Сорт винограду «Кодрянка»

Сорт винограду «Кодрянка»

Всі виноградні сорти мають свої відмінні риси, за які їх і люблять садівники.

Стосується це не тільки смакових особливостей і розмірів грон, але і районування, зростання, строків дозрівання і знімання, правил посадки і догляду.

Саме про ці характеристики сорту винограду «Кодрянка», який вважається найбільш раннім сортом, і розповімо Вам нижче.

Нацелим Вашу увагу на найбільш важливі моменти, про які треба знати, беручись за вирощування винограду, а також розповімо про корисні властивості даного сорту.

  • Виноград «Кодрянка» – рекордсмен за термінами дозрівання
    • Виноградні грона «Кодрянки» – чим славляться і чим відрізняються?
    • Про урожайності винограду «Кодрянка»
    • Головні переваги сорту винограду «Кодрянка», за які його люблять
    • Недоліки сорту і способи боротьби з ними
    • Що потрібно знати про корисні і лікувальні властивості винограду «Кодрянка»?
  • Приступаємо до посадки винограду «Кодрянка». Головні вказівки
    • Як і чим розмножувати виноград «Кодрянка»?
    • В які терміни здійснюється посадка винограду?
    • Правила і особливості посадки виноградного саджанця
    • Посадка винограду шляхом щеплення черешка
  • Особливості догляду за виноградом сорту «Кодрянка»
    • Особливості поливу винограду.
    • Правильне мульчування грунту навколо виноградного куща.
    • Потрібно вкривати виноград на зиму?
    • Обрізка винограду – цілі та правила.
    • Як удобрювати виноград «Кодрянка»?
    • Захист винограду від шкідників і хвороб.

Виноград «Кодрянка» – рекордсмен за термінами дозрівання

Даний сорт отримав свої позитивні якості від батьків, якими є сорт винограду «Молдова», схрещений з сортом «Маршальський». Виведений він був у Молдові, яка протягом століть славиться виноробством, і, варто відзначити, що даний сорт високо цінується на батьківщині.

Виноградні грона «Кодрянки» – чим славляться і чим відрізняються?

Уважних і пильних садівників кущ винограду «Кодрянка» порадує дуже великими виноградними гронами. Таким чином, вага однієї грона в середньому становить близько 500-600 грам, але окремі грона можуть 1500 грам.

При цьому, не дивлячись на свою значну масу, вони дуже міцно прикріплені до куща, тому можуть тривалий час висіти на ньому вже в дозревшем стані. Варто відзначити, що ягоди розміщені на грона помірно-ущільнено, зривати їх з грона досить зручно, без пошкодження сусідніх. Характеристика ягід теж заслуговують окремої уваги.

Сорт винограду «Кодрянка»

Розміри виноградних ягід сорту «Кодрянка» дуже великі, середні показники їх ваги рівні 6-8 грамам. Середній показники висоти ягоди становлять 3,1 сантиметр, а ширина – 1,9. Форма ягоди найчастіше зустрічається подовжена або яйцевидна. Шкірка виноградної ягоди має темно-фіолетовий колір, наближений до чорного кольору.

Шар пруина (воскового нальоту, який покриває поверхню виноградної ягоди) досить великий, однак він не ущільнює шкіру, а лише служить захистом. Шкірка фактично не відчувається при вживанні ягоди в їжу.

М’якоть у виноградної ягоди «Кодрянка» має дуже хороший і насичений виноградний смак. По своїй структурі м’якоть дуже м’ясиста і соковита. Ягодам також характерна наявність невеликої кількості насіння, які, однак здатні без труба відділяється від м’якоті. Вміст у складі м’якоті цукрів набагато превосходи за кількістю містяться в ній кислоти. Таким чином, кількість цукрів ягоди «Кодрянка» в середньому дорівнює 18-19%, тоді як кислот – 6-8г/л.

Ягоди мають столове призначення, дуже часто вирощуються на продаж, оскільки виноградні грона даного сорту можуть зберігається протягом дуже тривалого періоду часу.

Використовується виноград і для виноробства, оскільки містить в собі велику кількість соку і цукру. Сухофрукти з нього не проводяться, оскільки він в ягодах є кісточки.

Про урожайності винограду «Кодрянка»

Полюбився цей сорт садівникам і любителям винограду не настільки своїми смаковими якостями, як великими обсягами врожаїв. Та й чого варто було очікувати при таких великих ягодах і гронах. Варто також зазначити, що й кущ у сорту винограду «Кодрянка» зазвичай має дуже сильний ріст і відрізняється великими розмірами. До другого року після посадки або щеплення вже здатний розростатися до значних розмірів і давати перші врожаї.

Терміни дозрівання «Кодрянки» наступають дуже рано. Як вже зазначалося, ягоди цього сорту дозрівають одними з перших. Їх вегетативний період триває всього лише 110-118 днів. При цьому, варто звернути увагу, що навіть до настання повної стиглості ягід, вони вже стають придатними до вживання в їжу. Зокрема, вже при показники цукристості винограду в 12-14% він набуває дуже хороший смак.

Кислотність у «Кодрянки» знижується дуже швидко. Після дозрівання грона і ягоди дуже тривалий період часу можуть залишатися висіти на кущі, при цьому не втрачаючи своїх зовнішніх характеристик, так і смакових.

Головні переваги сорту винограду «Кодрянка», за які його люблять

– сорт відзначається високою ступенем стійкості перед захворюваннями, характерними виноградникам. Ступінь ураження сірою гниллю та мілдью складає всього близько 3 балів.

– Кущі винограду «Кодрянка» практично не боятися низьких температур. Навіть при показниках морозів в-23ºС на кущах не відзначалися абсолютно ніякі пошкодження.

Сорт винограду «Кодрянка»

– Грона і ягоди винограду мають дуже високий товарний вигляд, за що дуже цінуються. Також, з цією характеристикою добре поєднується те, що грона можуть добре транспортуватися, оскільки шкірка ягід у дуже щільна і вони практично не роздавлюються при трясці. Термін зберігання винограду «Кодрянка» тривалий.

– Врожаї у сорту дуже високі, відбуваються регулярно щороку. При цьому, врожаї мало сприйнятливі до негативних погодних умов, не зменшуються за своїм загальної кількості.

– Сорт «Кодрянка» дуже добре підходить для вирощування на приватних ділянках.

Недоліки сорту і способи боротьби з ними

Не дивлячись на те, що загальні показники врожайності у винограду «Кодрянка» практично не знижуються ні при яких умовах, все ж у нього іноді може виникати горошіння ягід. Цей факт обов’язково потрібно враховувати і вживати необхідні заходи, щоб не допустити цього. Щоб уникнути горошіння ягід винограду, досвідчені садівники за передчасно застосовують такий препарат, як гибберелин. З його допомогою легко можна запобігти не тільки горошіння, але і домогтися зростання великих виноградних ягід без кісточок.

Важливо знати:

Горошіння ягід вважається істотним недоліків лише в тому разі, якщо виноград призначається для продажу. Через горошіння він втрачає привабливий товарний вигляд і не так високо цінується. Однак, з іншого боку, завдяки горошенню ягід вони здатні набагато швидше досягати періоду споживчої зрілості.

Зазначається, що у дрібних ягід набагато вище концентрація цукру в їх складі. Таким чином, дрібні ягоди винограду «Кодрядка» володію набагато вищими показниками смаку. До того ж, вони не так розтріскуються при інтенсивності опадів і в меншій мірі піддаються гнилі.

Що потрібно знати про корисні і лікувальні властивості винограду «Кодрянка»?

Хімічний склад винограду сорту «Кодрянка» просто насичений різними корисними вітамінами, які здатні сприятливо впливати на стан людського організму.

– Виноградний сік «Кодрянки» містить в собі вітаміни С і Р, а також вітаміни входять до їх групи. Шкірка і м’якоть винограду даного сорту дуже багата на пектин. Багаті вони на каротини. Варто відзначити, що крім підвищення рівня імунітету, дані речовини здатні впливати і сприяти процесам очищення організму від радіонуклідів та інших важких речовин.

Таким чином, даний виноград дуже корисний тим людям, які проживають у містах поблизу великих хімічних підприємств. Також, виноград цього сорту є прекрасним антиоксидантом.

Сорт винограду «Кодрянка»

– Хімічний склад винограду «Кодрянка» також багатий речовинами, які мають антисептичну дію на організм, є захисниками людину від зараження різними інфекціями. До них відносяться ензиму, ліпаза, азотні речовини й фітонциди.

– «Кодрянка» рекомендується до вживання в свіжому вигляді тим, хто хворіє хронічним бронхітом, має проблеми з печінкою і серцево-судинною системою, намагається вилікувати анемію і подагру.

Приступаємо до посадки винограду «Кодрянка». Головні вказівки

Варто відзначити, що великою перевагою сорту винограду «Кодрянка» при його посадці є те, що він досить не вибагливий до ґрунту. Його можна вирощувати в абсолютно не придатних для сільського господарства грунтах, при цьому врожайність винограду все одно буде залишатися високою і він дуже міцно буде приживатися на будь-якому місці.

Більш того, його популярність по всьому світу була заслужена ще й здатність приживатися і плодоносити у різних кліматичних умовах умови. Звичайно, що мова не йде про тропіках і Півночі, однак виноград добре росте як на Південь України і Росії, так і за їх Центральних і Північних регіонах. Але все ж, приступаючи до посадки цього сорту винограду слід враховувати багато особливостей.

Як і чим розмножувати виноград «Кодрянка»?

Даний сорт винограду в основному розмножується завдяки однорічним саджанця. Такий спосіб розмноження вважається найбільш ефективним і простим, оскільки не вимагає багато часу і праці. Але, якщо на ділянці у Вас вже є виноград, який Ви хочете замінити на «Кодрянку», можна використовувати і метод щеплення. Для цього буде використовуватися лише однорічний держак «Кодрянки», який потрібно буде прищепити на спеціально розколотий штамб виноградного куща.

В які терміни здійснюється посадка винограду?

Якщо мова йде про посадку виноградного саджанця, то найкращим періодом часу для цього буде або пізня осінь, до настання постійних заморозків, або рання весна, коли сніг тільки-но розтанув, і ще не почали розпускатися бруньки.

Прищеплювати ж держак винограду можна практично круглий рік, як навесні, так і влітку, і восени. В залежності від виду щеплення, яку Ви обрали, буде залежати і час, коли потрібно здійснювати цей процес. Якщо ви хочете прищеплювати «чорний» (тобто ще не розпустилася) держак до «чорного» підщепі, то це буде дуже рання весна.

Якщо ж чорним держаком до «зеленого» підщепі, то кращим часом буде кінець весни, так і перші дні літа. «Зеленим до зеленого» прищеплюється виноград восени, приблизно в першій половині жовтня.

Сорт винограду «Кодрянка»

Правила і особливості посадки виноградного саджанця

– Садіння саджанці винограду «Кодрянка» потрібно проводити тільки завчасно підготовлену яму. Глибина її не повинна бути великою, проте на її дно слід висипати перемішану з добривами землю, щоб наситити її поживними речовинами.

– Поміщати саджанець у яму потрібно акуратно і поступово засипати родючим грунтом таким чином, щоб ні в якому разі не пошкодити коріння куща.

– Ґрунт, яка використовується для засипання ями, можна трохи удобрити з допомогою мінеральних речовин.

– Біля саджанця важливо вбити в грунт міцну підпору, до якої потрібно буде прикріпити його. З допомогою підпори виноград можна направляти в ту сторону, яка буде найбільше прийнятна для плетіння.

– Після посадки винограду дуже важливо рясно полити грунт. Завдяки цьому, саджанець набагато краще прийметься і швидше піде в зростання. Якщо посадка винограду проводиться восени, то завдяки зволоженому грунті знижується ймовірність обмороження куща.

– При осінній посадці дуже важливо підгорнути саджанець, інакше він підмерзне. Для цього, можна поставити над ним діжку з вибитим дном і повністю засипати його ґрунтом.

Посадка винограду шляхом щеплення черешка

Якщо ж Ви вибрали для посадки метод щеплення черешка, то тоді слід по черзі виконувати наступні вказівки:

– Держак потрібно підготувати заздалегідь. Його потрібно запарафинировать (тільки верхню частину) і пустити в воду.

– Нижня частина черешка обрізається клиноподібним чином і поміщається в спеціальний розчин препарату «Гумат» (10 крапель на 1 літр води), що стимулює коренеутворення.

– Штамб виноградного куща також потрібно підготувати, ретельно обробивши місце зрізу до отримання гладкої поверхні і видаливши мокрою ганчіркою весь сміття.

– Далі штамб слід акуратно розколоти за допомогою маленького сокири і молотка.

– У розкол штамба поміщається держак тією частиною, яка була обрізана. Важливо, щоб саме сторони зрізів здавалися штамба. Далі, вся ця конструкція дуже щільно стягується х/б тканиною і обмазується глиною.

– На зиму таке щеплення також потрібно підгорнути таким же способом, як і саджанець.

Також цікаво прочитати про кращі сорти винограду для Підмосков’я

Особливості догляду за виноградом сорту «Кодрянка»

Правильний догляд за виноградом є основою його врожаю. Тому, посадивши на своїй ділянці иноград не забувайте про наступні особливості догляду.

Особливості поливу винограду.

Винограду для гарного росту потрібно дуже багато вологи. Адже виноградний кущ сорту «Кодрянка» здатний дуже широко розростатися і давати великі урожаї, для чого він вимагає багато ресурсів. Тому, полив винограду потрібно проводити регулярно, в залежності від погодних умов. Молодий кущ повинно доводиться не менше 3 відер води, на великий і дорослий – не менше 6-ти.

Сорт винограду «Кодрянка»

Правильне мульчування грунту навколо виноградного куща.

Для того, щоб вода на довше утримувалась землі і дійсно приносила користь виноградного куща, грунт навколо нього варто мульчувати. Для цього найчастіше використовується перегній або торф. Але мульчувати ґрунт варто лише ранньою весною і восени, оскільки влітку мульчування може стати причиною того, що коріння винограду упреют і почнуть гнити. Розкладати мульчують речовину потрібно по всьому діаметру навколо штамба винограду.

Потрібно вкривати виноград на зиму?

Хоча даний сорт стійкий до морозів, у перші роки після посадки його потрібно постійно підгортати і вкривати, інакше можна повністю позбудеться виноградного куща. Крім підгортання ґрунтом, вкривати виноград можна сіном або соломою, прикладаючи зверху щось важке, щоб сіно не розносилося вітром.

Обрізка винограду – цілі та правила.

Обрізати виноград в перші роки не варто. Він самостійно зможе розвиватися й плодоносити і без обрізки. Але вже з початком плодоношення восени рекомендується підрізати молоді пагони, оскільки вони все одно не зможуть перенести зиму. У більш старшому віці куща восени проводиться обрізка засохлих живців і тих, які не плодонося. Завдяки цьому можна правильно направляти ріст куща.

Як удобрювати виноград «Кодрянка»?

В добривах даний сорт винограду практично не потрібно. В більшості, йому буде достатньо тих речовин, які будуть надходити до коріння від мульчування. Раз на рік, під весняну перекопування грунту можна вносити органіку і мінеральні добрива, при цьому рівномірно розкладаючи їх по всьому околоствольному колі виноградного куща.

Захист винограду від шкідників і хвороб.

Сорт «Кодрянка» високостійкий від ураження різними хворобами, тому для його обприскування можна використовувати стандартні препарати. Для боротьби з шкідниками та гризунами на зиму штамб куща можна обв’язувати ельником і добре підгортати грунтом.