Смажена на сковорідці шаурма з сосиски з картопляним пюре в тонкому лаваші — смачний рецепт з фото покрокового приготування в домашніх умовах

Сосиска в лаваші — це чудовий варіант для перекусу. Таке блюдо можна дати дитині в школу або чоловіка на роботу. Закуска виходить дуже ситна і смачна. В домашніх умовах приготувати її можна дуже швидко. Зробити рулетики допоможе рецепт з покроковими фото.

Шаурма, рол, рулетики або хот-дог — називайте, як хочете, але не заперечуйте, що це дуже смачно! Такий варіант закуски підходить для приготування як вдома, так і на природі. Якщо ви зберетеся в похід у ліс, обов’язково візьміть собі на замітку цей рецепт. Приготувати страву можна на мангалі або грилі, з димком буде навіть смачніше.

Такий варіант «домашньої шаурми» можна чудово урізноманітнити начинками. Дуже ситним буде лаваш з сосискою (або беконом), тертим сиром і картопляним пюре. Відмінно доповнять блюдо овочі, такі як огірок, помідор або капуста. А якщо захочете зробити пікантну закуску, то додайте корейську моркву.

Сосиска в лаваші не дуже калорійне блюдо і відмінно вписується в раціон правильного харчування. В 100 г готового продукту міститься 137,3 ккал. Але, щоб ще зменшити калорійність страви і зробити його дієтичним, краще вибрати овочеву начинку, в яку можна додати яйце. Або ж наповніть тонкий вірменський лаваш несолодким сиром. Дієтичний лаваш краще запекти, а не смажити і тоді такий варіант перекусу можна сміливо брати з собою навіть в спортзал.

Приготувати сосиску в смаженому лаваші в домашніх умовах зможе будь-хто. Часу таке блюдо багато не забере, а мінімальна кількість інгредієнтів і результат вас порадують. Тим більше що готувати можна хоч на сковорідці, хоч в духовці, хоч в мікрохвильовці.

Інгредієнти

  • Смажена на сковорідці шаурма з сосиски з картопляним пюре в тонкому лаваші — смачний рецепт з фото покрокового приготування в домашніх умовах Сосиски 5 шт.
  • Смажена на сковорідці шаурма з сосиски з картопляним пюре в тонкому лаваші — смачний рецепт з фото покрокового приготування в домашніх умовах Картопля 300 г картопляного пюре
  • Смажена на сковорідці шаурма з сосиски з картопляним пюре в тонкому лаваші — смачний рецепт з фото покрокового приготування в домашніх умовах Лаваш 1 шт.
  • Смажена на сковорідці шаурма з сосиски з картопляним пюре в тонкому лаваші — смачний рецепт з фото покрокового приготування в домашніх умовах Масло рослинне по смаку

Приготування

  • Спочатку зніміть з сосисок плівку, щоб потім не мучитись. Проколіть сосиски в декількох місцях виделкою. Це треба зробити для того, щоб при нагріванні вони не лопнули і не втратили свій апетитний вигляд.

    Смажена на сковорідці шаурма з сосиски з картопляним пюре в тонкому лаваші — смачний рецепт з фото покрокового приготування в домашніх умовах

  • Далі размеряйте лаваш. Його треба вирізати за розмірами сосиски (див. фото). При виборі лаваша для даної страви віддавайте перевагу тонкому: так буде краще почуватися начинка. Якщо переживаєте, що в процесі готування він може порватися, тоді зробіть яєчний кляр і обсмажте заготовки в ньому.

    Смажена на сковорідці шаурма з сосиски з картопляним пюре в тонкому лаваші — смачний рецепт з фото покрокового приготування в домашніх умовах

  • Коли все підготовлено, можна загортати шаурму. Для цього розстеліть на столі шматок тонкого лаваша і першим шаром кладіть картопляне пюре. Розрівняйте його по всій поверхні коржа. Слідом на картоплю кладіть сосиску.

    Смажена на сковорідці шаурма з сосиски з картопляним пюре в тонкому лаваші — смачний рецепт з фото покрокового приготування в домашніх умовах

  • За рецептом з покроковими фото закусу необхідно сворачивайть в трубочку. Можна сформувати трикутники. Форма, як і начинка, може бути найрізноманітнішою.

    Смажена на сковорідці шаурма з сосиски з картопляним пюре в тонкому лаваші — смачний рецепт з фото покрокового приготування в домашніх умовах

  • Поверніть всі підготовлені сосиски. Має вийти 5 трубочок (див. фото).

    Смажена на сковорідці шаурма з сосиски з картопляним пюре в тонкому лаваші — смачний рецепт з фото покрокового приготування в домашніх умовах

  • Тепер поставте сковороду на плиту і налийте в неї рослинне масло. Коли олія нагріється, викладайте сформовані трубочки з сосиски, пюре і лавашу на сковорідку.

    Смажена на сковорідці шаурма з сосиски з картопляним пюре в тонкому лаваші — смачний рецепт з фото покрокового приготування в домашніх умовах

  • Смажте трубочки з усіх боків до золотистого кольору. Тонкий лаваш готується швидко, так що стежте, щоб він не пригорів.

    Смажена на сковорідці шаурма з сосиски з картопляним пюре в тонкому лаваші — смачний рецепт з фото покрокового приготування в домашніх умовах

  • Смачна смажена шаурма з сосиски в тонкому лаваші готова. Подавайте пригтовленное в домашніх умовах блюдо гарячим з овочами. Можете приготувати часниковий соус або подати сметану. Приємного апетиту!

    Смажена на сковорідці шаурма з сосиски з картопляним пюре в тонкому лаваші — смачний рецепт з фото покрокового приготування в домашніх умовах

  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: