Смажені курчата на сковороді — рецепт з фото, як смачно приготувати дієтичну птицю

Перепели на сковороді — дуже смачна страва, яке дуже легко приготувати на нашу оригінальним рецептом. Для цього вам необхідні найпростіші продукти, які легко купити в магазині. Часто готують м’ясне блюдо на обід або вечерю. Тож не відмовте собі в задоволенні, і зробіть апетитну страву в домашніх умовах.

Як ви вже встигли здогадатися, головний інгредієнт сьогоднішнього страви — м’ясо птиці, а саме перепілки. Цей дієтичний продукт багатий корисними речовинами, які необхідні для організму людини. Страва з цього виду птиці вийде пальчики оближеш.

Для того, щоб замаринувати м’ясо, вам необхідно зробити соус з меду, бальзамічного оцту, солі і перцю. Це ароматна і густа заправка наситить страва, і від цього воно стане ще м’якше, а на смак апетитніше.

Подають ласощі з картоплею або будь-яким іншим гарніром. Прикрашають за бажанням зеленню петрушки або базиліком.

Як смачно приготувати смажені курчата на сковороді в домашніх умовах? Ми вам в цьому допоможемо. Ознайомтеся з покроковим рецептом з фото.

Приступимо до приготування!

Інгредієнти

  • Смажені курчата на сковороді — рецепт з фото, як смачно приготувати дієтичну птицю М’ясо перепели 6 шт.
  • Смажені курчата на сковороді — рецепт з фото, як смачно приготувати дієтичну птицю Бальзамічний оцет 125 мл
  • Смажені курчата на сковороді — рецепт з фото, як смачно приготувати дієтичну птицю Мед натуральний 125 мл
  • Смажені курчата на сковороді — рецепт з фото, як смачно приготувати дієтичну птицю Харчова сіль за смаком
  • Смажені курчата на сковороді — рецепт з фото, як смачно приготувати дієтичну птицю Перець чорний мелений за смаком

Приготування

  • Смажені курчата на сковороді — рецепт з фото, як смачно приготувати дієтичну птицю

    Візьміть м’ясо і відріжте з допомогою гострого ножа від тушки кістки кіля, як показано на покроковому фото рецепті. Саме такі заготовки у вас повинні вийти. Птицю промийте під холодною проточною водою.

  • Смажені курчата на сковороді — рецепт з фото, як смачно приготувати дієтичну птицю

    Як тільки ви впоралися з цим завданням, зробіть маринад. Для цього візьміть глибоку ємність і влийте в неї 125 мл меду, 125 мл бальзамічного оцту, додайте трохи солі і чорного меленого перцю. Перемішайте все гарненько.

  • Смажені курчата на сковороді — рецепт з фото, як смачно приготувати дієтичну птицю

    На дно глибокої каструлі покладіть м’ясо і залийте готовим соусом. А потім поставте в холодильник маринуватися на 3 години.

  • Смажені курчата на сковороді — рецепт з фото, як смачно приготувати дієтичну птицю

    Після закінчення цього часу візьміть антипригарну сковороду і покладіть заготовки обсмажитися з двох сторін до рум’яної скоринки (без олії). Поки птах готується, візьміть і злийте маринад в каструлю, поставте її на плиту. Варіть до загустіння приблизно 5-10 хвилин.

  • Смажені курчата на сковороді — рецепт з фото, як смачно приготувати дієтичну птицю

    Коли страва приготується, викладіть його на порційні тарілки і полийте густим смачним соусом. Ось і готові смажені курчата на сковороді в домашніх умовах! Доповніть страва гарніром. Подавайте в гарячому вигляді. Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: