Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці

Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці

  • Опис
  • Інгредієнти
  • Кроки приготування
  • Схожі матеріали
  • Коментарі і відгуки

Опис

Піца на кефірі без дріжджів — це просте блюдо, яке готується дуже швидко. Зробити тісто не складе ніякої праці. Готовий продукт буде набагато корисніше дріжджового. А в якості рідкої основи для тіста будемо використовувати кефір, який подарує страви ніжність. Начинку можна різноманітити, використовуючи улюблені продукти, або ті, які в даний час є в холодильнику.

Використовуйте соду для приготування тіста. Вона буде грати роль розпушувача. Також додавайте трохи лимонної кислоти, яка подарує м’якість і ніжність страви.

Покроковий рецепт з фото знаходиться нижче, керуйтеся їм під час приготування апетитного страви. Простий спосіб приготування піци на кефірі без дріжджів в духовці робить страву одним з найцікавіших. Самий тривалий етап — приготування тіста, але і він значно спрощений, адже використовується недрожжевой варіант.

Бажаємо удачі в кулінарних експериментів у домашніх умовах!

Інгредієнти

  • Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці Кефір 200 мл
  • Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці Яйце куряче 1 шт.
  • Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці Борошно пшеничне 320-350 м
  • Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці Лимонна кислота-3 г
  • Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці Харчова сода 5 г
  • Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці Варена ковбаса 100 г
  • Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці Сир твердий 100 г
  • Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці Олія соняшникова 25 г
  • Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці Маслини за смаком (для прикраси)
  • Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці Прованські трави за смаком
  • Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці Кетчуп 2 ст. л.
  • Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці Помідор 2 шт.
  • Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці Петрушка за смаком

Приготування

  • Візьміть миску для змішування інгредієнтів. Вбийте в неї куряче яйце, вилийте кефір і додайте трохи солі.

    Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці

  • Збийте масу віночком. Продовжуючи вимішування, починайте всипати борошно, яка попередньо була просіяна. Додайте лимонну кислоту і соду.

    Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці

  • Замісіть тісто. Воно повинно вийти м’яким і навіть злегка в’язким. Залиште продукт під рушником «відпочивати» на протязі 10-15 хвилин.

    Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці

  • Деко слід змастити рослинним маслом. На нього викладіть приготовану масу і руками розтягніть його так, щоб вийшла форма кола. Зробіть невеликі бортики.

    Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці

  • Тепер підготуємо інгредієнти для начинки. Очистіть від лушпиння цибулі, обріжте ущільнення від плодоніжки у помідора, обидва овоча помийте, обсушіть і наріжте кружечками. Ковбасу також слід нарізати кружечками, або півколами в залежності від її діаметра. Візьміть миску, викладіть в неї кетчуп і додайте рослинне масло. Розмішайте обидва інгредієнти до однорідності.

    Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці

  • Готовий соус викладіть зверху на заготівлю і рівномірно розподіліть.

    Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці

  • Присипте невеликою кількістю тертого сиру.

    Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці

  • Викладіть ковбаску.

    Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці

  • Викладіть цибулю, розібраний на колечка. Присипте невеликою кількістю сушених трав, вони подарують дивовижний аромат. В якості альтернативи можна використовувати майоран або базилік.

    Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці

  • Помідори укладаються наступним шаром.

    Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці

  • Зверху висипте залишився тертий сир. Надішліть піцу на кефірі без дріжджів запікатися в духовку, яка була попередньо розігріта до 200 градусів.

    Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці

  • Час приготування — 30 хвилин. За цей час утворюється рум’яна кірочка. Якщо вам по душі більше світла піца без скоринки, то скоротіть час готування на 5-7 хвилин.

    Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці

  • По готовності діставайте страву, зроблену по простому покрокового рецептом з фото, з духовки, прикрашайте маслинами і листочками петрушки в домашніх умовах. Виходить смачно і ароматно, пора подавати на стіл. Приємного апетиту!

    Проста піца з тесту на кефірі без дріжджів з ковбасою, помідорами і сиром — покроковий рецепт з фото, як приготувати в духовці

  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: