Порода курей Кучинська ювілейна

Порода курей Кучинська ювілейна

Розведенням курей займаються багато, оскільки це справа не хитра, а от результат дуже сильно допомагає скорочувати витрати з особистого бюджету.

При цьому, сучасні птахівники вже встигли засвоїти урок, що ефективність цієї справи буде сильно залежати не від кількості кормів та догляду за птицею, але і від правильного вибору породи.

Найголовніше, це мета розведення курей: для м’яса, яєць або пуху. у тому випадку, якщо Ваші потреби зводяться до цим трьом категоріям, то радимо звернути увагу на породу, якої і буде присвячена вся наведена нижче стаття – курям Кучинським ювілейним.

Постараємося посвятити Вас у всі найголовніші особливості їх розведення, достоїнства і недоліки самої породи.

Чим відрізняється кури Кучинские ювілейні і в чому полягають її переваги: опис породи

Порода ця відома дуже давно і в загонах багатьох птахівників, а також сільських жителів, можна зустріти гібридів Кучинських ювілейних, які були отримані не спеціально, фактично природним шляхом.

Також, і безпосередньо сама порода була отримана в результаті схрещування цілої групи найкращих за своїми характеристиками курей. Зокрема, були схрещені породи Австралорп, Род-Айланд, Смугастий Плімутрок і Буре Леггорн.

Метою такого схрещування було отримання дуже хорошої породи з універсальним призначенням, тобто не тільки виведення м’ясної породи, але і яйценосной. Результат вийшов дуже хорошим, оскільки погана порода не змогла б отримати таку популярність і залишатися такою популярною до сьогоднішнього дня.

Щоб краще розібратися в тому, про який породі йдеться, в першу чергу розглянемо характеристики порід, використаних для схрещування:

Порода курей Кучинська ювілейна

  • Австралорп. Порода універсальна – приносить велику кількість яєць (від 180 до 200 яєць в рік від однієї несучки) і дає велику кількість м’яса.

    Вага особин чоловічої статі може коливатися від 2,7 до 4 кілограм, а от жіночого дещо менше – максимально 3 кілограми. Для породи Кучинська ювілейна кури Австралорп стали генетичною основою цієї самої універсальності.

  • Род-Айланд. Крім універсальності ця порода є ще і генетичним носієм невибагливості у догляді та вирощуванні, а також витривалості. Завдяки їй цікавить нас, порода отримала такі чудові якості, як спокійний темперамент і добру адаптивність.

    Вага півня і кури породи Род-Айланд практично ідентичний вищеописаною породі.

  • Смугастий Плімутрок відноситься до м’ясним породам, хоча яйценосність також досить задовільна – до 160 яєць в рік. Порода найбільш часто використовується як матеріал для розведення інших гібридів курей, оскільки також є не примхливою у змісті і дає велику кількість м’ясної і яєчної продукції.
  • Бурий Леггорн. Порода відома також під такою назвою, як італійська куропатчатая курка. Відома порода дуже давно, цінується за високу продуктивність в відкладання великих яєць.

    Жива маса птиці жіночої статі максимально досягає 2,5 кілограма, а чоловічого – 3,7. Пристосованість у породи низька.

Детальний опис достоїнств Кучинської ювілейної породи курей

Порода курей Кучинська ювілейна

Ця порода курей користується попитом не тільки в домашніх господарників, але і у промисловців, які займаються розведенням цієї птиці в дуже великих масштабах.

Причина такої затребуваності цих курей криється не тільки в можливості робити великі кількості м’яса, але і отримувати при цьому великі кількості яєць.

При порівнянні смакових якостей м’яса і бульйону курей Кучинської ювілейної породи з курячою продукцією інших порід (наприклад, тієї ж Род-Айланд або Плимутровкой), то вони будуть вищими за всіх можливих показниках і критеріях.

Навіть м’ясо бройлерів не може змагатися в ніжності з м’ясом описуваної породи курей. Також, в м’ясі міститься велика кількість білків, воно дуже соковите і ароматне.

Розмножувати ці кури дуже легко і просто, чому сприяє високий показник виводимості курчат, рівний 82-94%. В першу чергу, це свідчить про хорошою статевої активності півня.

Таким чином, навіть на десяток курей буде достатньо одного самця, щоб яйця вийшли заплідненими. По-друге, розводити таких курей досить просто і в домашніх умовах, підкладаючи домашні яйця під квочку, що є дуже важливим достоїнством.

Дуже важливий момент, на який варто звернути особливу увагу, – курчата Кучинської ювілейної породи дуже швидко ростуть. Зокрема, вже в 20-ти тижневому віці півень може важити близько 2,4 кілограмів, а до 52 тижні він набирає у вазі як мінімум ще 1 кілограм.

Також цікаво прочитати про причини смерті бройлерів

Курки природно трохи легше, хоча і не особливо відстають – зазвичай вага на 20-тій тижні дорівнює 2 кілограмам, а на 52-рой – 2,7.

Подібна особливість обумовлена унікальним будовою організму птахів описуваної породи, який здатний дуже добре переробляти отриману їжу і по максимуму використовувати отримувані з неї поживні речовини.

Біолого і фізіологи встановили, що навіть 4-рьох тижневі курчата набагато краще засвоюють такі мінеральні речовини, як азот, калій, фосфор і жир (який надходить через корм), якщо навіть порівнювати їх з Бройлерам і Плимутроками.

Такий хороший обмін речовин цих курей дозволяє їм набагато раніше формувати міцну конституцію, набирати жива вага.

Природно, що порода, яка відноситься до яйценосным, не може не здивувати кількостями знесених курми яєць. Зокрема, лише за один перший рік продуктивності від однієї особини можна отримати від 180 до 240 яєць, що є надзвичайно високим показником.

При всьому цьому, відкладати яйця курки починають вже у віці 5,5-6 місяців. Середня маса одного яйця становить приблизно 58 грам, а за кольором шкаралупи вони світло-коричневі, з легким рожевим відтінком.

Чи можна розводити курей Кучинських ювілейних в домашніх умовах?

Порода курей Кучинська ювілейна

  • Висока продуктивність, яка полягає не тільки в кількості одержуваного м’яса і яєць, але і в відтворюваності породи. Це означає, що квочки проявляють себе як дуже дбайливі матері, дуже рідко зустрічаються випадку, коли курка кидає яйця ще до того, як з них з’являться курчата.

    Тут навіть може бути такий негатив, як надмірне виснаження квочки, яке виникає через її небажання покидати гніздо з яйцями під час висиджування (тому, потрібно спеціально її зганяти і підгодовувати).

    Таким чином, якщо яйця, підкладені під неї, були хорошими, то вони практично 100% дадуть нове покоління. При цьому, квочка стає приблизно половина всіх курей, кожна з яких може висидіти близько 30 курчат.

  • Серед виведених шляхом штучної селекції порід курей дуже рідко зустрічаються такі, які були б стійкі до виведення в майбутньому, особливо при їх вмісті в домашніх умовах.

    Але ось порода Кучинських ювілейних курей як раз і відноситься до такі, дозволяючи розводити саме цю породу десятиліттями, отримуючи таку ж високу продуктивність.

  • Життєздатність курей цієї породи дуже висока, що ще раз підтверджує їх придатність до вирощування і розведення в домашніх умовах. Зокрема, цьому сприяє пишний подпух, який є найкращим захистом від морозів.

    Навіть така проблема багатьох порід, як пошкодження гребеня у холодну пору року не страшна Кучинським ювілейним, оскільки він у них має дуже невеликі розміри. Крім холодів, зазначені характеристики і особливості позитивно впливають і на переносимість спеки.

  • Останнім якість відображається в показнику збереження молодняку, який дорівнює 96-98%. Це означає, що маленькі курчата дуже рідко вмирають від агресивності неакуратності або курки, а також, вони дуже рідко вражаються вірусами.
  • Відмінна пристосованість до різних кліматичних умов та умов утримання. Навіть при промисловому розведенні цієї породи (тобто, утриманні курей у клітках) її продуктивність і плодючість не знижується.

Про недоліки породи і про те, як вплинути на них

Порода курей Кучинська ювілейна

Насправді недоліків ця порода практично не має, адже не даремно була виведена таким складним селекційним методом. Але все ж, є деякі нюанси її змісту, на які варто звертати особливу увагу.

Так, при сильному перегодовування курей цієї породи, особливо на другому році життя, замість живої маси, вони починають набирати жирову. Як наслідок, знижується або взагалі зникає здатність до відкладання яєць.

При цьому, навіть одержувані в такому разі яйця найчастіше бувають незаплідненими. Більш того, у птахів може значно слабшати імунна система, вони починають часто і досить серйозно хворіти.

Щоб уникнути подібного, корми краще економити, ніж переборщувати з їх кількістю. Птахівники стверджують, що набагато краще, якщо кури відходять від годівниць трохи голодними, що буде як раз таки сприяти їх здоровому вигляду.

Особливості зовнішнього вигляду та статевих відмінностей Кучинських ювілейних курей

Порода курей Кучинська ювілейна

Відрізнити півників від курочок можна практично з самої появи на світ, при чому встановити підлогу можна з імовірністю в 90%.

В основному пташенята відрізняються кольором забарвлення від палевого до чорно-коричневого, а також з смугастими малюнками на спині і характерним чорним плямою на голові. Але ось у півників крила більш прояснені, якщо порівнювати їх з забарвленням всього тіла.

Також, ганку можуть бути або повністю осветленными, або мати по середині світла пляма. У курочок плями може взагалі не бути, або ж воно може перебувати на кінцях їхніх крилець.

У дорослому віці забарвлення пір’я у цієї породи звичайно ж змінюється: вона стає золотисто ситцевій з характерним пишним сіруватим подпухом. Стрижень пера має світлий відтінок, завдяки чому курячі тушки не мають чорних пеньків.

Півням характерно більш червоне оперення, що робить їх дуже яскравими і привабливими. До досягнення статевозрілого періоду пір’я на гриві і попереку стають блискучими і золотистими. А ось на грудях та хвості воно змінюється на чорне.

На крилах може спостерігатися чорна смуга, з характерним для цієї породи чорним відливом. При цьому всім оперення у них дуже м’яке і рясне, не пухке як у багатьох інших порід і різновидів курей.

Слід звернути увагу і на характеристики форми і будови тіла Кучинських ювілейних курей:

  • Голова у курей невелика, середніх розмірів.
  • Дзьоб досить товстий і міцний, жовтий з коричневим відтінком.
  • Вушні мочки добре видно, оскільки пофарбовані в червоний колір.
  • Гребінь невеликий, листоподібний.
  • Груди опукла і глибока, а спина дуже широка і пряма.
  • Тулуб птахів досить довге, що також робить їх довгої і спини.
  • Крила дуже щільно прилягають до тулуба курки.
  • Породі характерні невисокі ноги з відмітним жовтим забарвленням.

Трохи про вдачу курей цієї породи

Порода курей Кучинська ювілейна

Ці птахи практично не створюють жодних проблем. Якщо в курнику передчасно зробити гнізда, то всі яйця обов’язково будуть у них, а не розкидані по всім можливим вугіллю або навіть по двору. Також, курки ніколи не ночують на гніздах, воліючи їм жердочки. Таким чином, вони не бруднять ні гнізд, ні власного оперення.

Навіть маленькі курчата дуже швидко виявляють кмітливість і хорошу адаптованість. Зокрема, вони дуже швидко звикають до людини і перестають бояться його появи, практично відразу засвоюють зв’язок між його появою та появою нової їжі. Не відзначаються проблеми і при їх перенесення в інше приміщення, адаптуються практично відразу.

У чому полягають особливості виведення кучинок: ділимося досвідом та секретами

Найкраще виводити цю породу природним шляхом, з допомогою квочок. Як вже неодноразово згадувалося вище, такий спосіб дає практично 100%-ний результат. Не забувайте тільки зрідка зганяти курку з яєць і годувати її.

Однак, якщо ви вперше вирішили зайнятися вирощуванням не тільки Кучинських ювілейних курей, але і взагалі вперше зайнятися птахівництвом, то звичайно ж краще вибрати інкубаторний спосіб. Хоча, звичайно набагато простіше купити пташенят на ринку, але найчастіше це обходиться набагато дорожче.

При вмісті тільки вилупилися курчат дуже важливо підтримувати високий температурний режим, приблизно на рівні 30 С, поступово знижуючи до 20-ти ºС. Це полегшить їх адаптацію до зовнішнього світу, запобігає розвитку захворювань.

Чим годувати курчат і дорослих курей Кучинської ювілейної породи?

Ще один плюс породи – невибагливі у їжі. Тому, курчат починають годувати з допомогою протертого вареного яйця, а так само кислого молока. З часом до яйця додають трохи дрібно нарізану зелень, висівки пшениці, різні овочі (картопля, буряк, морква), і навіть дріжджі.

Для дорослих курей меню потрібно робити більш вишуканим, оскільки ми хочемо отримати велику вагу і плодючість. Таким чином, обов’язково годуєте своїх птахів:

  • Зерновими;
  • Овочами і коренеплодами;
  • Борошном з риби та конюшини;
  • Зеленню;
  • Молочними продуктами;
  • Шкаралупу від яєць;
  • Кукурудзяним зерном.

Також цікаво прочитати про приготування комбікорму

Утримання курей: які умови потрібно вважати обов’язковими?

Порода курей Кучинська ювілейна

Пташник для цієї породи потрібно робити просторим і великою кількістю жердочек для сидіння, місць для гнізд. Підлогу найкраще вистилати соломою, однак обов’язково доведеться стежити за тим, щоб вона завжди була сухою.

Також, ні в якому разі не можна допускати застою повітря в приміщенні, де утримуються птахи. У зв’язку з цим, потрібно вентиляційна система.

Всередині приміщення обов’язково виставляються ящики з кормом і гравієм. Також, важливо давати курям воду, однак потрібно стежити за тим, щоб вона не розливалася по всьому пташнику, а в зимовий період не замерзала.

Цій породі дуже важливо забезпечувати просторі вольєри для вигулів, де б вони мали можливість самостійно добувати собі їжу. Зокрема, дуже важливо забезпечити їм доступ до зеленій траві і пошуку різних комашок в піску.

Також, не забувайте, що погрестись в піску є улюбленим заняттям курей, завдяки якому вони позбавляються від паразитів.

Породи-аналоги Кучинських обилейных курей

Якщо найголовнішим аспектом у виборі породи курей для подальшого розведення є якість і кількість м’яса, а також їх здатність відкладати яйця, то варто звернути увагу ще на деякі цікаві породи.

Це Полтавські кури і Загорськие лососеві. Вони також порадують високою яйценосностью і Ви неодмінно оціните таке ж гарне, як у описуваної породи якість м’яса.