Справжній домашній пломбір – простий рецепт з покроковими фото, як зробити смачне морозиво з вершків за Гостом СРСР

Домашній пломбір – відмінна альтернатива магазинному варіанту. Морозиво виходить дуже смачним і апетитним. Багатьом воно нагадає смак радянського пломбіру, який готувався в СРСР по ГОСТу. При цьому зробити продукт в домашніх умовах не складе ніякої праці. Знадобиться мінімум інгредієнтів – вершки, згущене молоко, ванілін і горішки.

Щоб вам було зручніше робити ласощі своїми руками, ми підготували наочний покроковий рецепт з фото. За нього готування і без морожениці здасться простою і доступною. Страва буде мати класичні вершкові нотки. А якщо вам більше до смаку шоколадне ласощі, ви завжди можете включити до складу справжнього морозива трохи какао.

Ми пропонуємо використовувати волоські горішки для посилення смаку та краси продукту. Але завжди можна віддати перевагу і інших інгредієнтів, наприклад, сухофруктів, свіжих ягід і фруктів, мигдалю, кокосової або шоколадною стружці. Навіть без добавок вершковий крем-морозиво на згущеному молоці буде дуже смачним.

Бажаємо удачі в кулінарних експериментів у домашніх умовах!

Інгредієнти

  • Справжній домашній пломбір – простий рецепт з покроковими фото, як зробити смачне морозиво з вершків за Гостом СРСР Вершки рідкі 20%, 500 мл
  • Справжній домашній пломбір – простий рецепт з покроковими фото, як зробити смачне морозиво з вершків за Гостом СРСР Ванільний цукор 1 пакетик
  • Справжній домашній пломбір – простий рецепт з покроковими фото, як зробити смачне морозиво з вершків за Гостом СРСР Згущене Молоко 1 банка
  • Справжній домашній пломбір – простий рецепт з покроковими фото, як зробити смачне морозиво з вершків за Гостом СРСР Горіхи волоські за смаком

Приготування

  • Візьміть контейнер, в якому буде заморожуватися морозиво, вилийте туди вершки (20% або більше жирні) і збийте протягом не менше семи хвилин.

    Справжній домашній пломбір – простий рецепт з покроковими фото, як зробити смачне морозиво з вершків за Гостом СРСР

  • Далі всипте пакетик ванільного цукру, продовжуючи збивати масу.

    Справжній домашній пломбір – простий рецепт з покроковими фото, як зробити смачне морозиво з вершків за Гостом СРСР

  • Після цього влийте баночку згущеного молока і продовжуйте процес збивання протягом приблизно п’яти хвилин.

    Справжній домашній пломбір – простий рецепт з покроковими фото, як зробити смачне морозиво з вершків за Гостом СРСР

  • Тепер відправляємо контейнер в морозильну камеру. Час заморозки становить не менше чотирьох годин. Можна час від часу діставати морозиво з морозилки і перемішувати, щоб продукт вийшов рівномірним. Після закінчення зазначеного часу можна діставати ласощі з морозилки і розкладати по порційним креманках.

    Справжній домашній пломбір – простий рецепт з покроковими фото, як зробити смачне морозиво з вершків за Гостом СРСР

  • Перед подачею присипте справжній вершковий пломбір, зроблений по простому покрокового рецептом з фото в домашніх умовах, очищеними і подрібненими волоськими горішками. Виходить дуже смачно і красиво. Приємного апетиту!

    Справжній домашній пломбір – простий рецепт з покроковими фото, як зробити смачне морозиво з вершків за Гостом СРСР

  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: