Сорт винограду «Амурський»

Сорт винограду «Амурський»

Виноград давно вже став надбанням не тільки південних виноградників, але і приватних ділянок дуже навіть холодних Північних регіонів Росії.

Але багато дивуватися тому, що існують сорти природного походження, які були виявлені вченими і сьогодні активно застосовуються в селекції як донори високої стійкості.

Мова йде про виноград «Амурська», який відноситься до одних із самих північних сортів цього чудового рослини.

Завдяки своїм відмінним характеристикам він заслужив почесне місце в каталозі виноградних сортів і саме з цієї причини ми познайомимо Вас з виноградом «Амурська» в даній статті.

  • Секрети і гідності винограду «Амурський»: все про сорті
    • Характеристика грона винограду «Амурський»
    • Обсяги врожаїв винограду «Амурський» і терміни їх збору
    • Особливості та позитивні якості винограду «Амурський»
    • Недоліки сорти: які складнощі може викликати вирощування винограду «Амурський»
  • Що особливого в посадці винограду «Амурський»: всі правила та етапи
    • Який час краще всього вибрати для посадки винограду «Амурський»
    • Способи закладання винограднику: підбір грунту, схема посадки
    • Етапи посіву і посадки саджанців винограду Амурського»
    • Особливості щеплення живців винограду «Амурський»
  • Як зберегти і примножити врожаї винограду: правила догляду за виноградним кущем круглий рік

Секрети і гідності винограду «Амурський»: все про сорті

Даний сорт відносять до найдавнішим, оскільки встановити яким чином коли він з’явився в лісах Приамур’я практично не можливо. Не дивлячись на свою тривалу історію виноград «Амурський» показує прекрасні здібності до адаптації в сучасному кліматі різних регіонів Росії. У природі його можна зустріти де завгодно, при чому в природних умовах він проявляє надзвичайну стійкість і один виноградний кущ здатний витягатися по опорі до 30 метрів в довжину.

Природно, це говорить і про надзвичайну врожайності, якій здатний радувати сорт. Ще з першої половини минулого століття цей дикий виноград став основою селекції багатьох гібридів, які сьогодні користуються дуже високою популярністю: сорти «Північний» і «Зоря Півночі», «Талісман», «Скіф», «Тріумф».

Характеристика грона винограду «Амурський»

Сорт винограду «Амурський»

Звичайна форма грона цього винограду є циліндричної або цилиндроконической. Ягоди на ній розташовані не щільно, з причини чого гроно за структурою є рихлою. Довжина однієї грона в середньому може складати від 10 до 15 сантиметрів. Розміри ягід і грон невеликі.

Визначити цей виноград можна з чорної забарвленням ягід, яким також характерний синюватий наліт. Шкірка ягоди зазвичай досить щільна, роблячи її придатною до транспортування. У діаметрі одна округла ягода становить приблизно 1,5 сантиметра.

М’якоть ягід світла і дуже соковитий. Смак у винограду Амурського» простий, може бути як кислуватим, так і солодким, в залежності від умов дозрівання. Використовуються виноградні грона даного сорту як для вживання в свіжому вигляді, так і для виготовлення вторинних продуктів: соків, компоту і вина, а також для сушіння. Дуже часто використовується для виготовлення оцту або винної кислоти.

Не дивлячись на те, що цей виноград практично не вирощується в промислових масштабах (для цього використовують більш успішні в якості врожаю його гібриди), його насіння використовуються для отримання виноградного масла і сурогат кави.

Обсяги врожаїв винограду «Амурський» і терміни їх збору

Даний виноград належить до сортів середнього строку дозрівання, що і не дивно для природного регіону його зростання. Цвітіння у виноградного куща рясне, оскільки, серед всіх його пагонів, родючими є близько 80%. При цьому, завдяки невеликому розміру грон, на одному пагоні їх може сформуватися від 1 до 3. В середньому з одного гектара виноградних насаджень даного сорту можна зібрати від 60 до 80 центнерів добре визрілого врожаю.

До збору врожаю в умовах Амурського регіону можна приступати в першій половині або в середині вересня.

Якщо вирощувати виноград «Амурський» як домашню культуру, вчасно обрізати і формувати кущ, дозрівання врожаю може наступати трохи раніше, оскільки грона будуть отримувати набагато більше тепла і сонячного світла.

Особливості та позитивні якості винограду «Амурський»

  • Сорт практично не боїться морозів. Навіть пониження температури до -40ºС на виноградному кущі не відзначалося абсолютно ніяких пошкоджень. З цієї причини, виноград використовується для селекції і служить донором цієї якості.
  • Також, навіть урожай не боїться осінніх заморозків, від яких його смакові якості можуть тільки підвищуватися, роблячи ягоди більш солодкими.
  • Поразок найпоширенішими шкідниками і хворобами виноградників практично не відзначалися. Важливо зробити особливий акцент на стійкості винограду до мілдью.
  • Визрівання врожаю винограду «Амурський» досить швидке, що дозволяє зібрати його ще до настання холодів і морозів.
  • Висока врожайність і широке використання винограду.
  • Придатність виноградних грон і ягід до транспортування.
  • Відмінний приріст виноградного куща, який в порівнянні з звичайними селекційними сортами можна назвати гігантським. Готової приріст лози може становити близько 2,5 метрів.
  • Сорт винограду «Амурський»

  • Кущ добре плодоносить і без проблем переносить обрізку.
  • При пересадках виноград здатний дуже швидко і якісно приживатися і адаптуватися до нових умов зростання.
  • Має дуже важливе значення для селекції нових виноградних сортів.
  • Використовується для прикраси і озеленення вертикальних опор, створення живих перешкод.

Недоліки сорти: які складнощі може викликати вирощування винограду «Амурський»

  • Надзвичайно сильнорослий кущ викликаємо багато складнощів при зборі врожаю. З цієї причини велика частина грон часто залишається не прибраній.
  • Для збільшення розмірів та якості врожаю куща потрібно регулярна і дуже сильна обрізка, що змусить дуже сильно потрудитися.
  • Гурманів ягоди можуть не вразити своїм смаком, що однак може компенсувати зовнішня привабливість виноградного куща.

Що особливого в посадці винограду «Амурський»: всі правила та етапи

Виноград Амурський» можна розмножувати багатьма способами, серед яких:

  • Посадка виноградного куща з допомогою сортового насіння.
  • Використання для посадки винограду Амурського» відводів іншого куща цього ж сорту.
  • Щеплення живців сортового куща на підщепу іншого сорту.

Завдяки відмінному приживанню даного сорту при будь-яких кліматичних умовах і його хорошою жизнеустойчивости, посадка винограду на Вашій ділянці не складе ніяких труднощів. Але як і для будь-якого іншого сорту, виноград Амурський» краще висаджувати в добре освітлених місцях. Це буде сприяти більш швидкому дозріванню врожаю та кращому росту виноградного куща.

Винограду вкрай не бажані протяги і холодні північні вітри, які можуть негативно вплинути на цвітіння, обірвати суцвіття і залишити Вас без врожаю.

Не варто забувати про дуже стрімкому зростанні виноградного куща, тому перед посадкою дуже важливо підготувати спеціальні опори для плетіння лози.

Який час краще всього вибрати для посадки винограду «Амурський»

Посадка винограду даного сорту безпосередньо залежатиме від того, який спосіб посадки Ви вибрали. Для розмноження винограду відводами краще вибрати весну. Цей час є дуже теплим для проростання і вкорінення, а також попереду цілий сезон для зростання нового куща. Таким чином, посаджений виноград навесні встигне зміцніти і набратися сил до настання зимових морозів. Для щеплення підходящим є як навесні, так і восени.

Різниця буде полягати лише в тому, що при осінньому щеплення підщепа потрібно буде дуже ретельно вкривати і зробити все можливе, щоб він зберіг до весни достатня кількість вологи, що забезпечує його життєдіяльність.

Насіння цього винограду краще всього відправляти в землю восени, після збору врожаю. Восени їх висівати також можна, однак перед тим, як відправити їх в землю, потрібно буде вимочити насіння у воді і провести багато інших маніпуляцій, про які детальніше розповімо нижче.

Сорт винограду «Амурський»

Способи закладання винограднику: підбір грунту, схема посадки

Великим позитивом винограду Амурського» є те, що він чудово поєднується з більшістю типів грунтів. Звичайно ж, що йому найкраще підійде грунт з хорошою дренажною системою і з середнім рівнем кислотності. Але, не дивлячись на це, відзначалися надзвичайно високі показники і при висаджуванні цього винограду на гумус і вапняки, на ґрунти з дуже близьким заляганням підземних вод.

При підготовці ям для винограду, варто враховувати, що відстань між кущами має бути не менше 1 метра, інакше вони будуть сильно заважати один одному. Фахівці також вказують на те, що вирощування такого винограду біля плодових дерев є вкрай не бажаним. Адже він може дуже швидко і сильно обплітати дерево, «удушивая» його і сильно знижуючи врожайність.

Етапи посіву і посадки саджанців винограду Амурського»

До підготовки насіння винограду Амурського» треба приступати ще починаючи з осені, після того як був зібраний урожай. Їх потрібно поміщати в землю, закладаючи на глибину близько 2,5 сантиметрів. Після цього просто чекаємо весни і сходу виноградних саджанців.

Якщо ж Ви вирішили посіяти їх навесні, то насіння варто помістити у воду приблизно на добу і по закінчення цього часу змішати їх з піском і залишити в скриньці можна помістити в поліетиленовий пакет). Тримати виноградні насіння найкраще в холодному місці, де температура буде постійно знаходиться на рівні +4°С.

Для того, щоб насіння змогли прорости, вже перед наближенням весни їх висівають у горщики і тримають у кімнаті при температурі не менше +20°С. Також як і при осінньому посіві, чекаємо поки насіння проростуть і намагаємося добре і ретельно доглядати за саджанцем, також як і за іншими кімнатними рослинами.

Висадку саджанців варто проводити тільки з приходом літа, оскільки тільки до цього часу вони досить зміцніють і стануть придатними для цього. Посадку слід проводити наступним чином:

  • В першу чергу готуємо яму розмірами 0,5х0,5х0,6 метра. Для гарного дренажу на її дно варто насипати шар щебінки, оптимальна товщина якого повинна складати близько 10-15 сантиметрів. Поверх щебеню суміш засипається родючого грунту і органічних добрив. Дуже важливо знати, що безпосередньо добрива висаджувати виноградний саджанець не можна, оскільки він може згорять. Тому, поверх добрива насипається ще один шар простий грунту.
  • Кореневу систему саджанця перед посадкою потрібно потримати в розчині, здатного стимулювати коренеутворення. Після цього, він поміщається в яму і дуже обережно засипається. Важливо, щоб коренева шийка не була засипана грунтом.
  • Сорт винограду «Амурський»

  • Після посадки саджанець обов’язково потрібно дуже щедро полити (використовуючи близько 30-40 літрів води) і замульчувати грунт навколо нього. В якості мульчі краще всього використовувати торф або деревну кору.

Особливості щеплення живців винограду «Амурський»

Живець і підщепу, до якого Ви плануєте його прищепити, обов’язково потрібно попередньо підготувати. Живці зазвичай заготовляються восени і зберігаються до весни поміщені в пісок в прохолодному місці. Навесні вони парафинируются і обрізатися (тільки нижня частина, щоб отримати клин для кращого вкорінення живця до підщепі). Нижня частина черешка, також як і саджанець, перед щепленням міститься кілька діб у воді і спеціальному корнеобразующем розчині.

Підготовка підщепи включає:

  • Видалення старого куща.
  • Зачистку місця зрізу.
  • Розкол підщепи для черешка.

Саме в розкол підщепи поміщається держак, міцно затягується який-небудь міцною тканиною або мотузкою. Якщо щеплення робиться на зиму, то місце щеплення обов’язково потрібно замазати мокрою глиною, щоб у ньому зберігалося якомога більше вологи і він не засох взимку. Також, щеплення обов’язково потрібно вкрити, про що докладніше скажемо нижче.

Що потрібно знати про розмноження винограду Амурського» відводами?

Цей спосіб є найбільш простим, хоча і має деякі нюанси. Найголовніша особливість – це наявність куща від якого власне і можна зробити відвід. Далі, серед пагонів вибирається міцний і найбільш близько розташований до землі втечу. Він пригинається до землі і засипається щільним шаром грунту. Дуже важливо, щоб грунт був дуже добре зволоженою, оскільки саме це сприятиме укоріненню підщепи.

Також цікаво прочитати про ранні сорти винограду

Як зберегти і примножити врожаї винограду: правила догляду за виноградним кущем круглий рік

  • Поливи винограду Амурського» потрібно проводити обов’язково і регулярно тільки в молодому віці, поки його коренева система тільки розвивається. Особливо молодий виноград боїться посух, які дуже сильно можуть вплинути на врожайність. З віком куща і з збільшенням його обсягів стійкість до посух значно збільшується, хоча ранньовесняні поливи краще всього не скасовувати.
  • Після поливу виноградного куща грунт навколо нього обов’язково потрібно поривати мульчею. Вона буде сприяти не тільки збереженню вологи в грунті, але і при разлезании буде живити виноград поживними речовинами. Оптимальний шар мульчі для винограду – 3-5 сантиметрів.
  • Сорт винограду «Амурський»

  • Цей сорт є одним з небагатьох, який навіть у найсуворіші зими не вимагає спеціального укривання. Це пояснюється дуже високою стійкістю до морозів. Але, не все ж у молодому віці, тільки після посадки виноградний кущ не може похвалитися такою характеристикою, тому вкривати його потрібно обов’язково. Виноградний саджанець і осінній підщепа краще вкривати використовуючи просту баклажку з-під води або ж дерев’яну діжку без дня. Встановивши їх над нашим виноградом, можемо сміливо засипати його грунтом і залишати на зиму. Для того, щоб така конструкція довше не розпадалася, її можна зміцнювати цеглою або важкими дошками.
  • Без обрізки даний виноград дуже швидко перетвориться з сортового рослини в декоративне. Адже обрізка не тільки дозволяє формувати кущ, але і позитивно впливає на збільшення обсягів та якості винограду.
  • А ось удобрювати виноград «Амурський» практично не потрібно. Йому цілком достатньо мульчі та рідкого внесення в грунт біля стовбура штамба мінеральних добрив, що містять
  • калій і фосфор.
  • При недостатній освітленості та сильної густоти куща, його стійкість до шкідників і грибкових захворювань значно знижується. Тому, один із способів боротьби з ними є обрізка і правильна схема посадки винограду. Для профілактики подібних захворювань два рази до цвітіння куща і один раз під час формування виноградних грон проводиться обприскування спеціальними препаратами, які широко представлені в спеціалізованих магазинах.
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: