Олівє в лаваші рулетом — рецепт з фото покрокового приготування салату закуски Ікра червона 50 м (для прикраси)

Приготування

  • Олівє в лаваші рулетом — рецепт з фото покрокового приготування салату закуски

    Пора приступати до приготування олів’є в лаваші в рулеті в домашніх умовах. Почнемо згідно з покроковим фоторецептом з підготовки інгредієнтів. Картоплю і моркву потрібно гарненько помити, а потім відварити в киплячій воді прямо в шкірці. Остудіть овочі і очистіть від шкірки. Потім курячі яйця відваріть в киплячій підсоленій воді з невеликим додаванням оцту (для зручності очищення згодом). Остудіть яйця по готовності і звільніть від шкаралупи. Далі розстеліть на робочій поверхні лаваш і змащуємо його плавленим сиром.

  • Олівє в лаваші рулетом — рецепт з фото покрокового приготування салату закуски

    Потім натріть на крупній тертці варену ковбасу (можна використовувати і варене м’ясо, вибирайте по смаку). Розподіліть інгредієнт зверху сиру.

  • Олівє в лаваші рулетом — рецепт з фото покрокового приготування салату закуски

    Далі потрібно натерти на крупній тертці відварну картоплю. Ми використовували фіолетовий, що буде сприяти більш ефектної подачі. Розподіліть картоплю зверху по ковбасі.

  • Олівє в лаваші рулетом — рецепт з фото покрокового приготування салату закуски

    Потім натирається на крупній тертці морква й укладається наступним шаром.

  • Олівє в лаваші рулетом — рецепт з фото покрокового приготування салату закуски

    Потім потрібно подбати про мариновані огірочки. Їх також натріть і розподіліть зверху моркви.

  • Олівє в лаваші рулетом — рецепт з фото покрокового приготування салату закуски

    Далі йде шар тертих яєць та майонезна сіточка для соковитості.

  • Олівє в лаваші рулетом — рецепт з фото покрокового приготування салату закуски

    Потім потрібно згорнути лаваші в рулет. Намагайтеся робити його щільним. Надсилайте виріб в холодильник на кілька годин для просочення.

  • Олівє в лаваші рулетом — рецепт з фото покрокового приготування салату закуски

    Перед подачею рулет, зроблений будинку по покроковому фоторецепту, нарізати порційними шматочками. Ми пропонуємо укласти скибочками горизонтально і прикрасити червоною ікрою. Класичний олів’є в лаваші в рулеті, приготований в домашніх умовах, буде смачним і в самостійному вигляді.

  • Олівє в лаваші рулетом — рецепт з фото покрокового приготування салату закуски

    У розрізі кожен шматочок закуски виглядає красиво і апетитно. Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: