Виноград Сибіру

Виноград Сибіру

Здавалося б, така сільськогосподарська культура як виноград, теплолюбна і сонячна, повинна зростати в теплих країнах, але любителі винограду знайшли способи його вирощування в сибірських умовах.

Звичайно, така культура не могла рости в таких холодних умовах, тому методом селекції виводилися холодоустойчивые сорту.

Сьогодні ми поговоримо про відмітних особливостях північних виноградників, які ж сорти пристосувалися до холодних умов і способи його вирощування.

  • Основні сорти винограду Сибірської селекції
  • Російський ранній виноград: його врожайність і термін дозрівання. В чому полягають недоліки та переваги посадки цієї культури
    • Переваги посадки російської раннього винограду
    • Недоліки цього сорту
  • Садовий виноград Перли Саба: його основні характеристики
  • Переваги перлового винограду
    • Недоліки цього сорту винограду
  • Сорт винограду Захоплення: який він насправді цей захват?
    • Розкриваємо всі переваги вирощування винограду Захват
    • Недоліки вирощування цього винограду
  • Сорт винограду Загадка: розкриваємо всі його таємниці
    • У чому ховаються всі плюси Загадкового винограду: коротко про найбільш важливих моментах цієї культури
  • Виноград Русбол або друга його назва кишмиш Міраж. Обговорюємо основні характеристики, плюси та мінуси цієї культури
    • Розкриваємо всі позитивні сторони винограду Русбол
    • Поговоримо про негативних якостях цього сорту
  • Вирощування сортів винограду сибірської селекції на дачній ділянці: в чому полягають особливості та терміни посадки
  • Догляд за виноградом вирощуваних в Сибіру: основні моменти
    • Що необхідно знати про догляд за виноградом в північних умовах

Основні сорти винограду Сибірської селекції

В даному розмові ми торкнемося таких п’ять сибірських сортів винограду як Російський ранній, Перли Саба, Захоплення, Загадка і Русбол. Поговоримо про плюси і мінуси кожного з них, про відмітних особливостях, а також про звільнення і строки посадки.

Російський ранній виноград: його врожайність і термін дозрівання. В чому полягають недоліки та переваги посадки цієї культури

Сорт цього винограду є кращим з сортів столового винограду. Швидкість дозрівання його рання. Остаточне визрівання плодів настає через 105-115 днів. Стиглий виноград вже можна збирати на початку серпня. Протягом 4-х років виноград нарощує багаторічну деревину, що надає величезний вплив на його врожайність в ці роки. Цей факт недосвідчених садівників може засмутити, але як кажуть, обіцяного 3 роки чекають, в нашому випадку 4.

Виноградарям доведеться врахувати і той факт, що місця він займає досить багато, близько 5 м. Плоди винограду округлої форми, рожево – бузкового кольору. Врожайність з одного дорослого куща становить в середньому 25 кг. Грона його мають довгасту форму. Смак у винограду солодкий з певною кислинкою.

Переваги посадки російської раннього винограду

Виноград Сибіру

• Приносить велику кількість урожаю, тільки один пагін може дати до трьох грон.

• Хороша збереження при транспортуванні.

• Можливість вирощування його в суворих кліматичних умовах.

• Термін дозрівання винограду ранній.

• Добре опирається таких захворювань як сіра гниль, оїдіум.

• Тривалий термін зберігання.

• Не вимагає за собою багато догляду.

Недоліки цього сорту

• Невеликого розміру ягоди (3-5 грам)

• У винограді є кісточки.

Садовий виноград Перли Саба: його основні характеристики

Як і попередній виноград, Перли Саба відноситься до столового сорту, дуже раннього дозрівання. Процес вегетації його становить близько 100 днів, що робить виноград дуже привабливим для садівників. Розмір самих ягід досить невеликий і досягає свого максимуму в 4 грами, кетяги відповідно теж невеликих розмірів (300 – 500 грам).

Середня, а в деякі роки і низька врожайність цього сорту насторожує садівників. Перли Саба відноситься до високоякісних сортів винограду. Смак у нього солодкуватий. Має злегка овальну форму і жовтувато-зелений колір.

Переваги перлового винограду

• Стійкість винограду до низьких температур (до -23°С). Але і як будь-який інший виноград варто утеплювати.

• У порівнянні з іншими сортами у цього дуже ранній термін дозрівання.

• Відрізняється високим вмістом вітаміну С.

• Також непогано переносить посуху.

• Добре плодоносить на пасинках.

Недоліки цього сорту винограду

• Невисока транспортабельність.

• Виноград малоустойчів до різних захворювань.

• Несвоєчасне прибирання врожаю веде до його загибелі, тому варто стежити за дозріванням винограду.

• Цей сорт не придатний для зростання біля альтанок або високих будівель.

• В дощову і вологу погоду легко тріскається.

Сорт винограду Захоплення: який він насправді цей захват?

Виноград Сибіру

Назва винограду захват говорить сама за себе і повною мірою відповідає за свої смакові якості. Термін дозрівання цього сорту становить 110-120 днів, це говорить про те, що культура рання. Плодоношення винограду настає на 2 іноді пізніше на 3 рік. Плодоносність винограду дуже висока. Для отримання кращої врожайності варто розташовувати його біля високих арок і альтанок.

Кущі у винограду сильнорослі, мають великими гронами масою до 1 кг, а іноді на великих формуваннях і досягає до 2 кг. Одна виноградна ягідка важить 5-6 грам, характеризується білим кольором і м’ясистою соковитою м’якоттю солодкого смаку.

Розкриваємо всі переваги вирощування винограду Захват

• Виживає при великих морозах -26°С, іноді навіть не вимагає утеплення.

• Цей виноград придатний для перевезення на далекі відстані, при цьому не втрачає свої зовнішні і смакові якості.

• Плюсом є і той факт, що практично не піддається різним захворюванням, які властиві даній культурі, що дозволяє навіть недосвідченим садівникам отримувати
великі врожаї.

• Що важливо, завжди дає високу врожайність.

• Не вимагає делікатного догляду, що більшості дуже подобається. На внесення добрив і додатковий догляд реагує дуже добре.

• Живці вкорінюються дуже добре.

Недоліки вирощування цього винограду

• Погано переносить недолік сонячних променів, з-за чого відбувається погане визрівання лози та суцвіть.

• Недостатня кількість вологи впливає на солодкість винограду.

Також цікаво прочитати про кімнатний виноград

Сорт винограду Загадка: розкриваємо всі його таємниці

Ця культура є однією з найпопулярніших серед сортів раннього дозрівання. Дегустувати виноград вже можна на 110 день вегетаційного періоду, а при вирощуванні його в тепличних умовах на 16-20 днів раніше. Для того щоб отримати в майбутньому хороший урожай необхідно в перший рік посадки однорічного саджанця залишати одну лозу (це необхідно для одревесненія втечі), тоді вже на наступний рік ви отримаєте перший урожай.

Виноград Сибіру

У досвідчених виноградарів склалася думка, що ця культура є найбільш надійною для вирощування в північних районах. Вага грона загадкового винограду становить 700-900 грам, а в окремих випадках досягає і до 1,7 кг. В цьому сорті присутні кісточки. Ягоди винограду середніх розмірів, мають темно-синю шкірку і соковиту тане в роті м’якоть.

У чому ховаються всі плюси Загадкового винограду: коротко про найбільш важливих моментах цієї культури

• Як сибірська культура звичайно є морозостійкою, до -32°С, може перезимувати у пригнутом стані. А якщо його утеплити, то переносить холод і до -40°С.

• Непогана стійкість до грибків різного роду.

• Добра збереженість, не втрачає смакових і зовнішніх якостей кілька місяців.

• Перевагою є і ранній термін дозрівання винограду.

• Плодоносність культури зберігається навіть якщо ви коротко обрізали лозу, так як не вимагає її визрівання на велику довжину, а кущі невеликого розміру легше уривати від морозів.

• Цей сорт придатний для вирощування у садівників-початківців, так як завжди дає позитивний результат.

• Особливістю цього винограду є здатність протистояти промерзання грунту.

У чому ж все-таки ховаються недосконалості винограду «Загадка»:

• Обов’язково потрібно стежити за тим, щоб не був перевантажений суцвіттями і пагонами.
• В культурі даного сорту присутні кісточки.

Виноград Русбол або друга його назва кишмиш Міраж. Обговорюємо основні характеристики, плюси та мінуси цієї культури

Виноград Сибіру

Даний сорт винограду став улюбленцем не тільки у дітей, але і у дорослих. Володіє відносно невеликим терміном вегетації, в середньому 115 – 125 днів. Врожайність цього сорту дуже висока, виноград належить до так званих сортів «самогубців», надмірно перевантажуючи себе урожаєм. Тому для нормального розвитку необхідно стежити за суцвіттями винограду.

