Смачне олів’є з індичкою – оригінальний рецепт з покроковими фото приготування салату з м’ясом, солоними огірками і гірчицею

Смачне олівє з індичкою – оригінальний рецепт з покроковими фото приготування салату з мясом, солоними огірками і гірчицею

  • Опис
  • Інгредієнти
  • Кроки приготування
  • Схожі матеріали
  • Коментарі і відгуки

Опис

Олів’є з індичкою — смачний салат. Його давно відносять до російської кухні. У класичному варіанті використовується варена ковбаса, але це не самий корисний продукт, тому його можна замінити дієтичної індичкою. В результаті вийде смачний, корисний салат, який дуже просто готується.

Своєрідною родзинкою страви є суха аджика. Вона додасть пікантності і пряного смаку страви.

Калорійність олів’є з індичкою становить 100 кілокалорій на 100 грамів. Страва є дієтичним, його можна навіть годуючим мамам, адже у складі тільки корисні інгредієнти.

Покроковий рецепт з фото знаходиться нижче, керуйтеся їм під час приготування апетитного страви. Нічого складного в приготуванні оригінального салату немає, з блюдом впорається навіть починаюча господиня. Страва однаково підійде і для повсякденного, і для святкового столу.

Бажаємо удачі в кулінарних експериментів у домашніх умовах!

 

Інгредієнти

  • Смачне олівє з індичкою – оригінальний рецепт з покроковими фото приготування салату з мясом, солоними огірками і гірчицею Картопля 3-4 шт.
  • Смачне олівє з індичкою – оригінальний рецепт з покроковими фото приготування салату з мясом, солоними огірками і гірчицею Яйце куряче 4 шт.
  • Смачне олівє з індичкою – оригінальний рецепт з покроковими фото приготування салату з мясом, солоними огірками і гірчицею Індичка 300 г
  • Смачне олівє з індичкою – оригінальний рецепт з покроковими фото приготування салату з мясом, солоними огірками і гірчицею Горошок консервований за смаком
  • Смачне олівє з індичкою – оригінальний рецепт з покроковими фото приготування салату з мясом, солоними огірками і гірчицею Гірчичний порошок за смаком
  • Смачне олівє з індичкою – оригінальний рецепт з покроковими фото приготування салату з мясом, солоними огірками і гірчицею Перець чорний мелений за смаком
  • Смачне олівє з індичкою – оригінальний рецепт з покроковими фото приготування салату з мясом, солоними огірками і гірчицею Цибуля ріпчаста за смаком
  • Смачне олівє з індичкою – оригінальний рецепт з покроковими фото приготування салату з мясом, солоними огірками і гірчицею Майонез за смаком
  • Смачне олівє з індичкою – оригінальний рецепт з покроковими фото приготування салату з мясом, солоними огірками і гірчицею Солоні огірки-2 шт.
  • Смачне олівє з індичкою – оригінальний рецепт з покроковими фото приготування салату з мясом, солоними огірками і гірчицею Сметана за смаком

Приготування

  • Ріпчасту цибулю слід очистити від лушпиння, помити і обсушити. Потім її подрібнюють зручним способом, солять, придавлюють ложкою, домагаючись, щоб овоч пустив сік.

    Смачне олівє з індичкою – оригінальний рецепт з покроковими фото приготування салату з мясом, солоними огірками і гірчицею

  • Далі потрібно відкрити банку зеленого горошку. Рідину потрібно злити, а вміст банки викласти до цибулі.

    Смачне олівє з індичкою – оригінальний рецепт з покроковими фото приготування салату з мясом, солоними огірками і гірчицею

  • М’ясо індички слід відварити в підсоленій воді до готовності, а потім нарізати дрібними шматочками. Моркву і картоплю варяться в підсоленій воді, очищаються від шкірки і нарізати дрібними кубиками. Курячі яйця також потрібно відварити, потім очистити від шкаралупи і подрібнити ножем або виделкою. Підготовлені інгредієнти відправте до цибулі і горошку.

    Смачне олівє з індичкою – оригінальний рецепт з покроковими фото приготування салату з мясом, солоними огірками і гірчицею

  • Солоні огірки слід нарізати дрібними кубиками. Потім заготовку злегка віджимають, позбавляючись від зайвої рідини. Далі огірки відправляють в миску з іншими інгредієнтами.

    Смачне олівє з індичкою – оригінальний рецепт з покроковими фото приготування салату з мясом, солоними огірками і гірчицею

  • Перед подачею салату, приготованого по простому покрокового рецептом, заправити сумішшю майонезу і сметаною (їх з’єднують в пропорції один до одного). Зверху олів’є з індичкою потрібно присипати чорним меленим перцем і сухою гірчицею. Блюдо готове, подавайте на стіл. Приємного апетиту!

    Смачне олівє з індичкою – оригінальний рецепт з покроковими фото приготування салату з мясом, солоними огірками і гірчицею

  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: