Схема обрізки винограду восени – цікава і не складна процедура

Схема обрізки винограду восени – цікава і не складна процедура

Для досягнення непоганого зростання, якісного і смачного врожаю винограду, необхідно освоїти деякі правила, різновиди, та пріоритетні завдання обрізки даної культури. Головним при обрізку рослини є встановлення оптимального співвідношення між зростанням кореневища і розвитком самого куща, а також формування плодовитої крони та дотримання її такою протягом життєвого шляху виноградного рослини.

Виноград – це культура, яка має таку властивість, яке називають полярністю. Полярністю називають особливість, за якої слабшає зростання виноградних гілок і не розпускаються бруньки внизу куща, при цьому ростуть тільки пагони на лозі минулого року.

Підсумком цього явища стає подовження кущових рукавів, зростання розмірів самого куща, і швидке збільшення відстані від крони до кореневища.

Це веде до нестачі надходження потрібних рослині речовин. Уникнути виникнення полярності можна, якщо правильно, кожен рік, зрізати лозу винограду.

Підрізання куща винограду виконує різні завдання, які визначаються віком культури, а також умовами її зростання. Зрізуючи виноград осінньою порою, ми спрощуємо його укриття на період холодів, а також попереджаємо «весняний плач» лози, обов’язково виникає внаслідок весняної обрізки. Небезпечний він тим, що через затікання не розпускаються бруньки, це призводить згодом до поганого росту куща і його розвитку.

  • Безштамбова формування куща
    • Терміни
  • Обрізка на плодоношення
    • Терміни
  • Штамбова формування куща
    • Терміни

Безштамбова формування куща

Будь-яка підрізування являє собою штучне втручання в зростання виноградного куща хірургічним шляхом, при якому видаляються його живі частини. Цим способом визначається кількість зростаючих пагонів і грон, які необхідні для регулювання врожаю і зростання, не тільки куща, але і окремих його частин. Розвиток, урожайність і зростання культури, стимулюється шляхом обрізання лози. Саме так регулюється довжина рукавів і їх кількість, а також кількість сучків і лози.

Обрізку розрізняють по довжині зрізання лози, яку вимірюють залишеними нирками. Лозу зрізають на:

1) коротку – 4 нирки,

2) середню – 6-8 нирок,

3) довгу – 9 – 18 і більше нирок.

Для найкращого попадання сонячного світла і повітря, юному, 3-4-річному рослині, роблять скелет-формування. Дана процедура ще дуже полегшує всі подальші роботи з кущем. Далі сформовану крону необхідно підтримувати. Це роблять шляхом обрізання і підв’язування лозових гілок.

Осінньої деколи підрізають кущі, що вимагають укривання в сезон холодів. Восени можна підрізати і інші різновиди винограду, але необрізаний виноград краще переносить холоду. Даний вид обрізки ще популярний в умовах, де відчутна нестача тепла, а також він широко використовується в північних регіонах.

Терміни

Підрізування осінньої деколи рекомендують проводити для безпеки врожаю. Так як розміри і якість врожаю від цього не страждають в наступному році. Вся робота проводиться поступово, у два заходи. Перед процедурою слід перевірити, що зібрані всі плоди, і зірвані всі пагони ланки, не потрібні більше куща.

Саме підрізання культури винограду проводиться через 14 днів після опадання всій її листя, але, в обов’язковому порядку, до настання температури нижче трьох градусів, так як навіть при малій температурі в мінус, лоза стає дуже крихкою. Найкращим терміном для обрізки є кінець місяця жовтня, початок листопада.

Схема обрізки винограду восени – цікава і не складна процедура

При відмінних умовах посадки та росту, на першому році життя виноградний саджанець дає 2-4 непогано розвинених метрових втечі, 6 мм діаметром кожен. Але буває так, що на саджанці виростає всього одна-дві тонкі гілочки. Це є свідченням того, що кущ погано росте і формування крони слід затримати. У цьому випадку, гілочки знову підрізають на 4 нирки, як під час посадки. А формування відкладають на цілий рік, поки кущик не дасть хорошого матеріалу для закладки крони необхідної форми.

Сила росту і умови зростання окремо взятої різновиди виноградної культури впливають на довжину багаторічного скелета рослини і кількість його частин. Таких частин може бути 2-6 штук, довжиною 20-60 см кожна. З-за цього форма виходить різною:

1) малою,

2) середній,

3) великий.

На кожному рукаві має бути плодове ланка, що складається з:

1) однорічної лози, зрізаної на 5-10 вечек (стрілка плодова),

2) однорічної лози, зрізаної на 2-4 вечка (сучок заміщення).

Довжину обрізки визначають особливістю окремо взятого сорту культури. Для наочного прикладу бесштамбового обрізання дивіться малюнок.

Варто також засвоїти, що плодоносна лоза завжди повинна розміщуватися на кінчику рукавів, а сучок заміщення – близько кореневища. Це розміщення називається ланкою плодовим і є обов’язковою складовою частиною будь-якого куща виноградної культури. Кількість плодоносних ланок, обсяг плодоносної лози та гілок регулюється, слідуючи потреби в обсязі врожаю і виходячи з бажаної величини грон.

Сама техніка даного виду зрізання полягає в тому, що в перший рік на кущі залишається лише дві найкращі нижні гілки. Ці гілки підрізають на три бруньки у другому році зростання, а всі інші гілки обриваються. До дроту, розташованої на встановленою шпалері, симетрично прикріплюються 4-6 розвинених втечі. На трирічному рослині з 4 найкращих гілок починають вирощування рукава – по дві лозини в кожну сторону.

Зрізана на 40-60 см лоза неухильно підв’язується, інші гілки відрізаються, при цьому, 2-3 верхні гілки не чіпають.

Буває, що на однорічному черешку виростає лише одна гілка. Тоді на цій гілці залишають чотири нирки, які згодом розвиваються в чотири гілочки. Верхні відростки в даному випадку також зовсім відрізаються.

Плодові ланки формуються кожному рукаву чотирирічного рослини. Роблять це шляхом зрізання лози до зовнішньої сторони, яка розташована нижче, і на 5-10 нирок, тієї, що росте вище. Потім їх обидві прив’язують горизонтально.

Треба пам’ятати, що плодоносні ланки завжди складаються з різних частин, що виконують відмінні між собою функції. Тут лоза – це плодова або урожайна частина, функцією якої є плодоношення, сучок – це частина ростова, яка є основою для нових потужних гілок.

Головне завдання бесштамбової обрізки – це штучне формування чотирьох сильних гілок товщиною 6-7 мм, які перетворяться в виноградні рукава.

Протягом перших років зростання (два-три роки), чотири кущових рукава штучно формують у форму віяла. Саме таке формування куща є загальноприйнятим для декількох винограду.

Обрізка на плодоношення

Зібрати непоганий урожай з виноградної культури – це кропітка праця. Але, знаючи і керуючись правилами обрізки на плодоношення, це зовсім не складно. Для плодоношення зрізають чотирирічний кущ, коли на ньому вже сформовані основні рукави (їх має бути 4 штуки), на яких до цього часу зросли плодоносні ланки.

Техніку зрізання на плодоношення виноградної культури проводять таким методом. Виростання на замінює сучку двох молодих гілок є приводом для зрізу старої плодоносної лози. Гілка, яка розташована ближче до рукаву, зрізається на дві нирки – так формується новий текст сучок, друга зрізається довгою – так закладається плодоносна лоза.

В результаті має вийти те, що у нас було на 3-й рік життя куща. А саме, на сучку влітку почнуть рости нові плодові ланки, а лоза буде давати врожай.

Схема обрізки винограду восени – цікава і не складна процедура

Трапляється, що на сучку виростає багато гілочок (3-4 штуки). Тоді залишають найсильніші і зручно розташовані гілки. Не варто боятися обрізати лозу, адже її довжина впливає на обсяг кистей і їх розмір. Основне, в даному вигляді обрізки – це те, що на рукаві залишається плодоносна лоза, а до неї текст сучок.

Звідси випливає найважливіший для обрізки на плодоношення висновок – щоосені гілки, розташовані ближче до кореневища, зрізається коротко (текст сучок), верхні – залишаються довгими (плодоносна лоза). Роблячи все згідно з рекомендаціями, кущ вийде доглянутим, красивим і врожайним.

Дуже важливо те, що регулярна обрізка 75 % пагонів, вже виріс куща винограду, в осінню пору не дає загусати куща. Адже в густому кущі не розвиваються квіткові бруньки, міцнішають хвороби, не виконують свою функцію листя, в результаті чого невызревшая лоза гине взимку.

Тому кожну осінь варто зрізати кущ. А для цього визначають:

1) слабкі рукава, на яких немає сильної лози, визрілої на 7-10 нирок,

2) рукави, оброслі дрібними гілками.

Це все йде на зріз. Якщо на слабкому рукаві зросла міцна заміщає лоза, видаляють все, що знаходиться зверху цієї лози. Вибирається один найміцніший рукав, а всі нерозвинені, недозрілі і засохлі пагони відрізаються. Залишається тільки найкраща сильна лоза, з якої нижня зрізається на два вічка (сучок заміщення).

Все, що виросло вище обраної лози, відрізається разом з рукавом. Рукави, що залишилися, розчищаються точно також. Важливо, що виноградним кущах, поєднаних між собою на відстані 2 м, по закінченню розчищення залишають лише 30-35 нирок. А якщо їх більше – зрізається ще один рукав. При розчищенні винограду необхідно керуватися правилом, що не дало міцною лози, кущика не потрібно.

Терміни

Плодоносна обрізка проводиться в осінній сезон. Починається ця процедура з п’ятого року життя культури, через два тижні після скидання листя, але обов’язково до настання мінусової температури, далі вона проводиться щороку.

Штамбова формування куща

Штамбовий метод формування винограду використовують вирощуючи зимостійкі, не укривні різновиди культури. Основним для формування виноградного штамба є умова відмінного черенкового зростання. Для цього, ще висаджуючи культуру, вибирають розвинуті саджанці, які садять в відмінно зволожену і вздобренную ґрунт.

У тих районах, де росте культура винограду, що не вкривається до холодів, формування виробляють на різній штамбової висоті. У місцях, де грунт добре гріється, а це в основному південні регіони, штамби формують високі. Якщо площа під виноградником того дозволяє, кущ формують многорукавным. Якщо ж грунт бідна, а посушливий район, кущі роблять невеликими.

Також цікаво прочитати про правильне укриття винограду на зиму

Техніка штамбового методу формування куща винограду складається з наступного. Першою восени, після посадки, кущі підрізають так, щоб на всіх гілках залишилося три хороших нирки. Всі відростки зрізаються. У цей час потрібно постаратися зростити два сильних втечі і кореневище. Потім два залишених втечі поділяють на основний, де в майбутньому сформується штамб, і резервний, який буде допомагати формуванню коренів. Ще резервний втеча є страховкою на випадок підмерзання основного.

Біля куща ставлять 1,5 метрову штамбову опору. До неї в подальшому подвяжут підростаючі гілки. На основній гілці зрізають пасинки, які виросли влітку. Осінньої деколи встановлюється шпалера з дротом, натягнутої в два яруси, де до першого ярусу буде чіплятися кордон, а на другий – заводитися пагони. В цей же час на висоту штамба підрізають основний втечу.

А пасинки і резервний втеча зовсім відрізаються. На стовбурі залишаються два верхніх вічка – вони послужать для закладки плечей кордону. Інші гілочки відрізаються.

Залишилася лоза вирощується розміром в половину відстані між виноградними кущами. Це відбувається до третього року життя. Тоді на бажану довжину обрізається і виріс виноградний стовбур. Вся інша маса, що відросла на кущі, окрім двох верхніх пагонів, відрізається. Верхні гілки прикріплюють до першого проволочному ярусу, а кінці прищіпають.

На резервному втечі залишають дві визрілі гілочки, з них:

а) одна обрізається на дві бруньки (текст сучок),

б) друга зрізається на 5-6 бруньок.

Якщо кущ добре розвивається, на ньому виростають сильні пасинки. З них формують ріжки для ланок плодоносних. Якщо ж пасинки не виросли або погано розвиваються – це роблять з основних гілок. Процес формування плодоносних ланок прискорюється, якщо гілки прищипнути біля третього за рахунком сайту.

Чотирирічні рукава зрізаються зверху, при цьому залишають тільки гарні пагони, з відстанню 20 см між ними. П’ятирічні пагони відрізаються до 2-3 вічка – це послужить початком формування ланок плодоносних, які виростуть з цих двох вічок. Плодові ланки можна сформувати і на кінці гілок. Закладені плодоносні ланки будуть працювати, поновлюючись багато років, головне спочатку їх правильно закласти. Потім їх необхідно тільки підтримувати.

Схема обрізки винограду восени – цікава і не складна процедура

Терміни

Штамбова формування винограду проводиться в кілька етапів:

1) на першому тижні вересня відрізаються молоді гілочки старих рукавів, які знаходяться до першої зволікання;

2) відрізаються на десяту частину гілки, які переросли наступну дротик, при цьому видаляються пасинки;

3) після скидання листя (середина жовтня), на рівні двох перших дротів, залишають дві найбільш сильні гілки, де нижня, зрізається на 3-4 століття – це текст сучок;

4) симетричний першому втеча, зрізають на 5-12 вечек – це плодоносна стрілка.

За підсумком повинна зрости культура, зростаюча вертикально, при цьому має рукави з вічками, які в наступний рік перетворяться в плодоносні лози і кисті.

Зрізуючи виноград в осінню пору, ще необхідно закладати оченята про запас. Адже міцною взимку якісь нирки вимерзнуть, а навесні завжди можна видалити непотрібні пагони.
Пам’ятайте, що зрізають лозу у внутрішню частину гілок, спрямовану на середину куща. Так зрізи краще заростають. Роблячи рани з різних боків гілок, можна ускладнити сокорух, а це призведе до втрати хорошого врожаю.