Краще сорти динь для Вашого столу

Краще сорти динь для Вашого столу

Диня є представником баштанної культури, видом роду Огірок.

Цінуються ці гарбузи за чудовий солодкий смак, який сподобається навіть самому вередливому дитині, яка не хоче їсти фрукти.

Крім цукру, м’якоть динь містить вітаміни А, С і Р, а також аскорбінову кислоту, солі заліза, натрію, калію, а також клітковину.

Диня цінується за те, що чудово втамовує спрагу і освіжає порожнину рота.

У кулінарії диню поєднують навіть з м’ясом, зокрема, з антрекотом, так як, здавалося б, непоєднувані продукти при правильній обробці створюють прекрасну смакову комбінацію.

Які ж сорти слід посадити у себе на ділянці? Просто прочитайте інформацію, викладену нижче, і Ви все дізнаєтесь.

Сорт «Канарія»

Краще сорти динь для Вашого столу

Гібридна диня з надранніми термінами дозрівання – 60-70 днів. Кущ дуже схожий на огірковий, тобто пагони представлені довгими лозами.

Коренева система добре розвивається. Плоди великі, маса доходить до 1,5 – 3 кг. Форма у цих динь овальна, поверхня гладка, не сітчаста, з невеликим опушенням, красивого жовтого кольору.

М’якоть у цього сорту дуже ароматна, світло-зеленого кольору, з чудовим солодким динним смак з нотками меду. Товщина їстівного шару досягає 6 – 7 див. Способів використання динь сорту «Канарія» дуже багато.

Плоди можна їсти свіжими, засушувати на цукати, готувати динне повидло, джем і варення. На вигляд ці дині дуже хороші, а також вони не псуються при перевезеннях, тому їх можна вирощувати і для комерційних цілей. У гібрида «Канарія» високий імунітет до антракнозу, фузаріозу та борошнистої роси. Врожайність складає в середньому 2 кг з кв. м.

Сорт «Канарія» дуже чутливий до світла і тепла, тому рекомендують тепличний спосіб розведення цієї культури. Під плівкою можна вирощувати в розстилання, а в тепличних умовах рекомендується використовувати шпалерний метод.

Сіяти насіння на розсаду потрібно в початку-середині травня, щоб саджанці були досить сильними перед пересадкою в грунт. Прикопувати насіння можна не глибше ніж на 3 – 4 див. В процесі росту саджанців, коли наближається час посадки, то потрібно буде прищипнути стебло над четвертим листком.

Між сусідніми грядками потрібно робити інтервали до 40 – 50 см, між лунками – 50-80 див.

Дині «Канарія» потребують регулярних поливах теплою водою. Але ступінь вологості ґрунту потрібно тримати під контролем, щоб не допустити перезволоження, яке може призвести до виникнення кореневої гнилі.

Також необхідно рихлити землю навколо кущів, тільки робити це потрібно дуже акуратно, щоб не зачепити коріння кущів. Також необхідно прищипувати пагони, щоб плоди дозрівали швидше і краще. Процедура внесення добрив дуже схожа на цей же процес, але в разі вирощування огірків.

Сорт «Принцеса Анна»

Краще сорти динь для Вашого столу

Гібрид, причому ранній. Достатньо 60 – 70 днів після появи сходів для досягнення плодами стану зрілості. Кущі потужні, міцненькі.

Дині цього сорту дуже красиві на вигляд, шкірка молочно-білого кольору, гладка. Плоди формуються у формі овалів, вага доходить до 1,4 – 2,2 кг.

Всередині ці дині кремово-помаранчеві, дуже соковиті і щільні. Смак медовий. Використання динь сорту «Принцеса Анна» дуже різноманітне, тобто, вони підійдуть і для висушування, і свіжими, і для приготування різного роду продукції.

Дана різновид динь характеризується високою стійкістю до захворювань, а також пристосованість до мінливих погодних умов.

З-за своїй невибагливості кущі цих динь будуть добре рости у відкритому грунті, причому не тільки в розстилання, але і на шпалері. Починати потрібно з розсади, посів насіння на яку краще проводити в травні.

Питання пікіровки залежить від того, на скільки сильно заповнили коріння ємність. Перед посадкою потрібно обов’язково прищипнути верхівки пагонів, щоб у саджанців було більше сил на те, щоб прижитися в грунті. Схема посадки стандартна 50х80 див.

Догляд за кущами динь цього сорту звичайний. Потрібно просто регулярно поливати рослини, підгодовувати і культивувати грунт навколо них.

Після того, як вже з’явилися плоди, то потрібно буде обрізати верхівки пагонів над п’ятим або шостим листком, залишивши при цьому від 3 до 5 плодів на кущі. Тоді дині швидше дозріють і будуть якісними.

Якщо Ви бачите, що приблизно через 10 – 15 днів плоди вже дозріють, то потрібно буде перестати поливати кущі, щоб плоди не були водянистими.

Сорт «Солодкий ананас»

Краще сорти динь для Вашого столу

Скоростиглий гібрид (65 – 70 діб). Рослини добре розвиваються, утворюють досить сильні коріння. Плоди овальної форми, жовто-оранжевого кольору, вагою до 2,5 кг.

Поверхня шорстка, покрита великою сіткою. М’якоть у цього сорту жовто-зелена, пахне ананасом і дуже солодка на смак. Даного гібриду був щеплений імунітет до антракнозу.

Також кущів цієї дині не страшні погані погодні умови і скачки температури. Завдяки своїм смаковим якостям цей сорт підійде для комерційного обробітку.

Висівати насіння можна в той момент, коли температура землі досягла не менше 15° С. Розсада динь «любить» досить високі температури, а саме 25-30° с Перед посадкою саджанці повинні побути в торф’яних горщиках не менше 25 – 30 днів.

Схема посадки звичайна. Краще вирощувати дині цього сорту в тепличних укриттях, але тільки в тому місці, де багато сонячного світла. Тоді саджанці приживуться і швидше, і плоди швидше досягнуть зрілості.

Цим диням потрібно багато світла і води, тому не бажано піддавати рослини таких випробувань, як посуха або переохолодження. Якщо в нічний час температура значно опускається, то краще прикривати грядку поліетиленовою плівкою.

Обов’язково потрібно рихлити грунт, щоб кисень надходив рівномірно до всіх корінцях. Також можна покрити землю тирсою або соломою, щоб не дати розвиватися бур’янам.

Сорт «Рання солодка»

Краще сорти динь для Вашого столу

Сорт з середніми термінами дозрівання (71 – 80 діб). Кущі дуже схожі зовні на огіркові, квітки обох рослин однакового жовтого забарвлення.

Плоди майже сферичної форми, трохи довгасті, важать 2 – 3 кг. Шкірка яскраво-жовтого кольору, гладка на дотик, сітка відсутня. М’ясиста частина динь кремового кольору з жовтим відтінком, тане в роті, солодка на смак, володіє чудовим ароматом.

Ні борошниста роса, ні антракноз не зможуть вразити кущі цього сорту. Крім цих переваг, диня «Рання солодка» витримує нестійку погоду, а також дуже холодостійка.

Посів насіння потрібно робити приблизно за 26 – 33 дні до пересадки в грунт. Краще вирощувати дині в теплиці, але в умовах південного клімату плодоношення буде активним навіть у незахищеною землі. Обов’язково потрібно прищипувати верхівки пагонів на кожному саджанці, щоб рослина не надто активно відпускало пасинки. Схема посадки звичайна.

Для рослин цієї дині буде досить регулярних поливів, пасинкування і декількох підживлень. Саме завдяки своїй невибагливості догляд за цими рослинами такий простий.

Спочатку вода для поливів повинна бути теплою, але коли денна температура стане досить високою, то можна буде перейти на холодну. Пасинкувати кущі потрібно після появи 6-го листка. Нормальним навантаженням на одне рослина буде 3 – 5 плодів. При підгодівлі важливо не переборщити з азотними добривами, інакше плоди будуть не дуже хорошими.

Сорт «Злато Скіфів»

Краще сорти динь для Вашого столу

Рання гібридна диня. Плоди можна буде споживати і використовувати через 75 – 80 днів після проростання насіння.

Кущі звичайні, не мають відмінностей від рослин інших сортів. Плоди кругло-довгасті, масою 1 – 1,5 кг, жовтого кольору, з крупною сіткою.

М’якоть жовтого кольору, дуже соковита, солодка, з приємним запахом. Володіє стійкістю до борошнистої роси. Ці дині будуть прекрасно продаватися завдяки своїм смаковим якостям.

Початок квітня – найкращий момент для того, щоб прикопати насіння на розсаду цієї діни. Через 30 – 35 діб можна буде пересаджувати саджанці в грунт, причому, закритий, так як даний сорт розрахований саме на вирощування в теплиці.

Прикопувати саджанці потрібно реденько, за схемою 70х150 див.

Полив цих рослин має бути помірним, щоб не виникав надлишок вологи в землі. Особливо акуратно потрібно поливати кущі тоді, коли дозрівають самі дині.

Краще буде пустити кущі по шпалері, щоб легше було збирати врожай і доглядати за рослинами. Коли довжина пагонів досягне 50 см, то потрібно буде прибрати всі пасинки. Всі інші процедури обрізання потрібно проводити на рівні першого – третього листка.

Сорт «Золотава»

Краще сорти динь для Вашого столу

Середньорання диня, з моменту проростання розсади проходить 70 – 80 днів до того, як плоди досить дозріють.

Рослини сильні, красиві, з розвиненими залягають близько до поверхні корінням. Плоди насичено жовті, овальні, з смугами.

Вага коливається між 1,5 і 2 кг. М’якоть блідо-жовта, соковита, з нектарным смаком і динним ароматом. У цих динь не тільки відмінний смак, але і висока концентрація різних вітамінів.

Ці плоди можна спокійно переробляти на варення і джеми, висушувати, а також їсти свіжими. Цей сорт стійкий до антракнозу і борошнистої роси.

Насіння можна закопувати в ємності на розсаду в середині травня. Коли пройде 25 – 30 днів після того, як вони проростуть, то можна буде вже і пересаджувати саджанці в землю.

Якщо клімат регіону мінливий, то краще виділити місце для цих динь в теплиці. Якщо ж з погодою все добре, то можна спокійно вирощувати ці рослини і під відкритим небом.

Важливо, щоб у розсади було багато світла, причому він повинен розподілятися рівномірно. Схема посадки звичайна.

Сорт за фактом невибагливий у догляді, що полегшує турботу про його рослинах. Тому слід вчасно поливати ці дині, але нетривала засуха не сильно зашкодить. Підживлення краще робити разом з поливами, щоб поживні речовини краще пройшли в грунт.

Після внесення добрив і поливів грунт потрібно розпушувати і мульчувати, інакше навколо грядки будуть розвиватися бур’яни. Також необхідно проводити пасинкування і прищипувати пагони.

Також цікаво прочитати про кращі сорти полуниці

Сорт «Попелюшка»

Краще сорти динь для Вашого столу

Ранньостиглий гібридний сорт, якому потрібно всього 60 – 70 днів для настання технічної стиглості плодів. Кущі сильно плетуться, облистяність середня.

Листя великі, зеленого кольору, розсічені слабо. Плоди овальної форми, жовтого кольору, не дивлячись на наявність сітки, поверхня гладка.

У вазі досягають 1 – 1,2 кг, але врожайність сорту висока – по 4 кг з кв. м. М’якоть кремового кольору, формується шаром завтовшки 3 – 3,5 см, хрумтить на зубах, дуже солодка і ароматна.

«Попелюшка» володіє високою стійкістю до захворювань, а також до змін температур. Для даного сорту характерне довге збереження зовнішнього вигляду і смакових якостей протягом 15 – 20 днів після зриву. Тому транспортабельність у плодів хороша.

Розсаду потрібно закладати не раніше початку травня, інакше вона переросте в горщиках. 25 – 30дневную розсаду можна прикопувати, причому не тільки в закритому грунті. Під відкритим небом схема посадки одна, а саме 140х100 см, а в парнику інша – 70х70 див.

Коли на саджанці вже сформувався третій або четвертий листок, то можна пересаджувати саджанці.

Сам по собі сорт дуже невибагливий, тому і догляд за ним дуже простий. Тобто потрібно постійно поливати кущі теплою водою, можна з додаванням добрив.

Також необхідно видаляти непотрібні пасинки і обрізати верхівки пагонів кожного куща. Нормування навантаження на рослини обов’язково. В якості профілактики можна обробити кущі протигрибковими препаратами.

Виростити диню не складніше, ніж виростити огірок. Тому сміливо купуйте насіння, сійте їх на розсаду, пересаджуйте саджанці на ділянку і чекайте появи жовтих солодких плодів.