Починає приносити хороший урожай вже на 2-3 рік. Розмір грон у цього винограду становить 600 грам, а іноді і 1 кг. Ягоди самі по собі невеликі, безнасінні, білого кольору, мають форму овалу. Характеризується звичайним солодким смаком, з високим відсотком вмісту цукру. Садівники присвоїли цього сорту друга назва «виноград для новачків», так як вирощувати у своєму саду його зможе будь-яка людина, який до цього ніколи не займався розведенням винограду.

Розкриваємо всі позитивні сторони винограду Русбол

• Відрізняється хорошою стійкістю до грибкових захворювань притаманними даному сорту.

• Володіє великими, а іноді і дуже великими гілками винограду і відмінним солодким смаком.

• Придатний для сушіння.

• Є одним з самих кращих запилювачів для інших виноградних сортів квітучих в один час.

• Сорт винограду Русбол є високоврожайним.

• Плюсом даної культури також є хороша укорінюваність живців.

• Стійкий до високих морозів (-25°С).

• Цей сорт винограду можна вирощувати на коротких формуваннях, що не позначиться на врожайності.

• Русбол – це безнасінний сорт винограду.

• Важливим є і те, що він подобається дітям.

Поговоримо про негативних якостях цього сорту

• Виноград не дуже добре переносить транспортування на далекі відстані.

• Має нетоварний вигляд.

• В даному сорті винограду переважають рудименти (зачатки насіння), що не дуже добре позначається на його привабливості.

• В дощову погоду може загнивати і тріскатися.

Вирощування сортів винограду сибірської селекції на дачній ділянці: в чому полягають особливості та терміни посадки

Виноград Сибіру

Багато хто думає, що сибірські умови мало підходять для обробітку такий теплолюбної культури як виноград, але досвід показує протилежне. Посадка винограду в тих місцях має свої ключові моменти. У кожного виноградаря є свої особливості посадки винограду, але ми поговоримо про загальних умовах. Посадка винограду проводиться в останніх числах квітня або початку травня, але більш зимостійкі сорти можна садити і в осінній період.

Для початку необхідно правильно вибрати місце для посадки винограду, яке повинно знаходитися на сонячній стороні ділянки, також воно має бути вище і сухіше. Яму готують заздалегідь розміром близько метра і глибиною 1-1,3 м, дно засипають перегноєм з частиною викопаної грунту і мінеральними добривами, потім знову перегноєм. При цьому необхідно кожен викладений шар ущільнювати ногами.

У центрі посадкової ями, викопуємо ще одну яму такої глибини, щоб там помістився саджанець, на поверхні повинно залишатися лише 15-25 див. Далі закопаний саджанець поливають 1-2 відрами води. Молодий виноградник не вимагає делікатного догляду, поливати його необхідно 1-2 рази на сім днів, залежно від грунтів на яких росте культура.

Догляд за виноградом вирощуваних в Сибіру: основні моменти

Що необхідно знати про догляд за виноградом в північних умовах

• Одним з головних аспектів догляду за виноградом в північних умовах є обрізання. Відомо, що сибірська осінь коротше європейської, з-за чого тутешня обрізка відрізняється від тієї обрізки. Перша і найголовніша обрізка проводиться у періоди: з середини серпня по кінець вересня, коли останній урожай зібраний, але є ще зелені листочки. Необхідно видалити лозу дає плоди, слабкі і тонкі пагони, засохлі гілки і місця які були пошкоджені грибковими захворюваннями.

Другий етап обрізки не варто залишати на весняний період, а необхідно його провести до зимових заморозків, так як навесні вже тече сік, розпускаються бруньки і повним ходом йде цвітіння виноградника. Обрізка перед зимовими холодами, дасть винограднику набрати максимально багато поживних речовин до наступного вегетаційного періоду.

• Важливим у сибірських агротехнічних заходах є те, що необхідно стежити за навантаженням куща. Якщо ми перегрузим кущ, то ягоди будуть повільно заспівати, також буде погано визрівати деревина. А якщо недогрузим кущ ягодами, то це також погано позначається на винограднику тим, що всі його сили підуть на зростання десятків зелених пагонів, з-за чого культура не встигне визріти до зими.

• Третім фактором догляду за виноградником є гарт рослини, його акліматизація до перепадів температур. Весь сенс загартування полягає в тому, що перед посадкою сибірські сорту необхідно тримати в тепличних умовах, так можна уникнути весняних заморозків, що погано позначається на врожайності і зростання винограду.
Дотримуючи всі правила догляду за культурою, виноградник поступово виробляє стійкість до перепадів температур, а також скорочується цикл вегетації.