Сорт винограду «Ізабелла»

Сорт винограду «Ізабелла»

Іноді, здається, що виростити виноградник не складе великої праці, адже це досить невибаглива культура.

Але, якщо Ви хочете отримати міцні здорові кущі винограду, необхідно познайомитися з деякими умовами посадки і догляду за ним.

Грона «Ізабелли» не тільки смачні, але і надзвичайно красиві.

Іноді їх навіть висаджують для озеленення ділянки, оскільки, на яскравому зеленому тлі листя темно-сині, майже чорні, ягоди виглядають чудово.

  • Опис сорту
    • Переваги даного сорту винограду
    • Недоліки сорту «Ізабелла»
  • Особливості посадки винограду
    • Як вибрати найкращий час для посадки
  • Секрети догляду за виноградником
    • Полив
    • Мульчування грунту винограду
    • Правильне приховування винограду
    • Обрізання виноградної лози
    • У чому полягає добриво виноградної лози
    • Захист винограду від зовнішніх шкідників

Опис сорту

В описі сорту слід зазначити, що «Ізабелла» – столово-технічний сорт винограду, тому використовується, в основному, для приготування соків і вина. Соки з «Ізабелли» володіють приємним присмаком і антибактеріальними властивостями, а от вино в деяких країнах Європи з цього винограду заборонено. За проведеним дослідженням, приготовані з цього сорту винограду вина, містять велику кількість метанолу, що за стандартами ЄС неприпустимо.

Але, варто зауважити, що підвищений вміст метанолу є і в інших алкогольних напоях, тому є підстави вважати, що заборона на вина з «Ізабелли» – це просто спосіб уникнути непотрібної конкуренції для Франції та деяких інших країн. У Росії ароматні червоні вина з цього сорту надзвичайно популярні.

Сорт винограду «Ізабелла»

Грона «Ізабелли» складаються з середніх за розміром, чорні, з синюватим відтінком, ягід, вкритих густим білим нальотом. М’якоть, захищена щільною, товстою шкіркою, трохи слизова і має яскраво виражений суничний присмак. Період повного дозрівання становить до 180 днів від моменту розпускання бруньок. Сама грона середнього розміру, а кущі виноградника – сильнорослі.

Врожайність «Ізабелли» становить близько 70ц/га цей Показник коливається залежно від кліматичних умов і наявністю належного догляду за виноградником.
По терміну дозрівання «Ізабелла» відноситься до пізніх сортів. Урожай Ви зможете зібрати тільки до кінця вересня.

Переваги даного сорту винограду

Незаперечною перевагою цього сорту є підвищена морозостійкість, що, безсумнівно, полегшує догляд за виноградником, оскільки на період морозів він не вимагає додаткового захисту у вигляді прикапывания або обгортання зігріваючими матеріалами. Крім того, цей сорт володіє хорошою стійкістю до багатьох грибкових захворювань і таких шкідників, як філоксери.

Старі кущі виноградника в разі пошкодження або вимерзання основних гілок або нирок, здатні давати молоді пагони, що дозволяє збирати повноцінний урожай весь час.

Відмінно реагує на підвищену вологість ґрунту, добре адаптується до різних кліматичних поясів, але, не слід забувати, що в північних регіонах цей пізній сорт винограду може не встигнути визріти до раннього настання холодів.

Недоліки сорту «Ізабелла»

До деяких недоліків «Ізабелли» можна віднести погану переносимість посухи. Внаслідок недостатньої кількості вологи різко знижується сила росту виноградної лози і відбувається опадання листя. Цей сорт відноситься до столово-технічним, тому коло його вживання зводиться до переробки на соки або вино.

Особливості посадки винограду

Виноград – це досить невибаглива культура. Він може рости на будь-яких видах грунту, навіть на ділянках з бідним мінеральним складом. Але, звичайно, перед посадкою краще провести аналіз і з’ясувати, яка саме земля на Вашій ділянці. Якщо грунт глинистий, то необхідно для лози зробити хороший дренаж, якщо на ділянці міститься велика кількість торфу – необхідно додати піску. Піщаний ділянку потрібно гарненько удобрювати гноєм або компостом.

Сорт винограду «Ізабелла»

Єдине, до чого виноград не дуже добре ставиться, це солончаки. Краще вибрати добре освітлену ділянку, ідеальним для посадки буде пологий схил, звернений у бік півдня або сходу. Якщо такої можливості для посадки немає, то виберіть місце біля стіни будівлі, яка буде віддавати своє тепло від сонця лозі в холодну пору року. Не можна садити кущі винограду в місцях, де застоюється холодне повітря і близько розташовані грунтові води.

За 14 днів до посадки лози бажано перекопати гарненько ділянку, кислотну грунт змішати з вапном у пропорції близько 200г на 1 квадратний метр.

Як вибрати найкращий час для посадки

Час для посадки можна вибрати як навесні, так і восени. Якщо ви вирішили, що краще весна, то необхідно дочекатися, коли вже добре підсохне і прогріється земля. На півдні – це приблизно 15-е числа травня, а на півночі, трохи пізніше, в кінці травня.

Досвідчені виноградарі радять садити виноградник восени, оскільки у цей час більше ймовірність вибрати хороший посадочний матеріал, і, крім того, лоза, успішно посаджена в осінній період, вже навесні буде активно вегетувати і раніше весняних саджанців дасть плодоношення. Адже за зимовий період її коренева система досить зміцніє і розвинеться.

Осінній час посадки також залежить від близькості настання перших морозів у регіоні. Отже, вже досить потеплішало (весна) або ще недостатньо холодно (осінь), місце вибрано, ґрунт підготовлений, можна приступити і до посадки лози.

Для одного куща винограду Вам потрібно заглиблення розміром приблизно 80/80/80см. Дно ями потрібно вистелити дренажем до 10см, для цієї мети підійдуть дрібні камінчики, гравій або щебінь, щоб не було перенасичення вологою кореневої системи куща.

В центрі поглиблення встановлюємо опору з кілочка або товстої арматури. Шар дренажу покриваємо шаром землі, а потім шаром добрив (близько 3-х відер гною або компосту, 300г суперфосфатів, 100г солей калію і трохи деревної золи). Отриманий шар гарненько зволожуємо, і яму до 1/3 доповнюємо шаром землі. Навколо опори робимо горбик з грунту і встановлюємо саджанець.

Для успішної посадки винограду краще всього використовувати одно – або дворічні кущики, з добре розвиненими коренями і визрілими пагонами.

Перед посадкою вкорочують основні корінці в нижній частині саджанця до 15см. Хворі та пошкоджені коріння повністю вирізують. Якщо корінці слабо розвинені, то використовують похилу посадку для проростання всіх вузлів. Разом з корінцями підрізають і втечу, залишаючи на ньому до 4 найбільших нижніх нирок. Залишився до посадки час, обрізаний саджанець тримають у воді.

Після установки кущика в посадковій ямі його необхідно підв’язати і гарненько розкинути корінці. На дно висипаємо землю настільки, щоб рівень щеплення саджанця або місце розгалуження пагонів знаходилися вище рівня ґрунту на 3см. Акуратно прикапываем кущик, потроху ущільнюючи землю. Добре поливаємо водою місце посадки.

Сорт винограду «Ізабелла»

Грунт навколо саджанця удобрюємо торфом або перегноєм. В залежності від регіону для посадки винограду є невеликі особливості. На південних ділянках виноград підгортається на висоту до 20см, щоб уникнути висихання. У північних – бажано для саджанця викопати траншею глибиною до 50см, щоб коріння винограду були досить заглиблені в грунт і не піддалися вимерзання.

Відстань між рядами кущів необхідно дотримуватися до 2м, а відстань між самими саджанцями – 1,5 м. Відстань від саджанця до стіни – до 50см, але простежте, щоб вода, що стікає з даху, не потрапляла на посаджені кущі.

Добре садити виноградник вздовж ділянки в один ряд, таким чином, він буде добре висвітлюватися з усіх боків. Якщо всі умови були дотримані, то Ваш виноград обов’язково приживеться і порадує молодими пагонами. Адже премудростей зовсім небагато. Приблизно через 2 тижні вже розпукуються перші бруньки. Відростають довгі пагони підв’язують до встановленої опорі або кілочками.

Секрети догляду за виноградником

Полив

Як і будь-яка плодоносна культура, виноград потребує своєчасного і достатньому поливі, особливо якщо встановлюється занадто суха погода. Але, надлишок вологи теж, безумовно, шкідливий. Під час дозрівання грона, при надлишковому поливі, ягоди будуть лопатися і, відповідно, втрачати свої смакові і зовнішні дані.

При поливі слід також врахувати на який саме грунті посаджений виноградник. Якщо грунт важкий глинистий, то зволожувати її необхідно рідше, але досить великим об’ємом води. На піщаних легких ґрунтах волога довго не затримується, тому треба частіше поливати і меншим об’ємом.

Крім того, не забувайте і враховувати клімат, в якому посаджений виноградник. Адже частота та інтенсивність поливів залежать від температури і вологості повітря, глибини залягання ґрунтових вод, сортів винограду (ранні чи пізні) та часу настання перших морозів.

Сорт винограду «Ізабелла»

Після збору врожаю лозу поливають рідко. Дуже важливий останній осінній полив, який проводять великою кількістю води, щоб наситити вологою глибокі шари грунту і підготувати виноградний кущ до успішної зимівлі.

Для кращого надходження вологи до коріння можна обладнати вузькі канавки, щоб вода не розливалася довкола куща. Після поливів бажано розпушити землю навколо винограду, для кращого проникнення повітря і збереження вологи в ній на більш тривалий термін. Дуже корисно поєднувати з поливом добриво гнойовою рідотою. Такі заходи сприяють кращої стійкості винограду морозів.

Мульчування грунту винограду

Мульчування грунту – це дуже ефективний агрозахід, яким користуються досвідчені садівники і виноградарі. Його дія спрямована на багато факторів, наприклад:

  • на збереження вологи в землі навколо культури;
  • поліпшення живлення виноградного куща;
  • перешкода виникнення кірки на поверхні грунту, яка зменшує доступ кисню до кореневої системи;
  • придушення і перешкода росту бур’янів;
  • стримування вимивання грунту навколо лози на схилах;
  • захист кореневої системи від вимерзання, в період сильних морозів взимку.

В якості матеріалу для мульчі можна використовувати органічні добрива (перепрілий гній, перегній і компост), соснові і ялинові гілки (захист від морозу), тирсу, сіно, очерет, опале листя (тільки якщо вона не заражена шкідниками), торфокрихту та інше.

Мульча може бути комбінованою (складається з декількох видів матеріалу) або однорідною. Досвідчені виноградарі намагаються завжди тримати околоствольный коло під мульчею, адже верхній шар землі найбільш сильно схильний до впливу навколишнього середовища, а саме, дощів, вітру і перепадів температури. Однак, слід знати, що і самі матеріали, з яких виготовлена мульча, можуть чинити вплив на грунт приствольного кола.

Наприклад, мульчування соломою або тирсою, у яких міститься досить велика кількість вуглеводів, посилює споживання мікроорганізмами з землі азоту, фактично відбираючи його у культури. У цьому випадку необхідно або збільшити кількість азотних добрив у два рази, або заздалегідь прокомпостувати солому або сіно.

Сорт винограду «Ізабелла»

У літній період мульча перемішується з землею при розпушуванні приствольного кола, а восени закладається у верхній шар грунту, що покращує водний і поживний режим культури. Мульчування придатне для всіх видів ґрунтів, крім надмірно зволожених, оскільки одним з ефективних переваг цього прийому є саме затримка вологи в землі.

Дуже добре використовувати мульчу на легких піщаних і супіщаних видах грунтів, а також у місцях, особливо посушливих.

Правильне приховування винограду

Приховування виноградника потрібно на період зимових холодів. «Ізабелла» досить морозостійкий сорт, який не потребує додаткового захисту, але все ж, молоді саджанці краще утеплити, щоб не піддати їх вимерзання. Адже ніхто не може гарантувати наскільки суворі морози будуть наступаючої взимку. Способи для утеплення бувають різні: від простого укутування плівкою або дрантям, до прикапывания по всій довжині куща землею.

Найбільш вдалий та ефективний спосіб приховування виноградника – це утеплення хвоєю, а саме, гіллям – сосновими або ялиновими гілками. Крізь таку захист добре циркулює повітря, з-за чого не виникає процесів гниття і розвитку захворювань. Крім того, гілки відмінно затримують сніговий покрив, що створює ідеальне середовище для зимівлі куща.

Плівкою вкривати лозу вкрай негативно, оскільки під час зимових перепадів температури, під захистом скупчується волога, що призводить до розвитку цвілі і грибкових захворювань на кущі.

Не слід затягувати з укриттям виноградника. Якщо несподівано нагрянуть перші морози, то виникає ризик пошкодження куща при нахилі до землі. Оскільки від холоду кора стає надзвичайно крихкою.

Сорт винограду «Ізабелла»

Обрізання виноградної лози

Для обрізання лози використовують гострий виноградний секатор, який залишає чистий зріз. Починати всі маніпуляції слід після скидання чагарником листя та його переходу в сплячий стан, хоча багато виноградарів починають обрізку вже в середині вересня. Головна умова, щоб всі роботи були закінчені задовго до настання перших морозів.

В першу чергу видаляються хворі і пошкоджені пагони. Під час цих маніпуляцій з кущем, потрібно не пошкодити багаторічні пагони, оскільки рани на винограді погано затягуються. Для збільшення кількості і якості грон, на лозі залишають не більше 12 вічок на 1м2 площі, займаної дорослим кущем. Не забудьте залишити деякі пагони про запас. Оскільки не всі гілки можуть перенести сильні морози і, можливо, буде потрібно їх обрізка навесні.

У чому полягає добриво виноградної лози

Добриво виноградної лози у весняний період полягає в мульчування ґрунту шаром перепрілого гною або компосту завтовшки 3см. Оскільки дуже часто лоза відчуває нестачу саме магнію, то доцільно провести обприскування куща таким розчином: на 10л води розчинити 250г сірчанокислого магнію.

Це обприскування повторюється через 14 днів. Протягом всього терміну вегетації 1 раз в тиждень підгодовуйте виноградник рідкими мінеральними добривами до моменту дозрівання ягідок.

Також цікаво прочитати про дівочий виноград: правила посадки і догляду за ним

Захист винограду від зовнішніх шкідників

Захист від шкідників і хвороб виноградника надзвичайно важлива. Самий простий і доступний спосіб обробки лози – це обприскування содо-сольовим розчином (на 1 стандартне відро води – 10 столових ложок повареної солі + 5 столових ложок соди харчової).

«Ізабелла» досить стійка до багатьох шкідників і захворювань. Але, все ж, при великому скупченні шкідників на ділянці, виноградник також може заразитися. Для профілактики, перед початком активного зростання, можна провести обприскування Бордоською рідиною або розчином залізного або мідного купоросу.

Також, досить ефективний спосіб для боротьби з шкідниками і цвіллю – обробка листя розчином гашеного вапна. Для цього 1 кг негашеного вапна розводять в 3л води і, тільки коли процес гасіння закінчиться, отриманий об’єм рідини доводять до 10л. Отриманої побілкою за допомогою щіточки або віночка, покривають всі листочки.

Сподіваємося, що наша стаття розкрила всі особливості вирощування сорту «Ізабелла», і Ви зможете похвалитися своїм успішним виноградарством.