Пишна шарлотка з ягодами – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати тісто і пиріг у духовці

Шарлотка з ягодами — це класичний десерт німецької кухні, який полюбився господиням інших країн. Сьогодні цю пишну солодку випічку роблять і на свята, і для прикраси повсякденного столу. Особливо люблять солодощі діти, а господиням до душі не тільки чудовий смак, але і простота і швидкість приготування пирога в духовці в домашніх умовах.

Використання какао-порошку для тіста — це справа смаку. Завдяки цьому простому інгредієнту вдається надати шарлотці шоколадного аромату і присмаку, що робить її ще більш апетитною. Фрукти підійдуть і свіжі, наприклад, лісові, покупні або ж тільки що зібрані на городі, і заморожені.

Покроковий рецепт з фото знаходиться нижче, керуйтеся їм під час приготування апетитного страви. Тортик виходить пишним, а робиться він неймовірно просто завдяки наочній інструкції. Що ще додати в склад? Повірте, в цьому немає необхідності, і ви переконаєтеся, як тільки спробуєте апетитний заливний пиріг, зроблений будинку.

Бажаємо удачі в кулінарних експериментів у домашніх умовах!

Інгредієнти

  • Пишна шарлотка з ягодами – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати тісто і пиріг у духовці Яйце куряче 4 шт.
  • Пишна шарлотка з ягодами – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати тісто і пиріг у духовці Цукровий пісок-1 склянка
  • Пишна шарлотка з ягодами – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати тісто і пиріг у духовці Борошно пшеничне 0,8 склянки
  • Пишна шарлотка з ягодами – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати тісто і пиріг у духовці Розпушувач для тіста 1 ч. л.
  • Пишна шарлотка з ягодами – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати тісто і пиріг у духовці Какао-порошок 2 ст. л.
  • Пишна шарлотка з ягодами – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати тісто і пиріг у духовці Малина 0,4 склянки
  • Пишна шарлотка з ягодами – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати тісто і пиріг у духовці Ожина 0,4 склянки
  • Пишна шарлотка з ягодами – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати тісто і пиріг у духовці Олія для змащування форми

Приготування

  • Щоб зробити смачну заливну шарлотку з ягодами, потрібно подбати про відповідний тесті. Візьміть миску і вбийте в неї курячі яйця. Далі їх слід збити за допомогою ручного віночка, лопатки або міксера так, щоб маса збільшилася в обсязі хоча б у два рази. Поступово вбивайте цукор, продовжуючи вимішувати масу. В середньому потрібно збивати близько шести-семи хвилин, щоб склад вийшов однорідним.

    Пишна шарлотка з ягодами – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати тісто і пиріг у духовці

  • Далі слід просіяти в миску борошно, додати розпушувач і какао. Всі інгредієнти ретельно перемішайте «складывающими» рухами (як для тіста для биксвита).

    Пишна шарлотка з ягодами – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати тісто і пиріг у духовці

  • Візьміть силіконову форму для випікання і змастіть її маслом, щоб виключити прилипання фруктів до дна. На самий низ укладіть ягоди.

    Пишна шарлотка з ягодами – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати тісто і пиріг у духовці

  • Зверху вилийте тісто для нашого заливного пирога. Воно самостійно розподілиться рівномірно формі.

    Пишна шарлотка з ягодами – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати тісто і пиріг у духовці

  • Тепер відправте шарлотку в духовку випікатися при температурі 175 градусів, час готування — 45-50 хвилин. Після закінчення зазначеного часу потрібно дати ласощів повністю охолонути прямо у формі, а потім вийміть пиріг.

    Пишна шарлотка з ягодами – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати тісто і пиріг у духовці

  • Залишилося нарізати німецьку випічку з ягодами, приготовлену по простому покрокового рецептом з фото, на порціонні шматочки. Готову страву подавайте до кави або чаю, насолоджуючись ніжним смаком солодкого тіста і ягідок з кислинкою.

    Приємного апетиту!

    Пишна шарлотка з ягодами – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати тісто і пиріг у духовці

  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: