Рецепти простих салатів на Новий рік 2018

Рецепти простих салатів на Новий рік 2018На новорічний стіл можна приготувати один складний салат, на який піде багато сил і часу. А можна відзначитися перед гостями, і поставити на стіл декілька абсолютно різних простих салатів, які тематично будуть підходити до Нового року 2018.

У цій статті розглянемо колекцію таких рецептів, на які не потрібно витрачати багато грошей і свого часу. Звичайно, ці поняття відносні, якщо брати кожну господиню окремо.

Що готувати на новорічний стіл 2018

Рецепти простих салатів на Новий рік 2018Для тих, хто прикрашає стіл в залежності від символу року, дуже важливо це врахувати і в 2018 році. 2018 рік присвячений жовтої земляний Собаки. А ми знаємо, що це тварина найбільше обожнює будь-яке м’ясо. У зв’язку з цим, сміливо вибирайте рецепти нескладних салатів, в яких одним з інгредієнтів є м’ясо. Якщо проявити фантазію, то будь-який простий салат можна перетворити в кулінарний шедевр.

Смачні, недорогі, але в теж час, прості салати

Екзотичний салат з ківі

Беремо:Рецепти простих салатів на Новий рік 2018

  • 3-4 шт. ківі;
  • 5-6 курячих яєць;
  • 150-180 гр. твердого сиру;
  • 250-180 гр. паличок з краба;
  • баночка кукурудзи;
  • близько 120 гр. майонезу;
  • дрібна сіль — 1 чайна ложка.

Готуємо:

  • Варимо яйця, чистимо і нарізаємо шматочками середньої величини.
  • Нарізаємо шматочками такого ж розміру крабові палички і твердий сир.
  • Ківі чистимо сирими і також ріжемо кубиками середнього розміру.
  • Кладемо все в миску, додаємо кукурудзу, солимо і перемішуємо з майонезом.
  • Родзинкою цього салату є ківі. Його ні в якому разі нічим замінити не можна. Інші ж інгредієнти, включаючи майонез, можна вдосконалювати на свій розсуд. І, звичайно ж, смак безпосередньо залежить від структури самого салату. Адже в першу чергу ми бачимо страву, і тільки потім воно потрапляє до нас в рот.

    Салат у вигляді апельсинової часточки

    Беремо:Рецепти простих салатів на Новий рік 2018

    • 3-4 картоплини;
    • 2-3 солоних огірка середнього розміру;
    • 3-4 шт. моркви;
    • 2-3 курячих яйця, залежно від розміру;
    • банка кукурудзи;
    • одна цибулина;
    • куряче м’ясо або філе — 300 гр.
    • 3 столових ложки соняшникової олії;
    • апельсин;
    • майонез — 150 гр.
    • Трохи чорного перцю і 1 чайна ложка дрібної морської солі.

    Готуємо:

  • Куряче філе нарізаємо і обсмажуємо в рослинному маслі.
  • Дрібно нарізаємо цибулю і додаємо в філе, яке ще смажиться.
  • Варимо картоплю натираємо на крупній тертці, і викладаємо у вигляді апельсинової часточки, в якості першого шару.
  • Змащуємо картоплю майонезом і другим шаром кладемо пожаренное філе з цибулею.
  • Третім шаром у нас послужить тертий квашений огірок.
  • Далі висипаємо кукурудзу, не забуваючи, після кожного шару змащувати майонезом.
  • Варимо все яйця і відокремлюємо жовток від білка. Кришимо в одну посуд жовток, і трьом в іншу — білок.
  • Наступний шар — білок. Знову майонез.
  • Трьом моркву. З неї отримуємо імпровізовану шкірку і перетинки апельсина.
  • Жовток просто посипається по всій площі салату.
  • І так, салат настільки ж смачний, наскільки красиво виглядає, що не мало важливо для новорічного столу 2018.

    Салат «Грибна поляна» — самий простий рецепт

    Беремо:Рецепти простих салатів на Новий рік 2018

    • банку грибів «Печериці консервовані»;
    • 2-3 курячих яйця, залежно від розміру;
    • один плавлений сирок, щоб твердіший;
    • 200-250 гр. філе курки;
    • 3-4 солоних огірка;
    • кілька морквин;
    • пару картоплин;
    • 100-120 гр. смачного майонезу;
    • зелень для декору;
    • соняшникову чи кукурудзяну олію;
    • 1 чайну ложку солі.

    Готуємо:

  • Використовуємо середню сторону терки для подрібнення вареного картоплі, моркви, огірка.
  • Філе ріжемо на шматочки і підсмажуємо в маслі на сковороді.
  • Для подрібнення варених яєць можна використовувати яйцерезку.
  • І вже можна викладати наші інгредієнти шарами, порядок не має значення, але кращої послідовністю є така: картопля, філе, сирок, огірок, морква, яйця, гриби.
  • Кожен шар повинен бути помірно перемазан майонезом.
  • Залишилося прикрасити зеленню, і салат готовий.
  • Для того, щоб «Грибна поляна» став тематичним простим салатом на Новий рік 2018, в центрі поставте імпровізовану собачку з шпажок.

