Пишне безе в мультиварці – рецепт з покроковими фото приготування в домашніх умовах

Пишне безе в мультиварці – рецепт з покроковими фото приготування в домашніх умовах

  • Опис
  • Інгредієнти
  • Кроки приготування
  • Схожі матеріали
  • Коментарі і відгуки

Опис

Безе в мультиварці — чудовий, пишний і дуже хрусткий десерт. Головний компонент — яєчні білки. Його дуже люблять діти і дорослі. Використовують меренгу для прикраси тортів. І, звичайно ж, створюють тим самим оригінальні десерти. Не дивно, що французи назвали це ласощі «поцілунок». Ніжне і крихке розсипчасте, справжнє задоволення, яке тане в роті!

Найчастіше меренгу випікають в мікрохвильовій печі або духовці, але мало хто знає, що її можна легко зробити у звичайній мультиварці. Цей спосіб швидше і ефективніше. Крім того, не варто турбуватися про те, що страва підгорить або зіпсується.

Щоб домашні меренги правильно вийшли, необхідно відокремити жовток від білка. Робіть це дуже акуратно, тому що, якщо в білкову масу потрапить жовток — суміш не зіб’ється. А для того щоб прискорити процес — використовуйте міксер. Таким чином, у вас вийде дуже густа та пишна піна.

Як приготувати безе в мультиварці в домашніх умовах, щоб він вийшов смачний і апетитний? Лише на нашому сайті ви можете ознайомитися з покроковим рецептом з фото.

Приступимо до готування!

Інгредієнти

  • Пишне безе в мультиварці – рецепт з покроковими фото приготування в домашніх умовах Яєчний білок 3 шт.
  • Пишне безе в мультиварці – рецепт з покроковими фото приготування в домашніх умовах Харчова сіль щіпка
  • Пишне безе в мультиварці – рецепт з покроковими фото приготування в домашніх умовах Цукровий пісок 9 ст. л.
  • Пишне безе в мультиварці – рецепт з покроковими фото приготування в домашніх умовах Олія для змащування

Приготування

  • Пишне безе в мультиварці – рецепт з покроковими фото приготування в домашніх умовах

    Візьміть ємність для збивання і курячі яйця. Відокремте жовток від білка. За рецептом для приготування нам потрібні тільки білки.

  • Пишне безе в мультиварці – рецепт з покроковими фото приготування в домашніх умовах

    У масу додайте щіпку солі і приступите до взбиванню пишною і густої маси з допомогою міксера, як показано на покроковому фото рецепту. Починайте з малих оборотів. А після, з кожним разом збільшуйте швидкість обертання.

  • Пишне безе в мультиварці – рецепт з покроковими фото приготування в домашніх умовах

    Як тільки у вас вийшла потрібна консистенція, обережно всипте 9 столових ложок цукру.

  • Пишне безе в мультиварці – рецепт з покроковими фото приготування в домашніх умовах

    Продовжуйте інтенсивно збивати суміш. Це займе у вас приблизно 5-10 хвилин.

  • Пишне безе в мультиварці – рецепт з покроковими фото приготування в домашніх умовах

    Після того як ви впоралися з цим завданням, почніть формувати меренги. Для цього використовуйте кондитерський мішок. У нього перекладіть всю масу і видавлюйте красиві форми. Дно мультиварки змастіть рослинною олією і викладайте десерт. Виставте на приладі режим «Випічка» на 40-45 хвилин. І випікайте ласощі до готовності при відкритій кришці.

  • Пишне безе в мультиварці – рецепт з покроковими фото приготування в домашніх умовах

    Після цього викладіть заготовки на красиву тарілку і подавайте як самостійне страву до чаю або кави. Безе в мультиварці, приготоване в домашніх умовах, готово! Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: