Смачні пишні оладки на йогурті без дріжджів – кращий рецепт з покроковими фото, як приготувати на сковороді

Смачні пишні оладки на йогурті без дріжджів – кращий рецепт з покроковими фото, як приготувати на сковороді

  • Опис
  • Інгредієнти
  • Кроки приготування
  • Схожі матеріали
  • Коментарі і відгуки

Опис

Пишні оладки на йогурті – це прекрасне страву російської кухні. Популярність його не знає меж, адже на сьогоднішній день така смачна страва можна зустріти в кулінарії інших народів по всьому світу. Дуже поширена традиція їсти на сніданок ароматні щойно приготовані оладки. Страва чудово втамовує ранкове почуття голоду і дарує справжню насолоду завдяки чудовому ніжному смаку.

Для готування можна використовувати прострочений йогурт, якщо випадково такої придбали, проте, той, термін зберігання якого не занадто перевищив норму. Прекрасно підійде класичний питної без добавок. Для прикраси ви можете використовувати будь-які продукти в залежності від особистих переваг і побажань. Це можуть бути інші ягоди або шматочки свіжих фруктів, сухофруктів та інші солодощі.

Пропонуємо вашій увазі простий покроковий рецепт з фото приготування на сковороді смачних пишних оладок на йогурті без дріжджів, завдяки якому ви з легкістю зможете зробити в домашніх умовах таке чудове блюдо для всієї родини.

Інгредієнти

  • Смачні пишні оладки на йогурті без дріжджів – кращий рецепт з покроковими фото, як приготувати на сковороді Борошно пшеничне 200 г
  • Смачні пишні оладки на йогурті без дріжджів – кращий рецепт з покроковими фото, як приготувати на сковороді Яйце куряче 1 шт.
  • Смачні пишні оладки на йогурті без дріжджів – кращий рецепт з покроковими фото, як приготувати на сковороді Йогурт 150 мл
  • Смачні пишні оладки на йогурті без дріжджів – кращий рецепт з покроковими фото, як приготувати на сковороді Молоко 150 мл
  • Смачні пишні оладки на йогурті без дріжджів – кращий рецепт з покроковими фото, як приготувати на сковороді Харчова сода 1 ч. л.
  • Смачні пишні оладки на йогурті без дріжджів – кращий рецепт з покроковими фото, як приготувати на сковороді Цукровий пісок-2-3 ст. л.
  • Смачні пишні оладки на йогурті без дріжджів – кращий рецепт з покроковими фото, як приготувати на сковороді Харчова сіль щіпка
  • Смачні пишні оладки на йогурті без дріжджів – кращий рецепт з покроковими фото, як приготувати на сковороді Масло рослинне для смаження
  • Смачні пишні оладки на йогурті без дріжджів – кращий рецепт з покроковими фото, як приготувати на сковороді Цукрова пудра для прикраси
  • Смачні пишні оладки на йогурті без дріжджів – кращий рецепт з покроковими фото, як приготувати на сковороді Чорниця для прикраси

Приготування

  • Смачні пишні оладки на йогурті без дріжджів – кращий рецепт з покроковими фото, як приготувати на сковороді

    За рецептом приготування нашого чудового страви починаємо традиційно з підготовки всіх інгредієнтів, що будуть нам потрібні в процесі готування. Всі продукти викладаємо на робочу поверхню. Тепер беремо глибоку ємність, у якій буде зручно змішувати компоненти і збивати тісто. В цю миску просіваємо через сито борошно пшеничне, але поступово, а не всі вказану кількість одразу, щоб не потрапляли дрібні порошинки. Завдяки такій маніпуляції з борошном оладки і виходять більш повітряними і пишними. Доповнюємо складу содою і дрібкою солі.

  • Смачні пишні оладки на йогурті без дріжджів – кращий рецепт з покроковими фото, як приготувати на сковороді

    Після цього додаємо і цукор до решти інгредієнтів.

  • Смачні пишні оладки на йогурті без дріжджів – кращий рецепт з покроковими фото, як приготувати на сковороді

    Розбиваємо в борошняну масу одне куряче яйце, наливаємо молоко, потім йогурт.

  • Смачні пишні оладки на йогурті без дріжджів – кращий рецепт з покроковими фото, як приготувати на сковороді

    Далі починаємо збивати заготівлю віночком, виделкою вручну або можна скористатися блендером, міксером, в залежності від того, яким пристроєм вам пощастило обзавестися. У будь-якому випадку повинна вийти не занадто густа, але й не рідка суміш з однорідною консистенцією, як на фото.

  • Смачні пишні оладки на йогурті без дріжджів – кращий рецепт з покроковими фото, як приготувати на сковороді

    Беремо сковороду для млинців, ставимо її на плиту, регулюємо потужність вогню, виставляючи його помірним, після чого наливаємо ополоник нашого тесту на дно. Якщо такий посуду у вас немає, можна взяти звичайну, але тоді додаємо на неї трохи рослинного, краще соняшникової олії, коли ємність загостриться. І тільки після цього також наливаємо тісто. Обсмажуємо по одному спершу з одного боку до появи золотистого відтінку, а потім з іншого боку до рум’яності, перевернувши спеціальною лопаточкою або двома вилочками. Викладаємо шарами один на один, а верхівку присипаємо цукровою пудрою.

  • Смачні пишні оладки на йогурті без дріжджів – кращий рецепт з покроковими фото, як приготувати на сковороді

    По завершенні приготування прикрашаємо наші пишні оладки на йогурті черничными ягідками. Як бачите, приготувати в домашніх умовах таке ароматне чудове блюдо виявилося дійсно не так вже й складно. Сподіваємося, використовуючи наш найкращий покроковий рецепт з фото, що ви змогли зробити чудове блюдо. Подавайте до столу з охолодженим молоком або гарячим чаєм. Насолоджуйтесь чудовими смаковими якостями самі і пригощайте домочадців. Бажаємо вам приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: