Смачний і корисний кисіль з кураги і родзинок – простий рецепт з покроковими фото домашнього приготування з крохмалем

Смачний і корисний кисіль з кураги і родзинок – простий рецепт з покроковими фото домашнього приготування з крохмалем

  • Опис
  • Інгредієнти
  • Кроки приготування
  • Схожі матеріали
  • Коментарі і відгуки

Опис

Кисіль з кураги і родзинок — це дуже смачний напій російської кухні. Питво таке є досить незвичним, але при цьому поширене далеко за межами своєї історичної батьківщини. На сьогоднішній день це дуже популярне пиття як серед дорослих, так і дітей. Згідно з технологічною картою в напій входять курага, цукор, крохмаль і родзинки, але ви в залежності від особистих смакових уподобань можете додати інші інгредієнти на вибір.

Калорійність цього бурштинового ласощі дуже низька: на 100 грамів продукту доводиться 54 кілокалорії (Ккал). Міститься в ньому 0,4 грама білків, 12,9 грам вуглеводів, а ось жири в складі відсутні. При цьому таке питво і приносить величезну користь завдяки наявності в ньому вітамінів групи В, А, С, Е, РР. Цей густоватый «узвар» — те, що потрібно для людей, ведучих здоровий спосіб життя і любителів різних смакоти.

Приготувати кисіль з кураги і родзинок в домашніх умовах зможе кожна господиня, адже у цьому немає абсолютно нічого складного. Пропонуємо вам ознайомитися з простим покроковий рецепт з фото і зробити приголомшливий, смачний і корисний напій для всієї родини.

 

Інгредієнти

  • Смачний і корисний кисіль з кураги і родзинок – простий рецепт з покроковими фото домашнього приготування з крохмалем Курага 100 г
  • Смачний і корисний кисіль з кураги і родзинок – простий рецепт з покроковими фото домашнього приготування з крохмалем Родзинки 100 г
  • Смачний і корисний кисіль з кураги і родзинок – простий рецепт з покроковими фото домашнього приготування з крохмалем Вода 1-1,5 л
  • Смачний і корисний кисіль з кураги і родзинок – простий рецепт з покроковими фото домашнього приготування з крохмалем Крохмаль 2 ст. л. з гіркою
  • Смачний і корисний кисіль з кураги і родзинок – простий рецепт з покроковими фото домашнього приготування з крохмалем Цукровий пісок за смаком

Приготування

  • Починаємо приготування з підготовки всіх необхідних продуктів, виклавши їх на робочу поверхню. Беремо глибоку посудину, відправляємо в ємність сухофрукти і заливаємо холодною водою. Залишаємо продукти в рідині на одну годину. Після закінчення вказаного проміжку часу виймаємо їх, ще раз ретельно промиваємо, перекладаємо в каструльку відповідного об’єму. Заливаємо літром (або трохи більше) води, ставимо на плиту, виставляємо вогонь середньої потужності і доводимо складу до кипіння. Далі засікаємо додаткові 20 хвилин. Цього часу буде досить, щоб сухофрукти стали більш м’якими.

    Смачний і корисний кисіль з кураги і родзинок – простий рецепт з покроковими фото домашнього приготування з крохмалем

  • Наступним дією виймаємо курагу з родзинками, відправляємо в блендер і подрібнюємо. Після цього протираємо продукти через сито і отриману масу однорідної консистенції повертаємо назад у каструлю з відваром.

    Смачний і корисний кисіль з кураги і родзинок – простий рецепт з покроковими фото домашнього приготування з крохмалем

  • Доповнюємо складу цукровим піском, ретельно розмішуємо, щоб крупинки повністю розчинилися в рідині. Знову доводимо до кипіння відвар. Крохмаль розводимо в 300 мл холодної води, після чого поступово вводимо цю суміш в наш напій, його безперервно помішуючи. Як тільки весь отриманий склад ще раз закипить, вимикаємо вогонь і знімаємо каструлю з плити.

    Смачний і корисний кисіль з кураги і родзинок – простий рецепт з покроковими фото домашнього приготування з крохмалем

  • Наш кисіль з кураги і родзинок готовий. Ви особисто змогли переконатися в елементарності приготування такого чудового пиття. Завдяки нашому покрокового рецептом з фото тепер ви знаєте, що робити, і можете готувати цей корисний напій частіше. А тепер подавайте його до столу, їжте теплим як десерт або пийте охолодженим з кубиками льоду. Приємного апетиту!

    Смачний і корисний кисіль з кураги і родзинок – простий рецепт з покроковими фото домашнього приготування з крохмалем

  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: