Пишна шарлотка з бананами в духовці — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний пиріг в домашніх умовах

Шарлотка з бананами — це страва французької кухні. Воно являє собою варіацію на тему класичної шарлотки з яблуками. Рецепт дуже простий, страва готується неймовірно легко, а виходить готову страву дуже і дуже смачним. Зважаючи на те, що банани — це досить калорійний фрукт, страва також має високу калорійність, порівняно з іншими пирогами.

Для аромату і насиченого смаку тесту досвідчені господині рекомендують додавати в нього яблука, апельсини, лимонну цедру, ваніль або корицю. Це справа смаку. Навіть в самостійному вигляді шарлотка з бананів має особливо ніжним смаком, тому сподобається кожному.

Покроковий рецепт з фото знаходиться нижче, керуйтеся їм під час приготування апетитного страви в духовці. Спосіб приготування пирога гранично простий, навіть починаюча господиня впорається з цим завданням. Зробити шарлотку вийде пишною, смачною і красивою.

Без яєць не обійтися. У цьому рецепті їх не можна нічим замінити. Але можна використовувати замість курячих перепелині, щоб спекти смачну страву. Останніх знадобиться в два рази більше. Кількість цукру при цьому залишається незмінним.

Бажаємо удачі в кулінарних експериментів у домашніх умовах!

Інгредієнти

  • Пишна шарлотка з бананами в духовці — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний пиріг в домашніх умовах Цукровий пісок-1,5 склянки
  • Пишна шарлотка з бананами в духовці — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний пиріг в домашніх умовах Борошно пшеничне 1,5 склянки
  • Пишна шарлотка з бананами в духовці — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний пиріг в домашніх умовах Масло вершкове за смаком
  • Пишна шарлотка з бананами в духовці — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний пиріг в домашніх умовах Банани-4 шт.
  • Пишна шарлотка з бананами в духовці — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний пиріг в домашніх умовах Яйце куряче 5 шт.

Приготування

  • Підготуйте інгредієнти, які знадобляться. Їх перелік дуже малий — курячі яйця, банани, цукор і борошно.

    Пишна шарлотка з бананами в духовці — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний пиріг в домашніх умовах

  • Банани слід помити, очистити від шкірки і нарізати м’якоть кружечками.

    Пишна шарлотка з бананами в духовці — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний пиріг в домашніх умовах

  • Яйця збийте в чаші міксера, туди ж висипте цукор. Масу потрібно збити так, щоб її обсяг збільшився хоча б у два рази.

    Пишна шарлотка з бананами в духовці — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний пиріг в домашніх умовах

  • Потім висипте в миску борошно і знову добре збийте.

    Пишна шарлотка з бананами в духовці — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний пиріг в домашніх умовах

  • У результаті повинно вийти досить рідке тісто, по консистенції як сметана.

    Пишна шарлотка з бананами в духовці — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний пиріг в домашніх умовах

  • Тепер візьміть форму для випікання. Її слід добре обмазати маслом (можна замінити рафінованим рослинним маслом). За бажанням зверху можна присипати борошном або панірувальними сухарями. Далі у форму виливається рідке тісто приблизно 1/3 від загальної маси. Зверху викладається половина від наявної кількості нарізаних бананів. Після цього виливають половину від залишків тіста, знову укладають нарізані кружечками фрукти і заливають їх залишками борошняної маси.

    Пишна шарлотка з бананами в духовці — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний пиріг в домашніх умовах

  • Форма має бути заповнена повністю. Її потрібно відправити в духовку, яка була попередньо розігріта до 180 градусів. Випікайте ласощі до готовності. На шарлотці повинна утворитися рум’яна кірочка. Готовність перевіряйте зубочисткою.

    Пишна шарлотка з бананами в духовці — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний пиріг в домашніх умовах

  • Готовий пишний пиріг, зроблений по простому покрокового рецептом з фото, наріжте шматочками і подавайте на стіл, наприклад, до чаю. Як бачите, приготувати смачний пиріг в домашніх умовах зовсім неважко. Приємного апетиту!

    Пишна шарлотка з бананами в духовці — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати смачний пиріг в домашніх умовах

  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: