Пучкові огірки: що це таке і з чим його їдять

Пучкові огірки: що це таке і з чим його їдять

Досвідчені садівники і городники, які не один рік займаються вирощуванням огірків, напевно знають про пучкових огірках.

Назва цієї групи сортів з’явилося завдяки головній особливості цих огірків.

А цією особливістю є здатність рослин утворювати в одному вузлі більше однієї-двох зав’язей одночасно.

При виведенні цих сортів і гібридів селекціонери доклали масу зусиль, щоб максимально убезпечити кущі від впливу різних захворювань огірка.

Кількість зав’язей у вузлі безпосередньо залежить від декількох факторів, а саме від умов вирощування рослин, кількості сонячного світла, місця вирощування (теплиця або грунт), а також від загального стану рослин.

Головне – це те, що сорти цієї групи стрімко завойовують популярність серед садівників.

Саме завдяки цьому можна максимально вивчити особливості кожного окремого сорту чи гібриду.

Сорт «Завірюха»

Пучкові огірки: що це таке і з чим його їдять

Недавно виведений партенокарпічний гібрид. Дозріває дуже швидко, плоди можна знімати з кущів вже через 37 – 38 діб після перших сходів розсади.

Рослини на вигляд здаються слабкими, середньоросле, бічні пагони відростають дуже слабо, в нижній частині кущів вони практично не з’являються. Жіночий Тип цвітіння. В одній зав’язі формується 4 – 5 плодів. Плоди досить маленькі, 6 – 8 см в довжину, 60 – 68 г у вазі, еліптичної форми.

Поверхня покрита досить великими горбиками, опушення бурого кольору, а сама шкірка темно-зелене з жовтими смужками. Сорт не уражається справжньої і несправжньої борошнистої росою.

Смак плодів дуже хороший, причому він не псується при консервуванні або переробки. Врожайність висока, 15,5 кг з кв. метра площі.

В умовах регіонів з досить прохолодним кліматом сіяти насіння відразу в грунт не можна, так як вони просто замруть. Якщо ж область південна, то можна пропустити етап вирощування саджанців в домашніх умовах.

Посів насіння потрібно проводити на початку квітня, а якщо ж розсади не буде, то цей процес можна здійснювати після першої половини травня. Склад почвогрунта і температура повітря повинні максимально сприяти проростання насіння.

Пересадку саджанців можна робити з першої половини травня по першу половину червня. Так як відсоток партенокарпії дорівнює 100%, то можна не хвилюватися про місце вирощування, так як плоди в будь-якому випадку будуть утворюватися.

Важливо прикопати саджанці досить негусто, роблячи інтервал між рослинами не менше 40 див.

Особливих відмінностей у догляді за цими кущами і звільнення за всіма іншими сортами огірка немає. Важливо регулярно поливати рослини, причому тільки теплою водою, яка отстоялась.

Фахівці рекомендують використовувати шпалерний метод при вирощуванні цих рослин. Обов’язковою процедурою є обрізання бічних пагонів. При внесенні добрив потрібно заповнювати недолік всіх мікроелементів.

Сорт «Дитинець»

Пучкові огірки: що це таке і з чим його їдять

Ранньостиглий гібрид – партенокарпик. Технічна стиглість плодів настає через 40 – 45 днів після сходів розсади. Кущі індетермінантні, із середньою силою росту, гілкуються також середньо.

Що стосується типу цвітіння, то він переважно жіночий. У пазусі одного аркуша може сформуватися до 5 зав’язей. Плоди середнього розміру (10 – 12 см), циліндричної форми, зеленого кольору з невеликою кількістю світло-жовтих смуг.

Шкірка з горбиками невеликого розміру, щільність розташування нерівностей також середня, опушення світло-коричневого кольору в невеликій кількості. Середня вага огірка становить 90 – 120 р.

Смак плодів відмінний. Врожайність висока, 14,5 кг з кв. метра. Даному сорту щеплена несприйнятливість до кладоспоріозу. Цей сорт відрізняється від інших пучкових огірків тим, що біля кущів відбувається формування раннього врожаю у всіх вузлах, крім першого. В одній пазусі листа може утворюватися 2 – 5 плодів.

Починати вирощувати ці кущі потрібно з розсади. Посів насіння можна робити не раніше другої середини квітня, коли освітлення в місці вирощування саджанців досить, а також температура досить висока (20 – 23 С).

Важливо, щоб саджанці добре зміцніли до моменту пересадки в грунт, інакше кущі загинуть. Щоб кущі досить зросли, потрібно регулярно поливати й удобрювати розсаду. Посадка повинна бути негустий. Прикопувати саджанці можна тоді, коли минуть морози.

Щоб рослини благополучно плодоносили, потрібно постійно підтримувати водний баланс ґрунту, рихлити і мульчувати землю, а також регулярно вносити добрива.

Кущі цього сорту також можна вирощувати на опорі, щоб полегшити процес збору врожаю. Також потрібно постійно видаляти бур’яни, а також робити профілактичні обробки фунгіцидами проти огіркових захворювань.

Сорт «Хлопчик з пальчик»

Пучкові огірки: що це таке і з чим його їдять

Партенокарпик. Раннеспелыйспелый гібрид – технічна стиглість плодів настає через 37 – 39 діб після того, як саджанці зійшли. Жіночий Тип цвітіння. Кущі потужні, ступінь галуження вище середнього. 3 – 6 зав’язей формується в одному вузлі.

Плоди середньої довжини (8 – 10 см), яскраво-зелені, з великими горбиками і великою кількістю білих зубців. Смакові якості і у свіжих і перероблених плодів відмінні. Кущі цього сорту мають потребу в гарному освітленні.

Сорт не уражається справжньої і несправжньої борошнистої росою, оливковою плямистістю і вірусом огіркової мозаїки. Кількість врожаю з 1 кв. м. складає 10 – 12 кг

Буде чудово рости в будь-якій землі – і в парнику, і у відкритому грунті. Закладати насіння на розсаду потрібно робити в першій половині квітня. Пересадку у грунт можна робити з кінця травня. Якщо прикопувати саджанці в теплиці, то можна виконати пересадку і раніше. Догляд за розсадою звичайний.

Щільність посадки в парнику становить 2 – 3 саджанця на 1 кв. м., а у відкритий грунт – 3-4 куща. Місце для цих кущів має бути добре совещенным.

Аспектами догляду є полив, який потрібно виконувати регулярно, культивування грунту, щоб не утворювалася тверда кірка, внесення різних добрив, а також профілактичні обприскування кущів від різних захворювань. Поливати кущі потрібно теплою водою, рихлити ґрунт відразу після поливу, а підживлення бажано поєднувати з поливами.

Сорт «Король грядки»

Пучкові огірки: що це таке і з чим його їдять

Гібрид, який запилюється бджолами, середньостиглий (45 – 48 діб). Кущі сильнорослі, пагони середньої довжини, плетуться стебла в середньому ступені.

Плоди циліндричної форми, 9 – 11 см в довжину, 80 – 90 г у вазі, вкриті великими горбиками і білими шипами. Ні м’якоть, ні шкірка не гірчать, а володіють прекрасним смаком.

На поверхні присутні світлі смуги, що робить ці плоди ще більш привабливими. Використовувати зеленці цього сорту можна як свіжими для салатів, так і для консервування і маринування.

В одній пазусі листка формується більше 5 зав’язей. Середня врожайність, 5, 3 – з 6,2 кв. метра. Сорт добре витримує погіршення погодних умов, а також не уражається несправжньої борошнистої росою.

Посів насіння на розсаду можна робити з початку травня. Прикопувати саджанці можна через місяць – півтора, коли на них вже утворилося по 2 – 3 листки. Якщо ж Ви вирішили не вирощувати розсаду, то закладку насіння можна робити з кінця травня. Схема посадки – 40х40 див.

Так як сорт невибагливий до погодних умов, то і в догляді за цими кущами немає чогось особливого. Досить правильно поливати рослини, причому невелику затримку в цьому процесі вони зможуть витримати.

Першою ознакою недоліки вологи є слабке в’янення листя, тоді слід полити кущі достатньою кількістю теплої води. Також потрібно виконувати всі інші дії по догляду за кущами огірка.

Також цікаво прочитати про самозапильних сорти огірків

Сорт «Майстер»

Пучкові огірки: що це таке і з чим його їдять

Гібрид – партенокарпик корнішонного типу з жіночим типом цвітіння. Скоростиглий (40 – 45 днів). Кущі спокійно переживають коливання температур, а також нестача вологи в повітрі та ґрунті. У рослин утворюється велика кількість коротких бічних пагонів, тому біля кущів галуження обмежене.

В одному вузлі утворюється від 2 до 6 зав’язей. Плоди середньої довжини (10 – 12 см), масою 80 – 110 р, еліптичної форми, щільні по структурі. Шкірка всіяна горбиками і білими шипами, темно-зеленого кольору.

М’якоть у цих огірків хрустка, дуже смачна, з прекрасним ароматом. Ні м’якоть, ні шкірка не гірчать. Кущі плодоносять довго, не уражаються оливковою плямистістю, огіркової мозаїкою і борошнистою росою. Але рослини може пошкодити несправжня борошниста роса.

Вирощування розсади можна пропустити, але тільки в тому випадку, якщо клімат регіону досить м’який. У цьому випадку посів насіння можна робити з середини квітня по середину червня. Якщо ж вирішено вирощувати розсаду, то посів насіння можна робити з початку квітня до початку травня.

Пересаджувати молоді кущі у грунт можна з початку червня, а в парнику саджанці можна прикопувати і раніше. Щільність посадки звичайна.

Сорт невибагливий у догляді, тому процес вирощування цих кущів не буде трудомістким. Просто потрібно регулярно поливати рослини, удобрювати, прищипувати, а також можна підв’язувати до шпалері або до натягнутого дроту між кілками.

Сорт «Робін Гуд»

Пучкові огірки: що це таке і з чим його їдять

Партенокарпічний гібрид раннього терміну дозрівання. Кущі середньорослі, слабо гілкуються, тип більшості квіток жіночий. У вузлі утворюється 4 – 5 плодів.

Плоди короткі, довжиною 5 – 6 см, масою 50 – 55 г, циліндричної форми, зеленого кольору. Шкірка покрита чорними шипами і горбиками, а також світлими смугами.

Смакові якості плодів хороші. Врожайність становить 6,5 кг з одиниці площі. Кущі невибагливі, а також не уражаються огіркової мозаїкою і борошнистою росою.

Плоди цього сорту ідеально підходять для консервування, але також можуть вживатися свіжими.

Починати можна з розсади, а можна пропустити цей етап. Важливо всіляко піклуватися про саджанці, щоб з них потім виросли сильні кущі. Посів насіння на розсаду, і вже в грунт виконується в звичайний час.

Пересаджування саджанців також за планом. Щільність посадки звичайна – 3 – 4 саджанця на 1 кв. м.

Сорт невибагливий, тому зможе спокійно витримати будь-які зміни в режимі поливу або підгодівлі. Розпушування і мульчування потрібно проводити відразу після поливів, коли вода вже повністю вбереться.

кущі цього сорту можна застосовувати шпалерний метод вирощування.

Сорт «Охотний ряд»

Пучкові огірки: що це таке і з чим його їдять

Ранньостиглий гібрид, кущі починають плодоносити на 37 – 40-й день після сходів. Корнішонний партенокарпик. Перший урожай буде самим рясним, так як саме початковий партенокарпий найвищий.

У кущів жіночий тип цвітіння, утворення і розвиток бічних пагонів залежать від навантаження на них: чим більше плодів на одному такому втечу, тим менше він буде рости. Плоди середньої довжини (8 – 11 см), циліндричної форми, з невеликою кількістю горбків, на кінцях яких знаходяться білі шипи.

Огірки зберігають свої хороші смакові якості і в свіжому вигляді, і в консервованомумаринованому. В одному вузлі може утворюватися багато зав’язей (від 2х до 6ти). Рослини і плоди цього сорту володіють стійкістю до більшості огіркових хвороб, крім як до несправжньої борошнистої роси.

Потрібно застосовувати розсадний метод для гарантованого проростання кущів, а після – їх плодоношення. Посів насіння потрібно робити досить прогрітий ґрунт у період з початку по середину квітня. Можна пікірувати саджанці, щоб кущі відчували себе більш комфортно.

Коли у рослин з’явиться третій або четвертий аркуш, то можна прикопувати їх в грунті. Головне, щоб в цей період не було нічних заморозків.

Догляд за цими кущами абсолютно ідентичний догляду за кущами огірка загалом. Потрібно просто поливати і підгодовувати кущі, тоді вони дадуть рясний урожай. Якщо у рослин багато вегетативної маси, а плоди не утворюються, то кінці центральних пагонів потрібно прищепити.

Зробіть свої огіркові грядки, «розбавте» їх кущами пучкових огірків, щоб отримати набагато більше врожай у порівнянні з попередніми сезонами.