    Салат «Ялинка»

    Беремо:Рецепти простих салатів на Новий рік 2018

    • 150-180 гр. філе (куряче);
    • 250-280 гр. підкопчені стегенець;
    • 250 гр. грибів консервованих (печериці);
    • 1 солодка кукурузки (консервована);
    • головка цибулини;
    • 3-4 невеликих солоних огірочка;
    • гранат (вистачить 1/4);
    • сіль, кріп і майонез.

    Готуємо:

  • Наріжемо варене філе середніми шматками.
  • Крупно поріжемо гриби і підрум’янимо на сковороді.
  • Огірочки і копчені стегенця середньо шаткуємо.
  • Перемішуємо все нарізане з майонезом.
  • Формуємо салат у ялинку і декоруємо з допомогою кропу.
  • Гранат відмінно виконує роль ялинкових іграшок.
  • Салат у вигляді пінгвіна

    Беремо:Рецепти простих салатів на Новий рік 2018

    • 2 шт. солоних огірочка;
    • 4 шт. курячих яйця;
    • 250 — 300 гр. рожевого картоплі;
    • 2 шт. свіжої моркви;
    • 50 гр. гострою корейської морквини;
    • 80-100 гр. солодкої кукурузки;
    • 100 гр. оливки з кісточкою;
    • банку тунця або сардин;
    • майонез, сіль, перець.

    Готуємо:

  • Відварюємо яйця, відокремлюємо білок від жовтка і трьома у різний посуд;
  • Варимо морква, вирізаємо ніс, як на фото, решту трьох.
  • Відварюємо картоплю натираємо, як морква і яйця.
  • Перший шар пінгвіна ліпимо з картоплі.
  • Потім на нього, по силуету пінгвіна, формуємо шар за шаром, з перемазуючи майонезом: рибу, моркву, кукурудзу, жовтки і на самий верх посипаємо білки.
  • Викладаємо по периметру оливки, як на картинці салату.
  • Кладемо дзьоб з вареної моркви, там де він і повинен бути.
  • Гостра морквина була нам необхідна для імітації лапок.
  • На перший погляд може здатися, що виготовлення цього салату, досить трудомісткий процес, але насправді він готується дуже швидко і просто.

    Салати на швидку руку

    На відміну від салатів, представлених вище, дані рецепти не так привабливі зовні, але вони ні в якому разі не поступаються за смаковими якостями.

    Салат з креветками та авокадо

    Рецепти простих салатів на Новий рік 2018Що потрібно:

    • 120 гр. маленьких помідорів;
    • 80 гр. сир (твердий);
    • 50 гр. волоських горіхів;
    • 125 гр. королівських креветок;
    • 3 зубчики часнику;
    • один лимон;
    • пару гілочок петрушки
    • один салат
    • чорний мелений перець і сіль

    Як готувати:

  • На низ красивого страви кладемо кілька листочків салату.
  • У каструлі або глибокій великій тарілці потрібно змішати, попередньо порізані креветки, авокадо, зелень і помідори.
  • Тепер додаємо лимонний сік і олію. Розмішуємо.
  • Красиво викладаємо на салатні листя, які ми підготували в першому пункті.
  • Останнє, що потрібно зробити, це потерти сир, набити і горіхи подрібнити і посипати верх салату.
  • На зображенні салат оформлений без листя салату, але так він виглядає менш ефектно.
  • Салат з грибами

    Рецепти простих салатів на Новий рік 2018Що потрібно:

    • смачніше всього цей салат робити з вешенками (250 гр.);
    • 3 шт. курячих яйця;
    • 1 шт. — цибуля ріпчаста (білий);
    • 150 гр. сиру — краще твердіший;
    • соняшникову чи кукурудзяну олію;
    • смачний майонез (спід);
    • звичайний салат і петрушки з кропом;
    • Перець, сіль.

    Як готувати:

  • Гриби треба відварити, порізати і лише потім підсмажити.
  • Картопля варимо не чищений. Коли охолоне, його потрібно крупно потерти.
  • Натерти слід також сир
  • Варимо і нарізаємо яйця.
  • Листи салату будуть служити першим шаром, інші шари, в якому порядку, формуємо з нарізаних інгредієнтів, заправляючи майонезом і посипаємо петрушкою і кропом.
  • Салат з чорносливом і горіхами

    Що потрібно:Рецепти простих салатів на Новий рік 2018

    • 400 гр. буряків;
    • 120 гр. чорносливу;
    • 90-110 гр. волоських горіхів;
    • 20 гр. часнику;
    • 80-100 гр. жирного майонезу;
    • перець, сіль, петрушка, кріп.

    Як готувати:

  • Варену буряк потрібно натерти.
  • Далі потрібно перемолоти часник з горіхами і чорносливом.
  • Перемішуємо буряк з майонезом, горіхами, часником і чорносливом.
  • Завершуємо приготування салату декорацією з допомогою петрушки і кропу.
  • Закуска на Новий рік 2018

    Рецепти простих салатів на Новий рік 2018

    Прикрасити новорічний стіл у рік Собаки можна з допомогою бутербродів у вигляді покровительки року. Досить спекти ось такі булки, як на фото. З допомогою оливок зробити ніс і очі, а в імпровізовану пащу вкласти листя салату і сосиску.

    Якщо фантазія підводить, то з допомогою ось такого тосту, огірка, колечка моркви і томатів, можна імітувати голову цуценя.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: