Пряники з волоськими горіхами – рецепт з покроковими фото, як приготувати в домашніх умовах з фініками

Пряники з волоськими горіхами   рецепт з покроковими фото, як приготувати в домашніх умовах з фініками

  • Опис
  • Інгредієнти
  • Кроки приготування
  • Схожі матеріали
  • Коментарі і відгуки

Опис

Пряники з горіхами — це апетитне традиційне ласощі російської кухні. Готується печиво дуже швидко, ніяких складнощів в цьому процесі немає. Дивно, що в складі немає ні яєць, ні цукру, а страва виходить смачним завжди, навіть у початківців господарок. Родзинкою можна назвати використання апельсинової цедри, яка дозволяє надати страві пікантності, а волоські горішки роблять страву ще смачніше і ситніше.

Необов’язково використовувати пшеничне борошно. Житнє стане відмінною альтернативою, надаючи страві шоколадний відтінок.

Покроковий рецепт з фото знаходиться нижче, керуйтеся їм під час приготування апетитного страви. Ласощі можна назвати зігріваючим і теплим. Воно ідеально підходить для чаювання зимовими і осінніми вечорами, коли за вікном погана погода. Скоринка виходить ніжний, а солодкуватий м’якуш з горішками всередині виступає пряникової класикою. Не бійтеся готувати пряники своїми руками в домашніх умовах, вони обов’язково вийдуть і приємно здивують смаковими якостями.

Бажаємо удачі в кулінарних експериментів у домашніх умовах!

Інгредієнти

  • Пряники з волоськими горіхами   рецепт з покроковими фото, як приготувати в домашніх умовах з фініками Борошно пшеничне 200 г
  • Пряники з волоськими горіхами   рецепт з покроковими фото, як приготувати в домашніх умовах з фініками Сметана 130 г
  • Пряники з волоськими горіхами   рецепт з покроковими фото, як приготувати в домашніх умовах з фініками Цільнозернові борошно 100 г
  • Пряники з волоськими горіхами   рецепт з покроковими фото, як приготувати в домашніх умовах з фініками Масло вершкове 100 г
  • Пряники з волоськими горіхами   рецепт з покроковими фото, як приготувати в домашніх умовах з фініками Фініки 80 г
  • Пряники з волоськими горіхами   рецепт з покроковими фото, як приготувати в домашніх умовах з фініками Горіхи волоські 100 г
  • Пряники з волоськими горіхами   рецепт з покроковими фото, як приготувати в домашніх умовах з фініками Лимонний сік 1 ст. л.
  • Пряники з волоськими горіхами   рецепт з покроковими фото, як приготувати в домашніх умовах з фініками Цедра апельсина 1 ч. л.
  • Пряники з волоськими горіхами   рецепт з покроковими фото, як приготувати в домашніх умовах з фініками Харчова сода ¼ ч. л
  • Пряники з волоськими горіхами   рецепт з покроковими фото, як приготувати в домашніх умовах з фініками Харчова сіль щіпка
  • Пряники з волоськими горіхами   рецепт з покроковими фото, як приготувати в домашніх умовах з фініками Імбир (сухий мелений щіпка
  • Пряники з волоськими горіхами   рецепт з покроковими фото, як приготувати в домашніх умовах з фініками Щіпка кориця
  • Пряники з волоськими горіхами   рецепт з покроковими фото, як приготувати в домашніх умовах з фініками Горіх мускатний щіпка
  • Пряники з волоськими горіхами   рецепт з покроковими фото, як приготувати в домашніх умовах з фініками Перець запашний мелений щіпка
  • Пряники з волоськими горіхами   рецепт з покроковими фото, як приготувати в домашніх умовах з фініками Щіпка ваніль

Приготування

  • Волоські горіхи потрібно очистити від шкаралупи, потім викласти в миску і замочити на ніч. Після цього підсушіть продукт в духовці (час випічки — 50 хвилин, температура — 140 градусів), але можна і просто обсмажити горішки. Далі їх злегка подрібнюють зручним способом, наприклад, за допомогою товкачика. Знадобляться маленькі шматочки, але не пудра. Далі відправте апельсин на півхвилини в окріп, після чого обсушіть і дрібної теркою отримаєте цедру. Останню потрібно змішати з горіхами.

    Пряники з волоськими горіхами   рецепт з покроковими фото, як приготувати в домашніх умовах з фініками

  • Візьміть розм’якшене вершкове масло (йому потрібно дати полежати на столі при кімнатній температурі). У чашу блендера відправте фініки, очищені від кісточок і вимочені у воді. Віночком з’єднайте два інгредієнти, додайте борошно, соду і масу з ноткою апельсина. Знадобиться і трохи солі. Ретельно вимісити тісто вручну. Воно має бути еластичним і м’яким.

    Пряники з волоськими горіхами   рецепт з покроковими фото, як приготувати в домашніх умовах з фініками

  • Далі залишилося найпростіше — зліпити невеликі пряники, викладаючи їх в спеціальну форму для випікання. Відправте блюдо випікатися в духовку, яка була попередньо розігріта до температури 170 градусів. Час готування — 30-35 хвилин. Страву, зроблену по простому покрокового рецептом з фото, має підрум’янитися. Уважно стежте за готуванням, щоб не пересушити випічку.

    Пряники з волоськими горіхами   рецепт з покроковими фото, як приготувати в домашніх умовах з фініками

  • Готові пряники викладайте на блюдо і подавайте на стіл. Вони будуть особливо смачними з чаєм або теплим молоком. Приємного апетиту!

    Пряники з волоськими горіхами   рецепт з покроковими фото, як приготувати в домашніх умовах з фініками

  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: