Смачний салат зі свіжої буряком – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати з зеленню і горіхами кешью

Салат зі свіжої буряком — незвичайне, але дуже апетитну страву. Для його приготування вам необхідно зовсім небагато часу, тому результат не змусить себе довго чекати. Кожна поважаюча себе господиня зможе приготувати таку закуску в домашніх умовах. Головне, дотримуватися рецептуру приготування — і все вийде на ура.

Сьогоднішнє просте блюдо ми зробимо з сирого буряка. Овоч у свіжому вигляді набагато корисніше, ніж коли піддається кулінарній обробці. Він містить живильні речовини і мікроелементи, які потрібні для організму людини. Тому страва буде не тільки смачним, але і корисним. Його можна їсти в будь-який час року, так як продукти, що входять до складу, доступні круглий рік. А для тих, хто сидить на дієтах, дотримується правильного харчування або зовсім не їсть м’ясо, цей салат стане дійсно паличкою-виручалочкою.

Наступний продукт — кешью. Ці смачні горішки багаті вітамінами, містять в собі залізо, кальцій та фосфор, білки і вуглеводи. Незважаючи на те, що продукт перетирають для страви, він не втрачає своїх корисних властивостей. Тому обов’язково зробіть такий чудовий салат у себе вдома.

Звичайно ж, не забувайте про зелені. Так як страва подається на подушці з листя салату, використайте її як можна більше. Різні мікси, петрушка і кріп стануть яскравим і барвистим доповненням до сьогоднішнього страви. А сік лимона додасть приємну нотку пікантності.

Не гайте ні хвилини! Давайте ж скоріше приготуємо салат зі свіжої буряком і горіхами в домашніх умовах! На нашому сайті ви можете ознайомитися з простим покроковий рецепт з фото.

Приступимо до готування!

 

Інгредієнти

  • Смачний салат зі свіжої буряком – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати з зеленню і горіхами кешью Листя салату мікс, 250 г
  • Смачний салат зі свіжої буряком – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати з зеленню і горіхами кешью Кешью 100 г
  • Смачний салат зі свіжої буряком – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати з зеленню і горіхами кешью Петрушка за смаком
  • Смачний салат зі свіжої буряком – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати з зеленню і горіхами кешью Кріп за смаком
  • Смачний салат зі свіжої буряком – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати з зеленню і горіхами кешью Олія оливкова 15 мл
  • Смачний салат зі свіжої буряком – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати з зеленню і горіхами кешью Лимон 1 шт.
  • Смачний салат зі свіжої буряком – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати з зеленню і горіхами кешью Буряк 150 г
  • Смачний салат зі свіжої буряком – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати з зеленню і горіхами кешью Перець чорний мелений за смаком
  • Смачний салат зі свіжої буряком – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати з зеленню і горіхами кешью Харчова сіль за смаком

Приготування

  • Для початку підготуйте всі необхідні продукти, які знадобляться для того, щоб зробити незабутнє ласощі.

    Смачний салат зі свіжої буряком – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати з зеленню і горіхами кешью

  • Візьміть сирий буряк і акуратно очистіть його від шкірки. Наріжте тонкими слайсами, як показано на покроковому фото рецепту. Відкладіть в сторону.

    Смачний салат зі свіжої буряком – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати з зеленню і горіхами кешью

  • Горіхи покладіть в миску і залийте водою так, щоб рідина повністю покривала вміст. Замочіть краще на ніч. А після цього злийте воду з тарілки і просушіть кешью. Змішайте в окремому посуді з оливковою олією, вичавіть трохи соку лимона, додайте щіпку солі і чорного меленого перцю. За допомогою блендера збийте до однорідної маси. Суміш буде схожа на хумус.

    Смачний салат зі свіжої буряком – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати з зеленню і горіхами кешью

  • А тепер на заготовки з буряка викладіть готову масу, як показано на фото.

    Смачний салат зі свіжої буряком – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати з зеленню і горіхами кешью

  • Потім поверніть, з’єднавши протилежні краї. Проробіть таку роботу з кожною заготівлею.

    Смачний салат зі свіжої буряком – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати з зеленню і горіхами кешью

  • Візьміть красиву тарілку для подачі і викладіть на неї мікс з листя салату і зелені.

    Смачний салат зі свіжої буряком – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати з зеленню і горіхами кешьют

  • Після викладіть буряк начинкою вгору, як показано на покроковому фото рецепту. Подавайте страву як самостійне блюдо. доповнюйте келихом червоного або білого вина. Ось і готовий унікальний і дуже смачний салат зі свіжої буряком! Приємного апетиту!

    Смачний салат зі свіжої буряком – простий рецепт з покроковими фото, як приготувати з зеленню і горіхами кешью

  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: