Смачні цукрові пряники — покроковий рецепт з фото, як приготувати вироби з глазур’ю

Смачні цукрові пряники — покроковий рецепт з фото, як приготувати вироби з глазурю

  • Опис
  • Інгредієнти
  • Кроки приготування
  • Схожі матеріали
  • Коментарі і відгуки

Опис

Цукрові пряники — смачні ласощі, яке часто готують господині на кухні. Цей десерт готується дуже просто і швидко, а результат вас приємно здивує і порадує. Роблять ласощі на свята, різні урочистості і у звичайні будні дні. Продукти, що входять до складу рецепту, напевно, є на кухні в кожної господині. Спробуйте приготувати в домашніх умовах апетитний десерт з нашого майстер-класу, бо страва виходить просто пальчики оближеш.

Для того щоб зробити смачні цукрові пряники, вам необхідно правильно замісити тісто. Для цього слід заздалегідь дістати яйця і маргарин з холодильника, щоб вони стали кімнатної температури. Це дуже важливо для правильної консистенції. Борошно для тіста використовуйте тільки вищого сорту, а з жирів візьміть маргарин.

А якщо ви хочете, щоб ваші вироби були не тільки смачні, але й красиві, зробіть їх з цукровою глазур’ю. Для цього вам потрібно збити білки. А щоб правильно нанести її, керуйтеся нашим рецептом.

Не втрачайте ні хвилини. Зробіть розсипчасті і апетитні цукрові пряники в домашніх умовах. На нашому сайті ви можете ознайомитися з покроковим рецептом з фото.

Приступимо до приготування!

Інгредієнти

  • Смачні цукрові пряники — покроковий рецепт з фото, як приготувати вироби з глазурю Цукровий пісок 3 ст. л.
  • Смачні цукрові пряники — покроковий рецепт з фото, як приготувати вироби з глазурю Маргарин 100 г
  • Смачні цукрові пряники — покроковий рецепт з фото, як приготувати вироби з глазурю Вода 1 ст. л.
  • Смачні цукрові пряники — покроковий рецепт з фото, як приготувати вироби з глазурю Імбир (сухий мелений за смаком
  • Смачні цукрові пряники — покроковий рецепт з фото, як приготувати вироби з глазурю Кориця за смаком
  • Смачні цукрові пряники — покроковий рецепт з фото, як приготувати вироби з глазурю Гвоздика за смаком
  • Смачні цукрові пряники — покроковий рецепт з фото, як приготувати вироби з глазурю Мускатний горіх за смаком
  • Смачні цукрові пряники — покроковий рецепт з фото, як приготувати вироби з глазурю Перець запашний мелений за смаком
  • Смачні цукрові пряники — покроковий рецепт з фото, як приготувати вироби з глазурю Олія для змащування дека
  • Смачні цукрові пряники — покроковий рецепт з фото, як приготувати вироби з глазурю Яйце куряче 2 шт.
  • Смачні цукрові пряники — покроковий рецепт з фото, як приготувати вироби з глазурю Борошно пшеничне 800 г

Приготування

  • Візьміть сковороду і поставте її на плиту. Масло не додавайте. Всипте в неї 2 столові ложки цукру. Дочекайтеся того моменту, коли цукор почне змінювати колір і стане коричневим. Постійно помішуйте.

    Смачні цукрові пряники — покроковий рецепт з фото, як приготувати вироби з глазурю

  • Додайте 1 столову ложку теплої води в сковороду з цукром і продовжуйте помішувати. Через 5 хвилин на сковороду покладіть 100 г маргарину, змішайте всі інгредієнти. Як тільки маргарин повністю розтане, додайте за смаком сушений імбир, щіпку кориці, гвоздику, трохи мускатного горіха і меленого запашного перцю на кінчику ножа. Все ретельно перемішайте. Зніміть з плити і дайте суміші охолонути.

    Смачні цукрові пряники — покроковий рецепт з фото, як приготувати вироби з глазурю

  • Відокремте білки від жовтків. Білки поставте в холодильник, вони стануть трохи пізніше. А жовтки змішайте з пшеничного борошном, яку краще просіяти перед готуванням. Надішліть суміш розтопленого маргарину з цукром і пряними спеціями в миску з борошном.

    Смачні цукрові пряники — покроковий рецепт з фото, як приготувати вироби з глазурю

  • Замісіть тісто, як показано на покроковому фото рецепту. Воно має бути м’яким і еластичним.

    Смачні цукрові пряники — покроковий рецепт з фото, як приготувати вироби з глазурю

  • Розкачайте масу в тонкий пласт (товщина 0,5 — 0,8 см). А далі з допомогою формочок зробіть заготовки для випікання, як на фото.

    Смачні цукрові пряники — покроковий рецепт з фото, як приготувати вироби з глазурю

  • Візьміть деко і змастіть її рослинним маслом. Перекладіть борошняні заготовки на підготовлену ємність і поставте в розігріту до 180 градусів духовку випікатися на 30 хвилин (до готовності).

    Смачні цукрові пряники — покроковий рецепт з фото, як приготувати вироби з глазурю

  • Як тільки ви впоралися з цим завданням, прикрасьте пряники — покрийте сумішшю з білка і цукру. А після відкладіть, поки глазур не застигне. Або відправте в духовку на 5 хвилин. Ось і готові смачні цукрові пряники в домашніх умовах! Подавайте вироби в холодному вигляді до чаю або кави. Приємного апетиту!

    Смачні цукрові пряники — покроковий рецепт з фото, як приготувати вироби з глазурю

  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: