Холодна закуска з креветками – смачний рецепт з покроковими фото для святкового столу

Холодна закуска з креветками   смачний рецепт з покроковими фото для святкового столу

  • Опис
  • Інгредієнти
  • Кроки приготування
  • Схожі матеріали
  • Коментарі і відгуки

Опис

Закуска з креветками — це апетитне блюдо, яке здатне прикрасити собою святковий стіл. Його склад дуже простий: курячі яйця, креветки, зелень і сметана. Подають закуску на тостерном хлібі, за бажанням його можна попередньо підсмажити. До речі, можна подавати страву і в якості салату, якщо виключити подачу на хлібі. Так воно теж буде дуже смачним.

За бажанням складу можна урізноманітнити, додавши в нього сир, авокадо, помідори, огірки, ананаси. Креветки можна використовувати звичайні, але якщо ви віддасте перевагу тигровим або королівським, то страва буде виглядати дуже ефектно.

Закуска подається холодною, але її можна зробити гарячої. В цьому випадку всі інгредієнти змішуються і викладаються в тарталетку, а креветка відварюється, наколюється на шпажку і в такому вигляді встановлюється в центрі тарталетки. Виходить дуже ефектно. Закуска виглядає красиво, а її смак нікого не залишить байдужим. До речі, подібне блюдо стане відмінним доповненням до алкогольних напоїв, в тому числі і до пива.

Процес приготування в домашніх умовах здасться гранично простим, адже нижче ви знайдете покроковий рецепт з наочними фотографіями. Напевно всі погодяться з тим, що накрити святковий стіл — не найпростіше завдання, зважаючи на те, що кожен раз потрібно здивувати і, звичайно, ситно нагодувати гостей. Доводиться підключати фантазію і винахідливість. Закуска з креветками дещо спростить цей процес, а господиня зможе справити належне враження на гостей своєю майстерністю.

Бажаємо удачі в кулінарних експериментів!

Інгредієнти

  • Холодна закуска з креветками   смачний рецепт з покроковими фото для святкового столу Креветки варені і нечищене – 1 чашка
  • Холодна закуска з креветками   смачний рецепт з покроковими фото для святкового столу Яйце куряче варене – 1 шт.
  • Холодна закуска з креветками   смачний рецепт з покроковими фото для святкового столу Сметана 4 ст. л.
  • Холодна закуска з креветками   смачний рецепт з покроковими фото для святкового столу Кріп 2 гілочки
  • Холодна закуска з креветками   смачний рецепт з покроковими фото для святкового столу Хліб для тостів 4 шматки
  • Холодна закуска з креветками   смачний рецепт з покроковими фото для святкового столу Перець чорний мелений за смаком
  • Холодна закуска з креветками   смачний рецепт з покроковими фото для святкового столу Харчова сіль за смаком

Приготування

  • Холодна закуска з креветками   смачний рецепт з покроковими фото для святкового столу

    Давайте підготуємо інгредієнти, які нам знадобляться. Це варені яйця, варені креветки (вони повинні бути вже очищеними від панцира), сметана, свіжа, вимита й висушена зелень і тостерний хліб. Зазвичай останній продається в нарізаному вигляді, але якщо це не так, то наріжте його шматочками, рівними по товщині.

  • Холодна закуска з креветками   смачний рецепт з покроковими фото для святкового столу

    Тепер приступаємо до готування. Спочатку потрібно очистити яйця від шкаралупи. Потім наріжте їх на дрібні кубики зручним способом. Можна скористатися яйцерезкой для швидкої і зручної нарізки. Якщо подібного девайса немає, підійде і звичайний ніж.

  • Холодна закуска з креветками   смачний рецепт з покроковими фото для святкового столу

    Далі візьміть миску і викладіть туди нарізані яйця, підготовлені креветки, сметану, подрібнену зелень, а також трохи посоліть і поперчіть.

  • Холодна закуска з креветками   смачний рецепт з покроковими фото для святкового столу

    Після цього ретельно перемішайте всі інгредієнти до однорідності.

  • Холодна закуска з креветками   смачний рецепт з покроковими фото для святкового столу

    Тепер візьміть тостерний хліб і виріжте з нього за допомогою фігурного або звичайного ножа кружечки. Їх потрібно злегка обсмажити на сковороді без олії до появи легкої золотистої скоринки. Начинку потрібно викласти на підготовлений хліб, сильно багато не кладіть, щоб вона не зісковзувала. Можна подавати на стіл і насолоджуватися приємним смаком готової холодної креветочной закуски. Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: