Смачний теплий овочевий салат з курячою печінкою – покроковий рецепт з фото, як приготувати з яблуками і помідорами черрі

Теплий салат з курячою печінкою – це оригінальне блюдо, яке з легкістю стане відмінним доповненням до вашого святкового столу. Частування виглядає дуже апетитно і має неймовірно приємний аромат. Ваші гості і близькі будуть в захваті, покуштувавши цю смакоту, приготовану в домашніх умовах за нашим рецептом з покроковими фото.

Секрет смаку цієї страви безпосередньо в соусі, який його доповнює. Приготувати його дуже просто, якщо мати під рукою всі необхідні інгредієнти, тому не забудьте запастися ними заздалегідь.

Калорійність такого оригінального частування складає всього 136 кілокалорій на сто грамів продукту. Це завдяки тому, що інгредієнти, що входять до його складу, можна назвати дієтичними, тому їсти теплий салат з курячою печінкою можна не боячись за свою фігуру.

Існує безліч різновидів цього овочевого страви з м’ясом, однак та, яка знаходиться перед вашими очима, найбільш популярна і проста в приготуванні. Ви запросто зможете прикрасити свій святковий стіл цим апетитним стравою або ж порадуєте свою сім’ю, приготувавши його на вечерю. Запасіться необхідними інгредієнтами, відкривайте наш рецепт з покроковими фото і створюйте ситну смакоту своїми руками.

Інгредієнти

  • Смачний теплий овочевий салат з курячою печінкою – покроковий рецепт з фото, як приготувати з яблуками і помідорами черрі Печінка куряча 400 г
  • Смачний теплий овочевий салат з курячою печінкою – покроковий рецепт з фото, як приготувати з яблуками і помідорами черрі Листя салату 50 г
  • Смачний теплий овочевий салат з курячою печінкою – покроковий рецепт з фото, як приготувати з яблуками і помідорами черрі Перепелині яйця 5-6 шт.
  • Смачний теплий овочевий салат з курячою печінкою – покроковий рецепт з фото, як приготувати з яблуками і помідорами черрі Яблуко 1 шт.
  • Смачний теплий овочевий салат з курячою печінкою – покроковий рецепт з фото, як приготувати з яблуками і помідорами черрі Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Смачний теплий овочевий салат з курячою печінкою – покроковий рецепт з фото, як приготувати з яблуками і помідорами черрі Вустерширський соус 1 ч. л.
  • Смачний теплий овочевий салат з курячою печінкою – покроковий рецепт з фото, як приготувати з яблуками і помідорами черрі Помідори черрі 3-4 шт.
  • Смачний теплий овочевий салат з курячою печінкою – покроковий рецепт з фото, як приготувати з яблуками і помідорами черрі Соус соєвий 1 ст. л.
  • Смачний теплий овочевий салат з курячою печінкою – покроковий рецепт з фото, як приготувати з яблуками і помідорами черрі Мед натуральний 1 ст. л.
  • Смачний теплий овочевий салат з курячою печінкою – покроковий рецепт з фото, як приготувати з яблуками і помідорами черрі Олія оливкова 3-4 ст. л.
  • Смачний теплий овочевий салат з курячою печінкою – покроковий рецепт з фото, як приготувати з яблуками і помідорами черрі Лайм 0,5 шт.

Приготування

  • Всі інгредієнти підготуйте заздалегідь. Курячу печінку краще купувати в свіжому вигляді безпосередньо перед приготуванням, оскільки після розморожування вона втрачає деякі гастрономічні якості.

    Смачний теплий овочевий салат з курячою печінкою – покроковий рецепт з фото, як приготувати з яблуками і помідорами черрі

     

  • Приготуйте соус для заправки. Для цього необхідно змішати в глибокій ємності оливкова олія, лаймовий сік, соєвий і вустерський соуси, а також трохи свіжого меду. Суміш перемішайте до однорідності, щоб не було ніяких грудочок.

    Смачний теплий овочевий салат з курячою печінкою – покроковий рецепт з фото, як приготувати з яблуками і помідорами черрі

  • Курячу печінку промити і відправте на розігріту з маслом сковороду. Обсмажуйте її спочатку на сильному вогні, щоб інгредієнт взявся золотистою скоринкою, після чого зробіть полум’я менше і обсмажте печінку до готовності, поки вона не стане блідо-червоною.

    Смачний теплий овочевий салат з курячою печінкою – покроковий рецепт з фото, як приготувати з яблуками і помідорами черрі

  • Готовий інгредієнт перекладіть в іншу ємність, а в сковороду вилийте підготовлений соус. Доведіть його до кипіння, ретельно і безупинно помішуючи.

    Смачний теплий овочевий салат з курячою печінкою – покроковий рецепт з фото, як приготувати з яблуками і помідорами черрі

  • Цибулю очистіть від лушпиння, наріжте кільцями або півкільцями і обсмажте окремо на сковороді до прозорості.

    Смачний теплий овочевий салат з курячою печінкою – покроковий рецепт з фото, як приготувати з яблуками і помідорами черрі

  • Яблуко промийте і наріжте скибочками, перепелині яйця відваріть до готовності.

    Смачний теплий овочевий салат з курячою печінкою – покроковий рецепт з фото, як приготувати з яблуками і помідорами черрі

  • На широку тарілку, застелену свіжим зеленим салатом, викладіть смажену печінку, збризніть її соусом. Зверху прикрасьте часточками яблук, помідорів чері і половинками варених яєць, а також не забудьте додати трохи зелені. Соус можна подати окремо. Приємного апетиту!

    Смачний теплий овочевий салат з курячою печінкою – покроковий рецепт з фото, як приготувати з яблуками і помідорами черрі

  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: