Сорт огірка “Герман”

Сорт огірка Герман

Представник сімейства гарбузових огірок має досить довгу історію. Вирощувати його стали ще 6000 років томату тому.

Батьківщиною цього овоча, який з наукової точки зору є фруктом, вважається Індія. Але, не дивлячись на це, ареал культивації та експлуатації цього продукту досить великий.

Ще в античні часи люди з Африки, Греції, Римської імперії балували себе цим овочем, назва якого походить від давньогрецького «aguros», що означає «недозрілий і незрілий».

А адже греки були праві, так як огірки є єдиним видом овочів, який люди споживають незрілими.

Сьогодні руками професійних агрономів і селекціонерів-аматорів було виведено колосальну кількість сортів огірка.

Одному з найбільш гідних представників цієї культури є сорт «Герман», про якого і піде мова.

Сорт «Герман» є раннім партенокарпическим гібридом, який приносить плоди через 35 – 40 днів після перших сходів розсади. В цьому сорті дивним чином поєднуються висока врожайність і скороспілість, що робить огірки сорту «Герман» дуже популярними серед городників.

Ця різновид огіркової культури була виведена руками голландських селекціонерів для будь грунту (критою і відкритою).

Також цікаво прочитати про сорти огірків для Уралу

Кущі цього сорту досить потужні, сильнорослі, з типовими для цієї культури листям. При підв’язці довжина пагонів може досягати 4 – 5 метрів, витримуючи при цьому вага власних плодів! Зав’язі закладаються пучками, при гарному догляді в кожному вузлі може утворюватися від 6 до 9 плодів. Самі огірки майже ідеальні, а саме рівні, не загорнуті, правильної циліндричної форми, з горбкуватою поверхнею.

Сорт огірка Герман

М’якоть і шкірка красивого темно-зеленого кольору, білі горбки. У довжину плоди досягають 10 – 12 см, а у вазі 70 – 90 р. Урожай дуже якісний і рясний, приблизно 8,5 – 9 кг з 1 квадратного метра грядки.

Ці огірочки чудово будуть виглядати не тільки свіжими на тарілці, але і не втратять свій чудовий зовнішній вигляд і смак при консервуванні або маринуванні. Крім усього іншого, сорт не уражається вірусною мозаїкою, кладоспориозом, справжньої і несправжньої борошнистої росою.

Але існує неписане правило про те, що «в кожній бочці меду знайдеться своя ложка дьогтю». На жаль, сорт огірків «Герман» не став винятком.

Розсада цього сорту дуже слабка, їй потрібні особливі умови. Іноді буває, що люди сіють насіння відразу в теплицю або під плівкове укриття у відкритий грунт. Так от з цим сортом такого робити не можна саме через слабку приживлюваності рослин.

Крім цього, кущі цього сорту дуже погано переживають коливання температур. Нічні заморозки просто вб’ють всі рослини, в результаті чого врожай Ви просто не отримаєте.

Існує таке грибкове захворювання, яке нарекли іржею. Цей грибок вражає не тільки огірки, але саме цієї культури може завдати непоправної шкоди. Якщо погода влітку остаточно холодна і волога, то зараження навряд чи вдасться уникнути. А якщо не вжити вчасно заходів, то Ваші кущі не врятують навіть самі сильні хімікати.

У завершенні ще потрібно сказати, що деякі садівники вважають цей сорт не дуже хорошим тільки тому, що плоди недостатньо тверді. Але це дуже суб’єктивна думка, адже, як відомо, «на смак і колір…».

Секрети вирощування сорту

Сорт огірка Герман

Досвідчені городники рекомендують вирощувати кущі цього сорту саме з розсади, щоб рослини гарантовано прижилися.

Для насіння величезну роль граємо температура грунту, в яку ці насіння і закладаються. Найбільш підходящим часом для посіву насіння буде момент, коли почвогрунт прогріється до 20 – 22°С. Цей час настає приблизно в кінці квітня.

Перед посівом з насіння потрібно знезаразити допомогою вимочування протягом 30 хв у розчині марганцівки. Якщо ж Ви купили насіння, то вимочувати їх не потрібно.

Далі касети або ящики для розсади потрібно заповнити почвогрунтом, полити і помістити на насіння на глибину 1,5 – 2 див. Якщо покрити ємність поліетиленовою плівкою, то розсада зійде швидше.

Пікірувати саджанці потрібно у віці 20 – 25 діб. Коли на пагонах з’являться 3 – 4 справжніх листочка, настає час пересаджування саджанців у відкритий грунт. Цей момент повинен приблизно збігатися з кінцем травня. Якщо ж Ви будете вирощувати огірки у відкритому грунті, пересадку потрібно перенести на початок червня.

На одиниці площі можна розмістити 3 – 4 саджанця. Місце посадки повинно бути трохи затемненим, щоб відразу після посадки листя молодих кущів не отримали опіків від сонця. Бажано, щоб поруч з грядкою цих огірків зростала і кукурудза. Загальна схема посадки – 30х70 див.

Трохи про догляд за «Германом»

Сорт огірка Герман

Поливати огірки потрібно теплою водою в середньому 1 раз в 5 – 6 днів. Частота поливу залежить від кількості осадкою в умовах відкритого грунту.

Також важливу роль відіграє і температура. При дуже високій температурі волога з ґрунту буде випаровуватися швидше, тому і полив потрібно буде зробити частішим.

Молоді рослини потрібно поливати часто, але мало (трохи менше 1 відра на кв. метр), дорослі ж кущі рідше мають потребу в поливі, але обсяг повинен бути більше (1 відро на 1 кущ).

Небажано, щоб вода потрапляла на листя або пагони в умовах яскравого сонячного освітлення, щоб рослини не отримали опіки. Тому заповнення нестачі вологи в грунті краще ввечері.

Розпушування ґрунту має слідувати після поливу або дощу, щоб на поверхні грунту не утворювалася кірка.

Внесення добрив у грунт відіграє далеко важливу роль в процесі росту і розвитку кущів. Кількість підживлень може доходити до 5 – 6 за весь вегетаційний період. Недолік мінералів у ґрунті може призвести до підвищення сприйнятливості рослин до хвороб, а також до погіршення якостей плодів.

Ці 5 – 6 разів повинна входити підживлення не тільки дорослих кущів, але і розсади. Коли саджанці тільки зійшло, їх потрібно удобрити комплексом мінеральних і органічних добрив. Коли рослини вступили в активну фазу зростання, тобто починають плодоносити, рослини обов’язково потрібно підживити азотними і калійними добривами. Інші підживлення слід проводити з інтервалом не менше 3 тижнів і по мірі необхідності.

Сорт огірка Герман

Не дивлячись на стійкість сорту «Герман» до багатьох захворювань, зараження кущів не виключено. Ознакою того, що рослини уражені пероноспорозом, є поява жовтих плям на верхній стороні листя. Коли ж борошниста роса вражає кущі, але на листках утворюються білі плями, які з часом поширюються на всю поверхню листкової пластини.

Іржа може сильно пошкодити кущі огірків саме цього сорту. Ознакою наявності цього захворювання є поява оранжевих плям на пагонах і листках куща.

Проти всіх нині існуючих захворювань огірків існує ряд препаратів, якими потрібно обробляти рослини, щоб не втратити врожай. Ці препарати, іменовані фунгіцидами, розроблені спеціально для боротьби за рослини.

Досить дотримуватися декількох простих правил при вирощуванні сорту огірків «Герман», щоб отримати рясний і стабільний урожай, причому щорічно.