Все що необхідно знати про такий сільськогосподарської культури як овес

Все що необхідно знати про такий сільськогосподарської культури як овесОвес застосовують як для продовольчих, так і для кормових цілей. Зерна вівса застосовують при виготовленні круп, геркулеса, толокна, сурогату кави. Ці продукти відіграють величезну роль при дієтичному і дитячому харчуванні.

У білку вівсяних крупів міститься безліч корисних для організму людини амінокислот. Зерна культури насичені вітаміном В, сполуками кальцію, заліза і фосфору.

Овес дуже важливий при годівлі молодняку коней та інших тварин. Овес присутня в комбікормах. Солома вівса набагато цінніше за кормовими показниками, ніж солома інших зернових культур.

  • Біологічні особливості вівса
  • Врожайність культури
  • Підготовка грунту для вирощування культури
  • Вимоги до ґрунтів, які необхідно виконати при вирощуванні вівса
  • Добрива які необхідно вносити для отримання високих врожаїв вівса
  • Особливості, на які варто звернути увагу перед посівом культури
  • Терміни посіву вівса
  • Прибирання врожаю культури

Біологічні особливості вівса

Все що необхідно знати про такий сільськогосподарської культури як овесСеред зернових культур овес відноситься до більш холодоустойчивым зерновим. Вже при показниках температури повітря 1-2 градуси насіння вівса починають проростати. Овес може легко переносити заморозки від -3 до -9 градусів. Якщо температура опускається нижче десяти градусів, вузли кущіння не в’януть, і як тільки починає теплішати, культура відновлює вегетацію.

Нормальною температурою повітря для росту рослини вважається 20-22 градуси. Більш високі температури 38-40 градусів овес дуже погано переносить, набагато гірше пшениці і ячменю.

Ця культура дуже потребує у воді. В період проростання насіння поглинається дуже велику кількість води. У вівса самий високий транспіраційний коефіцієнт від 450 до 500. Найбільше води овес просить під час трубкування – період, коли відбувається трубкування волоті, і за чотирнадцять днів до їх формування, коли йде формування генеративних органів.

Якщо в цей період стоїть суха погода, то може значно знизитися врожайність. Але і дощі у цей час теж можуть погано позначитися на розвитку культури: починає рости велика вегетативна маса, з’являється багато підгону, період вегетації затягується.

Все що необхідно знати про такий сільськогосподарської культури як овесДо ґрунті на якій ви вирішили вирощувати культуру, овес не дуже вимогливий. Овес можна вирощувати на пісках, суглинках, глинистих дерново-підзолистих ґрунтах. Це можна пояснити тим, що у культури досить добре розвинена коренева система, яка проростає на глибину до 1,2 метра. Овес добре адаптується до підвищеної кислотності грунту (pH5-6), з-за чого його сіють на освоюваних болотистих і торфових ґрунтах.

Несприятливими грунтами для вівса є солонцюваті. При формуванні 100 кілограм зерна забирає з ґрунту 3 кілограми 1 кілограм азоту фосфору та 5 кг калію.

Культура є самоопыляемой. Запилення буває і перехресним при високих температурах. Кущіння відбувається не так як у ярого та озимого ячменю. Середня кущистість 3-4 пагони, продуктивність 1,5-2. Коренева система вівса така, що вона здатна витягувати з ґрунту самі важкорозчинні поживні речовини, а особливо фосфорну кислоту з фосфатів.

Середній вегетаційний період становить приблизно 100-120 днів, ці показники залежать від зони, в якій вирощують культуру і від сорти вівса.
Недоліком культури є те, що при відсутності вологи більше 10-15 діб, врожайність починає знижуватися.

Врожайність культури

У 2014 – 2015 року в Україні планують розширити посівні площі під овес.

Під описувану культуру планується відвести близько 275 тисяч гектар землі, у порівнянні з минулим роком це на 23 тисячі гектар більше.

Аналітики висловлюють свою думку у тому, що овес це одна з кількох культур у якої можна очікувати підвищення врожайності.

На майбутній сезон очікують середню врожайність вівса близько 19,8 ц/га, що на 0,4 ц/га більше ніж в 2013 році.

Але погодні умови можуть вплинути на ці цифри, і врожайність може бути змінена. У 2014 році валовий збір культури очікують в межах 522 тис. тонн, що на 12% більше ніж у минулому році.

Підготовка грунту для вирощування культури

Головним секретом в досягненні хорошого і стабільного врожаю вівса є якісна та під час зроблена обробка грунту. Виконання всіх необхідних заходів веде до підвищення врожайності культури, підвищенню родючості землі, нормалізації водного, повітряного та харчового режиму землі, що впливає на сприятливий розвиток кореневої системи культури.

Але всі необхідні заходи залежать від виду ґрунтів, погодних умов в зоні вирощування, від попередника, біологічних особливостей культури та інших умов. Основою в обробленні землі під овес є лущення стерні попередньої культури. Це впливає на зменшення бур’янів, збільшення вологи в ґрунті, з’являється можливість проведення зяблевої оранки в більш пізній період, не зменшуючи її ефективності.

Найкращий час для проведення зяблевої оранки без попереднього лущення відноситься на третю декаду серпня або на середину вересня, якщо проводити її пізніше, то знижується врожайність культури.

Ще на зниження врожайності впливає посів вівса під весняну оранку. Потрібно відзначити, що глибина оранки землі безпосередньо залежить від ширини гумусового горизонту, проводять без виносу її на поверхню підорного горизонту (приблизно 20-22 сантиметри). Весняна оранка робиться на глибину до трьох сантиметрів менше орного горизонту, що повністю знижує появу плужної підошви при збільшенні вологи в грунті. Оранку роблять по черзі в свал або розвал.

При дослідженні відвальної та безвідвальної оранки землі, кращою є отвальная обробка при вирощуванні вівса в північних регіонах країни. Оброблення грунту перед посівом необхідно для утримання в грунті води, поліпшення діяльності мікроорганізмів, для більш ефективного процесу аерації, для видалення з землі бур’янів, вирівнювання ділянок на поверхню землі для кращого досягнення об’ємних і своєчасних сходів, а також прекрасного росту і розвитку культури.

Все що необхідно знати про такий сільськогосподарської культури як овесУ весняний період оброблення землі необхідно проводити в дуже короткі терміни, які необхідно вчасно виконати для посіву вівса. Ранньою весною необхідно провести боронування зябу, цей агротехнічний прийом дозволяє зменшити випаровування вологи, яка сприяє збільшенню «поспеванию» ґрунту. Пізньою весною боронування не має ніякого сенсу.

Боронування та інші заходи по обробці землі потрібно проводити впоперек або по діагоналі після попередньої обробки. Далі необхідно провести дискування або культивування землі в два сліди.

Більш ефективною обробкою, яка впливає на збільшення врожайності вівса, є культивація. Оброблення в один слід є недопустимою, так як насіння не засіваються на потрібну глибину, а смітна рослинність не знищується. Практично завжди перед передпосівною обробкою вносять мінеральні добрива, що дуже добре позначається на розвитку культури в подальшому.

Такий агротехнічний прийом це коткування, воно допомагає разровненной по глибині загортання насіння культури, швидкому прогріванню землі, що позначається на більш дружні сходи. Коткування позитивно впливає на врожайність вівса.

Особливо це позначається на тих полях, на яких сіють овес з низькою енергією росту. Поліпшення цих показників можна всидіти при застосуванні передпосівного прикочування. Коткування потрібно проводити на не дуже вологій землі, щоб посіву не сильно чіплялася до ковзанок. Всі ділянки необхідно накочують перед посівом культури, під час весняної оранки землі.

Вимоги до ґрунтів, які необхідно виконати при вирощуванні вівса

Така сільськогосподарська культура як овес, в порівнянні з іншими яровими культурами не занадто вибаглива до грунтів, це пов’язано з відмінно розвиненою кореневою системою і засвоює здатністю. Корені ростуть в грунт глибиною до 120 см, а в ширину до 80 див. З-за хорошою кореневої системи овес можна сіяти на супіщаних, суглинистих, торф’яних і глинистих грунтах.

На грунтах з рн 5-6 культура теж добре росте. Як говорилося раніше, на солонцюватих ґрунтах врожаю вівса не буде. Добрий урожай вівса отримують на грунтах де рн нижче 5,5, з нормальною або високої окультуренностью.

Найбільш хорошими попередниками для вівса є картопля, кукурудза, зернобобові та озимі культури. Не бажано садити овес після бурякових культур, так як вони сильно осушують землі.

Добрива які необхідно вносити для отримання високих врожаїв вівса

Все що необхідно знати про такий сільськогосподарської культури як овесОвес дуже добре ставиться до внесення органічних добрив. Тому його сіють на другий або третій рік після їх внесення. Мінеральні добрива також позитивно впливають на культуру. Найкращими для вівса є азотні добрива. Кількість внесених добрив залежить від характеристик грунту і від культури, попередника, в середньому вносять від 30 до 60-90 кг/га діючої речовини.

Добрива з фосфору і калію, потрібно вносити під основну обробку землі. Азотні добрива кількістю 40-60 кг/га краще вносити перед посівом вівса. Якщо кількість добрив більше, то їх потрібно вносити в період початку трубкування. Необхідно знати, що якщо переборщити з азотними добривами, то це може покласти посіви. Також потрібно в період сівби в рядки внести 10-15 кг/га фосфору у вигляді гранул.

В торф’яні ґрунти вносять мідні добрива – піритні недогарки 3-4 ц/га або купорос мідний 20-25 кг/га.

Кислі грунти необхідно провапнувати.

При посіві вівса на кислих ґрунтах необхідно внести лужні азотні добрива, фосфоритне борошно, яка не тільки добре впливає на овес, але знижує кислотність ґрунту.

Краще всього для посіву використовувати насіння районованих сортів. Насіння повинні бути великими, відсортованими і вирівняними. Ці показники дуже важливі для вівса, тому що він відрізняється розтягнутим цвітінням і формуванням зерен у волоті. Перші зерна відрізняються від інших своєю великістю і вагою. Вони відрізняються енергією росту і сходами.

Особливості, на які варто звернути увагу перед посівом культури

Перше на що слід звернути увагу-це на те, що їх потрібно розділяти на перші і другі, відмінність між ними це їх розмір. З перших зерен ростуть більш великі рослини, які найкраще кущаться і дають більший урожай, на відміну від других зерен. Для того щоб збільшити енергію проростання необхідно штучно обігрівати зерна на зерносушарках при температурі 35-40 градусів.

Насіння перед посівом потрібно обробити фунгіцидами або формаліном 40%, не раніше п’яти днів до посіву. Час посіву насіння вибирають в залежності від дозрівання грунту, оптимальна температура на глибині повинна бути плюс два або три градуси.

Цю обробку можна робити сухим або напівсухим методом. Сухий спосіб обробки необхідно робити це за 2-3 місяці до посіву. Це забезпечить саму максимальну захист насіння під час сходів. Але заздалегідь насіння обробляють тільки при вологості не більше 14%. Якщо вологість більше 17%, то необхідно застосовувати напівсухий спосіб теж за 2-3 місяці. Для поліпшення ефективності препарату можна додавати прилипач.

Насіння сіють сівалками суцільного сівби.

Терміни посіву вівса

Все що необхідно знати про такий сільськогосподарської культури як овесНайкраще сіяти овес рано. Цей процес починають під час фізичного дозрівання землі. Якщо ви трохи запізнилися з посівом вівса, переживати не потрібно, так як це не позначиться на врожайності. Найкращим способом посіву вівса є рядовий, більш ефективний – вузькорядного.

У чому полягає догляд за посівами вівса:

На легких і посушливих землях необхідно проводити післяпосівне коткування кільчасто-шпоровими котками. Цей захід поліпшує контакт між насінням і грунтом, сприяє дружним сходам, а також кращому розвитку кореневої системи. На полях з смітної рослинністю, після посіву, необхідно обробити гербіцидом Симазин-80% (в кількості 0,25-0,3 кг/га).

Якщо на полях з’являється грунтова кірка, то до того часу як овес почне сходити потрібно провести боронування. Це призведе до видалення смітної рослинності, руйнування кірки і більшому доступу повітря до коріння культури. Під час боронування довжина паростка повинна бути не більше1,5 сантиметра, якщо вона більше, то слід почекати до того як утвориться 3-4 листки, щоб не нашкодити рослині.

Щоб збільшити вміст білка в зернах вівса, який будуть застосовувати в кормових цілях, необхідно застосовувати пізніше підживлення сечовиною 20-25 кг/га, при витраті рідини 300л/га

Для того щоб запобігти виляганню культури ніжно використовувати ретар-дант Це-Це-Це 460 – 3-4 кг д. в./га під час кущіння. Якщо буде необхідно, то обробку можна повторити.

Якщо у вегетаційний період, посіви засмічені непотрібною рослинністю, то необхідно провести обробку під час кущіння до утворення трубки. Можна використовувати такі гербіциди як Діален, Амминная соь, Лонтрелом.

Обробляти рослину від захворювань необхідно в залежності від економічного порогу шкодочинності. Від бурої та жовтої іржі, борошнистої роси, стеблової іржі та септоріозу застосовують різні фунгіциди: Байлетон, Тілт, Фундазол. Якщо захворювання знову з’являються, то рослини обробляють повторно.

Боротьбу з шкідниками потрібно вести при появі 1-4 личинок хлібної жужелиці, хлібного жука-кузьки 3-5 під час цвітіння, злакових мух 30-50 на 100 помахів сачком під час сходів, хлібної пьявіци 40-50/1м2 під час трубкування.

Вимоги, що пред’являються до тепла

Все що необхідно знати про такий сільськогосподарської культури як овесЯк вже нам відомо, овес є холодоустойчивой культурою. Насіння вівса починають проростати при температурі 1-2 градуси, але для того, щоб почали з’являтися сходи потрібна температура 3-4 градуси. У період сходів і кущіння вівса нормальної буде температура 15-18 градусів. Сходи можуть переносити недовгі заморозки до -9 градусів. При більш пізніх строках проростання ця стійкість до заморозків знижується.

При цвітінні культури кращою буде температура 18-20 градусів. В період молочної стиглості культури вона може перенести і заморозки до -5 градусів. Овес добре переживає весняну посушливу погоду, ніж інші ярові культури. Овес схильний «запалам» при високих літніх температурах.

Вимоги, що пред’являються до вологості

Овес дуже вологолюбна культура. Для набухання зерно плівчасте потребує вологості до 60% від ваги зерна, що трохи більше, ніж у інших культур. Особливо культура потребує воді під час трубкування до цвітіння. При нестачі вологи у культури може різко знизитися врожайність. При рясних опадах на початку літа овес дає хороші врожаї потім. Пізні опади негативно впливають на врожайність і дозрівання зерна.

Прибирання врожаю культури

Овес зріє не рівномірно. Першими дозрівають верхні зерна волоті, а потім поступово дозрівання переходить і до центру і низу волоті. На відміну від пшениці, овес погано достигає у валках, тому при ранньому збиранні врожаю не виходить рівномірна стиглість зерен. А при збиранні врожаю з запізненням починають обсипатися великі зерна.

Існує однофазна і двофазне збирання врожаю вівса. Двофазну проводять при дозріванні зерна по середині волоті, а однофазну при повному дозріванні волоті.
Збирання врожаю проводять зернозбиральними комбайном.