Вирощуємо цибулю на перо: кращі поради по догляду та посадці

Вирощуємо цибулю на перо: кращі поради по догляду та посадці

Цибулю є невід’ємною частиною більшості страв, в яких він може використовуватися не тільки як додатковий інгредієнт, але і як основний.

Адже, цей овоч має не тільки гарними смаковими якостями, які отримує після проведення спеціальної термічної обробки, але і є надзвичайно корисним.

Але ще більш корисним і улюбленим всіма є не простий ріпчасту цибулю, а зелений, вирощений тільки на перо.

Адже що може замінити свіжу зелень на початку весни, як не багатий вітамінами цибулю, здатний додати життєвих сил истрепанному після довгої зими організму.

Не менш популярним він є і для зовнішнього оздоблення страв, оскільки надає їм ефектності та свіжості.

Посадка зеленого лука: про сорти і особливості підготовки матеріалів

Вирощувати зелену цибулю на підвіконні не можна вважати пережитком радянських часів, оскільки такий продукт є не тільки економією бюджету, але і гарантією екологічності. Саме у зв’язку з останнім фактором багато і бажають отримувати всі овочі з власних грядок. Звісно ж, що у цьому випадку не завжди вийти мати зелень круглий рік, але й постійно її купувати не потрібно.

Обираємо найкращі сорти цибулі, які можна вирощувати на перо

Виростити зелену цибулю можна абсолютно з усіх сортів. Проте, для отримання великої кількості зелені краще вибирати той лук, який має велику кількість зачатків. Для цього, вибираючи цибулину, якщо випаде така можливість, можна розрізати її впоперек і самостійно визначити кількість зачатків.

Однак, Ви можете просто вибрати їх нижчеописаних найкращий на Ваш погляд сорт і шукати саме його.

Вирощуємо цибулю на перо: кращі поради по догляду та посадці

Цибуля-батун. Іноді може зустрічатися і під такими назвами, як дудчастий, зимовий, піщаний чи татарський.

Дуже урожайний цибулю з рівною красивою зеленню.

При використанні багаторічних сортів цієї цибулі, зелень можна зрізати навіть 2-3 рази за весь період вегетації (у однорічних тільки 1 раз).

Врожайність пера цього цибулі становить близько 20-35 кілограм площею 9 м2.

Цибулю-порей. Ця назва більше відома в народі, хоча іноді вживається і така назва, як цибуля-перловий. Найчастіше використовується нижня частина, і багато верхні листки просто викидають, проте мають дуже делікатний смак. Зовні вони мають багато схожого з часниковими листям, але набагато ширше, ніж вони.

З грядки в 9 м2 можна зібрати близько 20 кілограм, навіть якщо забезпечувати рослину самим мінімальним відходом.

Цибуля-слизун. Листя цієї цибулі також мають деякі схожі риси з часником. Зокрема, вони мають пряний часниковий аромат, а також структуру листа – плоский і досить широкий.

Відрізняє їх також ніжна структура. Перевагами цієї цибулі є скоростиглість і висока врожайність.

Також, завдяки хорошою стійкістю перед морозами, в закритому грунті він може давати врожаї круглий рік, а при вирощуванні на відкритих грядках залишається зеленим до самих морозів.

Шніт-цибулю. Зустрічається і під відомою назвою – різанець. Головною перевагою цього сорту цибулі є його листя – тонкі і довгі, до 50 сантиметрів. Також, вони мають дуже гарний аромат і здатні зберігається на протязі тривалого періоду часу.

При зберіганні не змінюється ні структура, ні смакові якості. Зібрати з грядки площею 9 м2 може вдасться до 30 кілограм.

Цибуля багатоярусна. Інші назви даного сорту – єгипетський, канадський. Серед городників вважається самим не вибагливим і стійким до низьких температур.

Навіть цибулю-батун не може з ним конкурувати за такими критеріями, як урожайність і якість одержуваної зелені. Можна залишати в грунті на зиму, при цьому він не пошкоджується і без праці набуває зростання в новому сезоні.

Вирощуємо цибулю на перо: кращі поради по догляду та посадці

Цибуля-шалот. Досить відомий цибулю, широко використовується для готування різних блюд, а не тільки їх прикраси.

Листя мають не тільки добрим смаком, але і дуже довго зберігаються, не втрачаючи своєї соковитості.

У вирощуванні цей лук не примхливий.

Врожайність шалот може бути різною, коливаючись від 25 до 45 кілограм з 9 м2.

Також, варто згадати і такі відомі сорти, як Армазанский, Безссоновский, Ростовський, Бурштиновий і звичайно ж цибулю Чорний Принц.

Обговорюємо особливості умов для вирощування цибулі на перо

Як Ви переконалися з опису сортів для вирощування цибулі на перо, практично всі вони володіють хорошою стійкістю, і при цьому не тільки до морозів.

Цей лук досить не вибагливий. Щоб виростити гарну головку ріпчастої цибулі, то доведеться вносити в ґрунт багато добрив і забезпечувати потрібний догляд, намагаючись як раз таки не допустити вигонки його в зелень. Тут же саме це нам і потрібно.

Але все ж, постарайтеся забезпечити грядку з цибулею достатньою кількістю сонячного або штучного світла (адже часто такий цибуля вирощується і в приміщеннях і в теплицях). Це потрібно йому для придбання яскравого зеленого кольору, але і для смакових якостей.

При дуже слабкому освітленні листя цибулі звичайно можуть сильно вирости і стати дуже довгими, однак у такому випадку вони будуть дуже тонкими і не привабливими як для страв, так і для подальшої реалізації у продажу.

Також, вибираючи грядку і місце на городі, для посадки такого лука, не забудьте подбати про те, щоб тип ґрунту мав хорошу здатність утримувати в собі вологу. Однак, не втрачайте з уваги, що при сильному великій кількості вологи цибулю також може страждати і погано рости (особливо в холодну пору року). З цієї причини, не висаджуйте це рослина в місцях, де рівень грунтових вод здатний підніматися занадто високо.

Тип грунту для посадки цибулі на відкриту грядку може і не грати великого значення, однак в теплицях, при вирощуванні зелені в ящиках краще використовувати компост, перегній або торф, який після посадки цибулин засипається грунтом.

Як підготувати цибулю для посадки: основні правила та зауваження

Вирощуємо цибулю на перо: кращі поради по догляду та посадці

Першим ділом, потрібно уточнити той факт, що посадка цибулі на перо може здійснюватися не тільки за допомогою цибулі-сіянки, але і насінням. В цілому, обидва методи дають хороший ефект, різниця буде полягати лише в тому, що висаджується і висівається цибулю в різний час. Та й чекати нового врожаю у другому випадку доведеться набагато довше.

При використанні в якості посадкового матеріалу цибулин, їх перед безпосередньою посадкою обов’язково потрібно вимочити у воді. Це допоможе цибулині насититися вологою, щоб за період адаптування до зростання в новій ґрунті вона не засохла і змогла дати хороші результати.

Краще всього брати ті цибулини, діаметр яких становить не менше 2,5 сантиметрів, але і не більше 4-х. Також, зазвичай рекомендують зрізати з неї верхівку. Завдяки таким простим діям можливо значно вплинути на силу вигонки зелені. Також, це сприяє збільшенню кількості зелені: у порівнянні з простою посадкою без підготовки матеріалу на 55-75%.

Вирощування цибулі на перо з насіння хоча і більш розтягнутий у часі, однак є більш бюджетним способом, в рази збільшуючи Ваші доходи, якщо Ви займаєтеся цією справою для продажу.

Також, заощадити можна і купуючи багаторічні сорти цибулі. Покупні насіння готувати до посадки не потрібно: зазвичай вони продаються попередньо обробленими, і не тільки для кращих сходів, але і для отримання більш стійкого рослини. Свої насіння, також як і цибулини, можна попередньо замочити в теплій воді, що стимулюватиме їх до росту.

Займаємося підготовкою грунту і грядок для посадки цибулі

Особливої підготовки грунт вимагає для посіву насіння цибулі, однак ті ж самі процедури і дії можна проводити і перед посадкою цибулі на перо з допомогою цибулин. Так, грунт потрібно дуже ретельно скопати – чим глибше, тим краще. Глибока перекопка потрібна також для того, щоб внести в грунт достатню кількість органічних речовин, які добре стимулюватимуть зростання цибулі.

У мінеральних добривах такий цибулю зазвичай не потребує, хоча при наявності не дуже родючому грунту найкраще використовувати і їх. Перед самим посівом скопаний грунт гарненько розрівнюють і трохи ущільнюють, щоб грунт потім не просідала разом з насінням, а тим більше з цибулинами. Грядки для посадки цибулі зазвичай не роблять широкими, оскільки вважається, що на більш вузьких можна домогтися більш високого врожаю.

Також цікаво прочитати про вирощування цибулі

Час і строки садіння цибулі, для вирощування на перо, грядки, парники і теплиці

Вирощуємо цибулю на перо: кращі поради по догляду та посадці

Різниці у часі посадки цибулі різних видів і сортів практично немає ніякої. Якщо його висаджують у відкритий грунт, то роблять це зазвичай пізно восени перед самими морозами.

Такий пізній час потрібно для того, щоб цибулина не встигла вступити до зростання, що вкрай не бажано в зв’язку з наближенням морозів. Але і садити його дуже пізно, вже в промерзлу грунт також не можна, такі цибулини обов’язково постраждають. Краще вже дочекатися самої ранньої весни, коли зійдуть сніги, і тоді висадити свої цибулини.

Також, вирощування цибулі на перо можна проводити і в теплицях і парниках. При цьому, зелень цибулі може добре рости в теплиці весь холодний період часу, радуючи Вас свіжими вітамінами. Зазвичай його вирощують в такий спосіб починаючи з жовтня і до самого квітня, коли на зелень почне з’являтися на відкритих грядках.

А от починаючи з лютого можна висаджувати цибулини і в парники, зелень з яких можна буде отримувати до самого травня.

Якщо мова йде про посіві насіння цибулі, для його вирощування на перо, то краще всього проводити цю процедуру в середині липня. Це дозволить Вам отримати хороший лук, а вірніше його соковиті листя, вже до самої ранньої весни.

Як раціонально використовувати площу грядки для посадки цибулі на перо: обговорюємо способи посадки

Висаджувати цибулини для вирощування їх на перо можна двома способами, які полягають у наступному:

  • Мостовий спосіб. Для цього способу використовується дуже велику кількість посадкового матеріалу, оскільки цибулини дуже щільно викладаються один біля одного, корінням трохи утыкая їх ґрунт. Такі «мости» після посадки засипають шаром грунту не менше 2-3 сантиметрів (але не більше, оскільки товстий шар грунту буде затримувати розвиток рослини).
  • При такій посадці на 1 м2 зазвичай йде не менш 11-13 кілограм цибулин.

  • Стрічковий спосіб. Полягає в тому, що цибулини висаджуються в спеціально і передчасно підготовлені борозни. Відстань між цибулинами повинно бути близько 1-4 сантиметрів, а от між рядами слід залишати простір в 10-20 сантиметрів.
  • Після посадки грядки розрівнюються, що дозволяє засипати цибулини грунтом.

Зовсім іншим способом відбувається посів насіння цибулі, для отримання з нього зелені. Для цього на разровненных грядках робляться борозни з міжряддями не менше 32-42 сантиметрів. Насіння ж у ці борозни висіваються суцільно, досить рясно.

Звичайно ж, що після сівби сходи виходять дуже густими. Тому, коли над поверхнею з’являються вже справжні листочки цибулі, грядку рекомендується прорідити. Залишається по одній рослині на відстані 3,5-5 сантиметрів.

Зелену цибулю і догляд за ним: що дозволяє отримувати високі врожаї?

Безсумнівно, що луку потрібен постійний нагляд і догляд. Адже, це дозволить отримувати більш високі врожаї. Крім того, що висаджуючи рослини за певною схемою та з урахуванням його головних потреб, важливо враховувати й інші важливі аспекти агротехніки, які припускають розпушування та полив ґрунту, підживлення країн рослин.

Як часто і навіщо проводити розпушування грунту грядок з зеленою цибулею?

Вирощуємо цибулю на перо: кращі поради по догляду та посадці

Розпушування ґрунту – це один з найкращих способів доставки кисню до коренів рослин.

З цієї причини, проводити розпушування слід досить часто, ні в якому разі не допускаючи утворення на поверхні ґрунту щільної кірки.

З цієї причини, на другий-третій день після поливів обов’язково варто не забути і про розпушуванні.

Потрібні луку поливи і які кількості вологи будуть для нього корисними?

Відповідь на поставлене питання буде однозначною – звичайно потрібні. Волога відноситься до основних поживних компонентів для лука. З її допомогою до рослини потрапляють і інші поживні речовини, які знаходяться у ґрунті. Тому, оптимальна частота поливів, це близько 2 разів на тиждень.

Звичайно ж, що зазвичай сильно це питання буде залежати від типу ґрунту та його здатності утримувати вологу в собі. Також, велику роль в частоті поливів відіграють погодні умови: у спекотне літо поливи часто проводяться 3 рази в тиждень, в дуже рідкісні випадки і кожен день.

Також, чим старше цибуля – тим менше поливів йому потрібно.

Підгодовуємо зелений лук: які добрива можна використовувати?

Підживлення цибулі зазвичай проводяться у вигляді поливів за допомогою спеціальних розчинів. Останні готуються з допомогою додавання в 1 літр води 1 г сечовини, або нітроамофоски.

Краще всього починати проводити підживлення тоді, коли Ви вже почали зрізати зелень. У таких випадку, добрива будуть надавати цибулині сил для того, щоб відрощувати заново пошкоджені пір’я. Якщо підгодівлі не використовувати, то згодом листя цибулі будуть ставати все тоншою і тьмянішими, буде губитися їх смак і аромат.

Видалення бур’янів: як не запустити грядки?

Вирощуємо цибулю на перо: кращі поради по догляду та посадці

Видаляти бур’яни з грядок також важливо.

Адже при великій їх кількості рослині може не вистачати поживних речовин, особливо якщо це тільки посаджений цибулю або вирощений з насіння.

Таким чином, краще всього містити грунт на грядка чорної.

Також, при вирощуванні цибулі на перо міжряддя зазвичай не використовуються для вирощування кропу, як це робиться при вирощуванні цибулі.

Догляд за цибулею в зимовий час року: вкриваємо грядки з допомогою мульчі

Вище ми вже писали, що цибуля зазвичай садиться на зиму. Незважаючи на його хорошу стійкість, все ж краще грядки з ним вкривати.

Якщо використовувалася подзимняя посадка цибулин, то грядка повністю покривається щільним шаром в 3,5-5 сантиметрів, що складається з гною або перегною. Ранньою весною цей шар забирається, щоб рослини отримали можливість розвиватися. Однак, щоб холод не впливав на їх зростання, краще встановити над грядкою плівковий каркас, який буде служити чимось на зразок парника.

При посіві насіння до настання зими цибульні пір’я зазвичай досягають довжини в 20-30 сантиметрів. Щоб їх зберегти, грядки потрібно накрити з допомогою соломи або торфу. З приходом тепла, коли вже можна буде зняти мульчу, під нею Ви виявите свіжу зелень яка буде продовжувати рости завдяки приходу тепла.