Сорт винограду “Сфінкс”

Сорт винограду Сфінкс

Така рослина, як виноград, стає все більш і більш популярним у наших садівників.

Ягоди винограду – справжнє джерело корисних мікроелементів та вітамінів, які приємно не тільки споживати в їжу, але і виробляти з них різну іншу продукцію.

Якщо Ви хочете попрацювати з новим сортом винограду, «Сфінкс» неодмінно прикрасить Ваш виноградник. Тепер кілька слів про самому сорті, а також про те, як за ним доглядати.

Виноград «Сфінкс» – це столовий сорт винограду, отриманий при гібридизації сортів «Страшенський» і «Тимур» селекціонером Загорульно Ст. Ст. Відрізняється тим, що дуже швидко дозріває (за 100 – 105 днів). Кущі сильнорослі, листя великі з прожилкою посередині.

Пагони чудово визрівають, квітки двостатеві. Грона цилиндроконической форми, великі, маса доходить до 1 – 1,5 кг. Ягоди овальної форми, темно-сині, великі, розміром 30 х 28 мм, масою до 10 р. М’якоть дуже соковита, володіє приємним смаком і унікальним ароматом. Врожайність висока.

Якщо і пошкоджується мілдью та оїдіумом, то не сильно. Кущі «Сфінкса» витримують морози до -23°С. Не дивлячись на те, що грона не мають достатньо привабливим товарним виглядом, це не заважає бути сорту «Сфінкс» популярним серед виноградарів.

Переваги:

  • неабиякі смакові якості
  • ранній термін дозрівання
  • висока врожайність
  • висока морозостійкість

Недоліки:

  • трохи пошкоджується мілдью та оїдіумом
  • середній товарний вигляд грон

Особливості посадки сорти

Сорт винограду Сфінкс

Такий сорт винограду, як «Сфінкс», можна садити і навесні, і восени.

Якщо Ви вирішили посадити саджанці навесні, то це слід робити з квітня по середину травня, а якщо восени, то в жовтні.

Під саджанець потрібно викопати яму 80х80х80 див. Вниз шаром 10 – 15 см лягає родючий грунт, яку необхідно зберегти при копанні ям. До землі треба додати 7 – 8 відер перегною, 300 г суперфосфату і 300 г калійних добрив. Все це потрібно перемішати і добре ущільнити. В результаті, повинна залишитися яма глибиною близько 50 див.

Саджанець обов’язково потрібно підготувати до посадки. Для цього його потрібно помістити на добу – двоє у воду. Після вимочування потрібно прибрати однорічний пагін, але при цьому повинно залишитися 2 – 3 очка. Коріння потрібно злегка вкоротити, тобто освіжити.

В центрі ямки глибиною 50 см потрібно сформувати невеликий горбок і на нього поставити саджанець. Коріння потрібно рівномірно розподілити по сформованому конусу.

Далі треба засипати в яму родючий ґрунт так, щоб залишилася лунка глибиною 10 см біля саджанця. Засипану землю потрібно злегка ущільнити. Відразу після посадки в лунку потрібно залити воду з розрахунку 2 – 3 відра на саджанець.

Також цікаво прочитати про осінню щеплення винограду

Доглядаємо за «Сфінксом» правильно

  • Полив

Сорт винограду Сфінкс

Виноград – досить вологолюбна рослина, тому дуже важливо вчасно поливати кущі достатньою, але не надмірною кількістю води. Відразу після посадки потрібно полити кожен кущ 2 – 3 відрами води. Далі заповнювати недолік вологи потрібно не частіше разу на 2 – 3 тижні.

Поливати кущі можна через дренажну систему або в спеціальні лунки по периферії куща. Таких лунок потрібно зробити кілька по колу (радіусу 0,4 – 0,5 м) глибиною 15 – 20 див. На один кущ повинно йти біля 3 – 4 відер води. Після зими грунт потрібно наситити вологою, тому ранньою весною потрібно полити всі кущі. Якщо зима була досить вологою, то кількість води потрібно зменшити. Обсяг такого поливу повинен становити 50 – 70 л води на 1 кв. м.

Також потрібно полити виноград і до цвітіння, днів а 15 – 20. Перший річний полив проводиться після того, як грона вже утворилися. В цей час кущах особливо необхідна вода, тому на 1 кв. м. повинно йти біля 60 л води. Вологозарядковий полив перед зимою потрібно зробити після того, як листя опало. У цьому випадку на 1 кв. м. потрібно внести 50 – 60 л води залежно від структури грунту та погодних умов.

  • Мульчування

Мульчувати грунт потрібно регулярно, щоб волога довше зберігалася в ґрунті. Матеріал для мульчування потрібно розмістити навколо штамба так, щоб не було торкання.

Спочатку цю процедуру потрібно робити відразу після посадки, щоб саджанець був захищений. Далі це робиться за необхідності. Як треба матеріалу можна використовувати солому, торф, перегній, старе листя, траву. Зараз з’явилося багато нових матеріалів, які можна використовувати в цих цілях. Також підійде поліетилен.

  • Укриття

Сорт винограду Сфінкс

Підготовка винограду до зими спрямована на захист і збереження кущів. Укриття потрібно зробити до настання холодів, приблизно в кінці жовтня. Своєрідним сигналом для укриття є осипання листя. Кущі потрібно зв’язати, викласти на попередньо постелений матеріал, наприклад, дерев’яні дошки, акуратно закріпити лози на землі.

Далі над усім поруч виноградних пагонів встановлюється арка з металевих дуг, на які натягається поліетиленова плівка одним або двома шарами. Дуже важливо, щоб матеріал не торкався пагонів, щоб не було опіків. Збоку на плівку потрібно насипати землю або закріпити іншим способом, щоб її не здуло вітром.

Під час відлиги кінці плівки потрібно відкривати, щоб пагони «дихали». Також можна вкрити кущі землею. З так само потрібно укласти на землю, засипати землею, а потім і снігом.

  • Обрізка

Обрізати кущі потрібно восени, коли рослини вже готуються до зими. Рекомендується залишати 4 «рукава», які будуть плодоносити. Потрібно залишати не менше 4 – 6 очок на пагонах. При обрізанні молодих кущів потрібно спочатку обрізати визріла лозу, а в наступні роки молоді пагони потрібно просто вкорочувати.

  • Добриво

Виноград особливо потребує додаткового добриві, щоб кущі регулярно і рясно плодоносили. За період вегетації підживлення виконується не менше 3 разів з інтервалом в 3 – 4 тижні. Молоді саджанці удобрювати не потрібно, тому що на нижній шар ями була внесена суміш родючого ґрунту з добривами.

Винограду потрібні азотні добрива, щоб у кущів збільшилася сила росту. Азот вноситься разом з органікою. До того, як розпустяться квіти, потрібно внести солі цинку і калію, а також суперфосфат. Це допоможе збільшити якість і кількість врожаю.

Перед настанням зими потрібно внести суперфосфат, калій, щоб протягом холодів біля коренів було додаткове харчування. Вносяться добрива в невеликі заглиблення глибиною до 30 см навколо куща. Крім мінеральних добрив, винограду потрібна і органічне підживлення у вигляді 10 – 15 кг компосту, перегною на один кущ винограду. Цей вид підживлення проводиться раз на 2 – 3 роки.

  • Захист

Сорт винограду Сфінкс

«Сфінкс» схильний до ураження мілдью та оїдіумом, тому потрібно не тільки лікування, але і в якості профілактики обприскувати кущі фосфорними фунгіцидами.

Збудниками мілдью та оїдіуму є різні види гриба. Якщо на листках з’явилися жовті плями або сіра пил, то виноград заражений, і потрібно терміново вживати заходів. Обприскувати лози потрібно спочатку до цвітіння, а потім вже після цвітіння.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: