Сорт винограду “Тимур”

Сорт винограду Тимур

Виноград є дуже древньою культурою, яка, однак, стрімко розвивається і розвивається протягом усіх століть.

Особливо великий ривок був зроблений шляхом штучної селекції, результати якої вже налічують тисячі різноманітних сортів.

З цієї причини, навіть дуже досвідчений виноградар може втратити голову при знайомстві з цим достатком.

Ми ж спробуємо докласти всі зусилля, щоб якомога детальніше познайомити хоча б з одним сортом, назва якого «Тимур».

Нашою метою буде не тільки опис винограду і його плодів, але і ознайомлення з процесом посадки та догляду за кущем цього прекрасного винограду.

Опис сорту винограду «Тимур»

Сорт винограду Тимур

Даний сорт є результатом старань російських вчених, який вивели його селекційним шляхом. Батьківськими формами отриманого винограду стали такі сорти, як «Фрумоаса Албе» та «Захват».

Виноград «Тимур» отримав від них тільки найкращі якості, і вже сьогодні є улюбленцем багатьох виноградарів, які прагнуть вирощувати на своїй ділянці столові сорти винограду.

При цьому, витривалість і стійкість описуваного сорти винограду дозволяють вирощувати в дуже багатьох кліматичних регіонах, особливо якщо вирощувати його як укривних культуру.

Природно, що головною характеристикою винограду сорту є не особливості куща, а саме його грона. У даного сорту винограду вони маю досить таки великі розміри і масу в районі 0,4-0,6 кілограма. При цьому, їм характерна цилиндроконическая або ж конічна форма, а також помірно-пухка структура розміщення ягід.

Особливою гордістю сорту є його великі і дуже красиві ягоди. Середні показники розмірів однієї ягоди дорівнюють 2,9х2,1 сантиметра, при цьому їх середня маса дорівнює 6-8 грамам. За своєю формою ягоди зустрічаються двох видів: овальні або соскоподібні з дуже привабливим загостреним кінчиком.

За кольором зовнішнього забарвлення виноград «Тимур» також буває двох видів – білий, з вишуканим бурштиновим або світло-коричневим загаром на сонячній стороні, і рожевий. Однак, перший зустрічається набагато частіше, тому про нього ми розповідаємо (про рожевому звичайно ж теж згадаймо, але трохи нижче і не так детально).

Сорт винограду Тимур

Особливої уваги заслуговують смакові якості винограду «Тимур». Завдяки щільній структурі, при їжі вона створює ефект хрускоту. А завдяки високому показнику сахаронакопления (від 17 до 22% при показники кислотності цих ягід всього в 6-9 г/л) і приємному аромату мускусу, смак винограду описуваного сорти стає неповторним.

Варто також відзначити, що шкірка у плодів дуже тонка, тому, при поїданні легко рветься і практично не відчувається.

У першу чергу варто відзначити те, що даному сорту характерна середня сила росту куща. Тому він може погано розвиватися, якщо його висаджувати поруч з сильнорослыми кущами.

Щоб позбутися від подібної проблеми, багато прищеплюють виноград «Тимур» до більш сильнорослою кущах. За рахунок цього не тільки збільшуються розміри самого куща, але і поліпшується його плодоносіння.

Єдина відмінність від вирощування цього сорту на власних коренях буде полягати лише в більш пізніх термінах дозрівання врожаю, які зазвичай відбуваються протягом 105-115 днів вегетації виноградного куща. Але в будь-якому випадку, сорт буде проявляти себе як ранній.

В цілому, врожайність винограду «Тимур» висока.

Важливу роль в цьому грає відмінна вызреваемость пагонів, серед яких родючими є 75-95%, і високий коефіцієнт плодоносності куща, який дорівнює 1,5-2 ( тобто, на одному пагоні може визрівати від 1 до 3 грон). Більш того, навіть пагони на багаторічній деревині мають хорошу придатність до плодоношення.

Великою перевагою описуваного сорту є відмінна укорінюваність його живців, що значно полегшує процес розмноження винограду. Варто також зазначити і про те, що виноградний кущ сорту «Тимур» досить швидко вступає в плодоношення, вже на 2 або 3-тий рік після посадки на постійне місце зростання.

Трохи про самих важливих перевагах винограду «Тимур»

  • Виноградний сорт має двостатева квітка, завдяки чому забезпечується стабільна і рясна врожайність без горошіння ягід.
  • Висока врожайність і гарний товарний вигляд виноградних грон.
  • Можливість отримувати більші розміри грон і ягід при нормуванні куща до 20-25 вічок або при його прищепленні до сильнорослих підщепі.
  • Хороша сумісність з підщепами практично всіх високих кущів винограду.
  • При вирощуванні даного сорту винограду пристінних або приземних формуваннях куща, можливо досягти показника сахаронакопления в 25%.
  • Відзначається висока стійкість до таких поширених захворювань виноградників, як мілдью і сіра гниль.
  • «Тимур» відноситься до одних з найбільш стійких сортів винограду, оскільки навіть при опусканні показників термометра до -25ОС його деревина пошкоджується лише в рідкісних випадках.

Фактично єдиним недоліком даного сорту винограду є слабка сила росту куща. Оскільки кущ маленький – і кількість пагонів на ньому зазвичай утворюється невелике, так і при дуже рясних урожаїв кущ не завжди здатний без нормування витягнути його на високий рівень.

Крім цього, даний сорт досить вимоглива до умов зростання, типу грунту і підгодівлі. Таким чином, без належного догляду він не буде плодоносити і добре розвиватися навіть як декоративна рослина, а то й може взагалі пропасти.

Особливо сильно реагує кущ на вирощування його на важких грунтах. У такому разі, незважаючи на гарні врожаю, якість їх помітно змінюється. Зокрема, шкірка ягід стає більш грубою і набуває незвичайний терпкий і трав’янистий присмак. На щастя, до моменту повного дозрівання врожаю і придбання їм споживчої зрілості цей присмак повністю зникає.

Також цікаво прочитати про правила осіннього догляду за виноградом

Виноград «Тимур» рожевий: відмінності й подібності з більш популярним білим

Сорт винограду Тимур

Відрізняється даний вид винограду в першу чергу термінами та особливостями плодоношення.

Плодоносити починає також, як і білий, проте дозрівають плоди трохи пізніше, до середини серпня. Адже період вегетації куща триває не менше 110 і навіть іноді 130 днів. При цьому, плодоношення у рожевого винограду не таке яскраве, як у описаного вище, хоча плоди він має більші: грона в середньому мають вагу 0,8 кілограма, володіють великими рожевими ягодами. Структура грона пухка.

На відміну від свого білого родича, рожевий «Тимур» має більш солодкими смаковими якостями ягід. З цієї причини і калорійність його набагато вище, близько 70 калорій в 100 грамах ягід.

Також, рожеві виноградини зазвичай мають видовжену форму і більш щільну шкірку. Але шкірка також съедаема і жодним чином не відображається на смак. До речі, за смаковими якостями ці два види винограду «Тимур» відрізняються дуже сильно.

Дуже сильним недоліком даного сорту є те, що його кущ часто уражається виноградним кліщем. Боротися з цим шкідником дуже важко, тому багато хто воліє вибирати для посадки на власній ділянці білий «Тимур».

Ділимося особливими правилами посадки винограду «Тимур» і відповідаємо на питання «як?», «коли?», «де?» і «яким чином?»

Сорт винограду Тимур

Одного тільки бажання мати на своїй ділянці завжди мало. Адже потрібно не лише посадити, але і зробити це правильно. Першим ділом, потрібно зробити вибір, яким чином здійснювати посадку виноградного куща, оскільки способів насправді є кілька:

  • Розмноження винограду за допомогою щеплених саджанців.
  • Щеплення виноградних живців до підщеп інших сортів.
  • Посів виноградних кісточок.
  • Вирощування нового куща способом відводів.

Але, для сорту винограду краще цього вибирати способом щеплення до сильнорослою підщеп, які володіють великим запасом багаторічної деревини. Завдяки цьому можливо виростити гарний кущ з хорошою силою росту. Також, в цьому випадку можна домогтися меншої примхливості винограду, яку має сорт «Тимур».

Не менш ефективною може бути посадка і саджанцем, на власні корені. Однак, у такому разі кількість і якість врожаю буде трохи нижче.

Істотної різниці в тому, чи Ви будете висаджувати виноград восени або навесні немає. У кожної пори року є як свої недоліки, так і свої переваги.

Істотно враховувати лише те, що зелені саджанці та чубуки найкраще прищеплювати навесні, оскільки восени вони можуть пошкодитися від морозів. Однак восени є набагато більший вибір саджанців, так і посадка їх в цей час проводиться більш ефективно за рахунок великої насиченості ґрунту вологою.

Якщо Ви зібралися висаджувати виноград навесні, то робити це можна починаючи з самих перших теплих березневих днів. У цей час можна висаджувати збереженими з осені саджанці чи робити щеплення на старі підщепи.

У більш пізні весняні дні до самого початку липня висаджуються саджанці, які були вирощені взимку з виноградних живців. Вони мають зелені пагони, тому, чим пізніше Ви їх висадіть, тим більша ймовірність їх збереження від весняних заморозків.

Осіння посадка винограду проводиться в менш розтягнуті терміни. Зазвичай це час, коли виноградні саджанці вже перебувають у спокої. Це потрібно для того, щоб тільки посаджений виноградний кущ не встиг вступити до зростання, що вкрай не бажано в зв’язку з наближенням зимових морозів.

Сорт винограду Тимур

Так, згідно з цими ж морозами не можна затягувати з посадкою. Краще всього здійснювати її у другій половині жовтня, у північних і холодних регіонах – в кінці вересня або початку жовтня.

Виноград дуже любить тепло, а сорт «Тимур» ще й вимагає родючого і легкого ґрунту для гарного росту. У зв’язку з цим, просто посадити кущ на вільному місці Вашого дачної ділянки не вийде.

Варто дуже уважно поставитися до того, щоб кущ ні в якому разі не затінюють будівлями або іншими рослинами, а також мав достатню кількість поживних речовин.

Виноград «Тимур» досвідчені виноградарі рекомендують вирощувати біля будинків, з південної їх сторони (ну або з південно-західної). Завдяки цьому кущ буде не тільки отримувати велику кількість сонячного світла, але і буде добре захищений від наскрізних вітрів.

Останні представляють особливу небезпеку для винограду в період цвітіння, оскільки можуть обірвати все суцвіття. Крім цього, виноград краще всього вирощувати на невеликих височинах або пагорбах, оскільки в долинах також можуть застоюватися великі потоки холодного повітря, викликаючи грибкові захворювання.

Грунт для посадки описуваного сорти винограду краще підбирати родючу. У тому випадку, якщо на Вашій ділянці такої немає, варто самостійно удобрити її великими кількістю органіки. Але все ж, варто врахувати, що «Тимур» найкраще плодоносить і росте на легких і теплих грунтах.

Схема посадки цього винограду повинна враховувати силу росту куща. З цієї причини, відступи між кущами в одному ряду можна робити лише в 1 метра, а ось між рядами – від 1,5 до 2,5.

Сорт винограду Тимур

Правильна щеплення – запорука успіху майбутніх урожаїв винограду. З цієї причини, перед тим, як до неї приступати варто добре ознайомитися з цим процесом, що ми і пропонуємо Вас зробити.

У першу чергу потрібно зайнятися підготовкою живців. Заготовлюється вони зазвичай восени, тому і щеплення логічніше проводити в цей же час.

Однак, живці цілком можливо зберегти й до весни, якщо засипати їх піском і тримати в приміщенні, де температура не опускається нижче 12 º с. При цьому, найкращий держак повинен мати не менше, не більше ніж 2-3 вічка.

Для щеплення нижню частину живця обов’язково обрізають з двох сторін, роблячи клин. Це дозволить більш щільно притиснути його до підщепі, прискоривши, таким чином, його укорінюваність.

Також, нижню частину обов’язково потрібно потримати деякий час у воді, щоб держак наситився необхідної йому вологою і в ньому було більше життєвих сил. З цією ж метою верхню частину черешка, тобто його оченята, рекомендується парафинировать.

Після цього слід приступити до підготовки підщепи, в першу чергу, видаливши старий кущ. Поверхня залишеного пенечка, висотою близько 10-ти сантиметрів, робиться до гладкості рівною.

Також, дуже важливо видалити з нього весь бруд, яка може викликати виникнення захворювань. Далі можна робити в підщепі розкол. Робити його потрібно обережно і не глибоко, щоб не завдати пошкодження.

У розкол і поміщається заздалегідь підготовлений держак, заглиблюючи його тільки обрізаної частиною. Якщо підщепа досить широкий – до нього можна прищеплювати відразу кілька живців.

Для ефективності щеплення, підщепа потрібно максимально щільно обв’язати і закріпити за допомогою міцної тканини. Після цього підщепа змащується мокрою глиною і рясно поливається водою. Важливо вкапать або вбити біля нього опору для майбутнього куща, а також замульчувати грунт навколо.

Догляд за виноградом «Тимур»: найважливіші аспекти

  • Дуже важливо регулярно здійснювати поливи куща даного сорту винограду. особливо це важливо перед цвітінням і під час формування майбутнього врожаю. Під час посух також не можна залишати кущ без додаткової вологи.
  • Кожен полив потрібно супроводжувати мульчуванням ґрунту: навколо штамба викладається 3-х сантиметровий шар з тирси або моху.
  • Для гарного плодоносіння куща потрібно регулярна обрізка. Звичайна навантаження куща становить близько 30 очок, хоча для збільшення розмірів грон, їх нормують до 20-25. Кожен пагін скорочується на 10-12 очок.
  • Даний сорт, незважаючи на стійкість, потрібно вкривати на зиму, не залежно від віку і розмірів.
  • Підживлення виноградного куща також повинні бути регулярними і досить рясними. Підгодовувати можна стандартно, органікою і мінералами, але дуже важливо не переборщити з азотними добривами.
  • Профілактичні обприскування куща проводяться щороку перед цвітінням і після його завершення.