Смачна печінка куряча смажена з цибулею – рецепт з покроковими фото, як приготувати з борошном на сковороді

Печінка куряча смажена з цибулею — смачне блюдо російської кухні, що готується з простих і доступних інгредієнтів. Процес приготування досить легкий навіть для молодої господині і не має ніяких підводних каменів.

Перевірити готовність можна розрізавши шматочок субпродукту навпіл. Якщо в серединці немає крові, значить, блюдо готове, можна знімати з плити.

Калорійність страви становить 180,5 кілокалорій на 100 грамів. Субпродукти вважаються дієтичними. При цьому вони корисні, на переконання фахівців у сфері харчування, тому можна сміливо включати блюдо в свій повсякденний раціон.

Для вашої зручності було підготовлено наочний рецепт, проілюстрований покроковими фото. Готування буде гранично простий. Її результатом стане смачна, ніжна і соковита куряча печінка, яку посмажили разом з ріпчастою цибулею і борошном. За бажанням страву можна доповнити гарніром, наприклад, картоплею, кашами або макаронами, можна віддати перевагу і овочевим салатам.

Бажаємо удачі в кулінарних експериментів у домашніх умовах!

Інгредієнти

  • Смачна печінка куряча смажена з цибулею – рецепт з покроковими фото, як приготувати з борошном на сковороді Печінка куряча 300 г
  • Смачна печінка куряча смажена з цибулею – рецепт з покроковими фото, як приготувати з борошном на сковороді Цибуля ріпчаста 3 шт.
  • Смачна печінка куряча смажена з цибулею – рецепт з покроковими фото, як приготувати з борошном на сковороді Борошно пшеничне 3 ст. л.
  • Смачна печінка куряча смажена з цибулею – рецепт з покроковими фото, як приготувати з борошном на сковороді Харчова сіль за смаком
  • Смачна печінка куряча смажена з цибулею – рецепт з покроковими фото, як приготувати з борошном на сковороді Перець чорний мелений за смаком
  • Смачна печінка куряча смажена з цибулею – рецепт з покроковими фото, як приготувати з борошном на сковороді Масло рослинне по смаку

Приготування

  • Курячу печінку слід очистити від жовчі і плівок. Після цього помийте продукт під проточною водою, а потім посоліть і поперчіть за смаком.

    Смачна печінка куряча смажена з цибулею – рецепт з покроковими фото, як приготувати з борошном на сковороді

  • Далі слід очистити від лушпиння цибулі, помити, обсушити овоч і нарізати його півкільцями. Відправте його в розігріту сковороду з невеликою кількістю рослинної олії. Обсмажте інгредієнт до прозорості.

    Смачна печінка куряча смажена з цибулею – рецепт з покроковими фото, як приготувати з борошном на сковороді

  • В окрему тарілку потрібно насипати трохи борошна. У ній слід обваляти субпродукт.

    Смачна печінка куряча смажена з цибулею – рецепт з покроковими фото, як приготувати з борошном на сковороді

  • Далі викладіть субпродукт в сковороду з цибулею.

    Смачна печінка куряча смажена з цибулею – рецепт з покроковими фото, як приготувати з борошном на сковороді

  • Обсмажте з обох сторін печінка, постійно помішуючи. Доведіть до готовності на повільному вогні.

    Смачна печінка куряча смажена з цибулею – рецепт з покроковими фото, як приготувати з борошном на сковороді

  • Перекладіть страву на тарілку і подавайте на стіл. Страву можна приготовитт швидко і просто, якщо під час приготування керуватися простим покроковий рецепт з фото. Приємного апетиту!

    Смачна печінка куряча смажена з цибулею – рецепт з покроковими фото, як приготувати з борошном на сковороді

  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: