Справжнє американське печиво з шматочками шоколаду — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати класичний десерт в духовці

Американське печиво з шоколадом — хрустке зовні і м’яке всередині, розсипчасте і дуже смачна страва, яка з вигляду нагадує вівсяне. Цей простий рецепт в американському стилі, відмінно підходить для будь-яких свят і заходів. Обов’язково приготуйте таку випічку, і ви приємно здивуєте всіх своїх рідних. Такими печеньками дуже люблять ласувати як дорослі, так і діти.

Для приготування вам знадобиться шоколад або шоколадні краплі. Цей продукт ви з легкістю можете знайти на просторах супермаркетів і магазинів. В залежності від того, який ви хочете смак — використовуйте чорний гіркий або молочний шоколад.

Щоб на виході отримати печиво з цілими шматочками шоколаду — додайте його в кінці, коли тісто буде готове. Також якщо ви хочете, щоб печиво з шоколадом вийшло правильне, попередньо розімніть вершкове масло. Саме так воно простіше і швидше змішається з цукром та іншими продуктами.

Подають класичний десерт з молоком, чаєм або кавою, соком.

Ви можете зберігати борошняну заготівлю протягом кількох днів у холодильнику (без шоколаду). Зберігайте в пластиковому контейнері, в каструлі або в пакеті. Якщо ви хочете заморозити масу загорніть її в поліетиленовий пакет.

Калорійність десерту на 100 г готового продукту становить 442 ккал. Це калорійне блюдо, яким не варто зловживати.

Як швидко і просто приготувати справжнє американське печиво з шоколадом в домашніх умовах? Для цього достатньо уважно ознайомитися з рецептом з покроковими фото.

Інгредієнти

  • Справжнє американське печиво з шматочками шоколаду — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати класичний десерт в духовці Масло вершкове 110 г
  • Справжнє американське печиво з шматочками шоколаду — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати класичний десерт в духовці Ванільний екстракт 1 ч. л.
  • Справжнє американське печиво з шматочками шоколаду — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати класичний десерт в духовці Цукор тростинний (коричневий) 80 г
  • Справжнє американське печиво з шматочками шоколаду — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати класичний десерт в духовці Цукровий пісок 50 г
  • Справжнє американське печиво з шматочками шоколаду — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати класичний десерт в духовці Харчова сіль 1/3 ч. л.
  • Справжнє американське печиво з шматочками шоколаду — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати класичний десерт в духовці Яйце куряче 1 шт.
  • Справжнє американське печиво з шматочками шоколаду — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати класичний десерт в духовці Борошно пшеничне 220 г
  • Справжнє американське печиво з шматочками шоколаду — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати класичний десерт в духовці Розпушувач для тіста 0,5 ч. л.
  • Справжнє американське печиво з шматочками шоколаду — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати класичний десерт в духовці Гіркий шоколад 170 г (або шоколадні краплі)

Приготування

  • Справжнє американське печиво з шматочками шоколаду — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати класичний десерт в духовці

    Візьміть ємність і всипте туди 80 г коричневого цукру. Додайте до нього м’яке вершкове масло, щіпку солі і 1 чайну ложку ванільного екстракту. Все ретельно перемішайте. А після цього вбийте одне куряче яйце. Розмішайте масу.

  • Справжнє американське печиво з шматочками шоколаду — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати класичний десерт в духовці

    Потім всипте 220 г пшеничного борошна вищого сорту і половину чайної ложки розпушувача. Змішайте інгредієнти до отримання однорідної маси, як показано на покроковому фото рецепту. Як тільки у вас це вийшло, додайте шоколадні краплі. Акуратно перемішайте.

  • Справжнє американське печиво з шматочками шоколаду — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати класичний десерт в духовці

    Увімкніть духовку. Розігрійте її до 180 градусів. Поки піч нагрівається — сформуйте плоскі кульки. Викладіть їх на пергаментний папір. Перекладіть на деко і відправте випікатися на 10-15 хвилин до готовності.

  • Справжнє американське печиво з шматочками шоколаду — простий покроковий рецепт з фото, як приготувати класичний десерт в духовці

    Після закінчення цього часу вимкніть духовку і дістаньте десерт. Викладіть на порційні тарілочки і подавайте до чаю або кави. Ось і готово класичне американське печиво з шматочками шоколаду! Як ви могли переконатися на власному досвіді, приготувати справжнє смачне печиво в домашніх умовах дуже просто. Сподіваємося, цей рецепт з покроковими фото був вам корисний. Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: