Які сорти цвітної капусти найкращі

Які сорти цвітної капусти найкращі

Вирощувати цвітну капусту на власному городі трохи складніше, ніж звичну для всіх білокачанну.

Адже цей вид капусти не так стійкий і більш вимогливий у догляді. Однак, смакові якості, високий вміст вітамінів і корисні властивості роблять колір цвітну капусту просто незамінною для раціону і дітей, і дорослих.

Тим більше, що для любителів городнього справи освоїти процедуру вирощування нового рослини буде дуже цікаво.

Але мова сьогодні піде не стільки про агротехніку і особливості догляду за цією культурою, скільки про її найкращих сортах.

Постараємося познайомити Вас із сортами різного терміну вирощування, щоб Ви вже точно змогли підібрати собі відповідний.

Ранні сорти цвітної капусти: що вибрати для гарного врожаю?

Думаємо, що всім буде зрозуміло, що сорти даної категорії визрівають найпершими.

Для повноцінного визрівання качана такий цвітної капусти буде цілком достатньо періоду в 85-100 днів, який проходить з моменту появи перших сходів насіння. В цій категорії є як давно відомі сорти, так і новостворені гібриди.

Останні хоча найчастіше і є більш високоврожайними, але вважаються менш стійкими. Познайомимося і з тими, і з іншими.

Цвітна капуста сорту «Снігова куля» – ранній подарунок Вашого городу

Які сорти цвітної капусти найкращі

Цей сорт цвітної капусти є одним з найкращих у своєму роді. Його ранні врожаї можуть давати дуже красиві і тверді головки білого кольору, яким характерна класична округло-плоска форма.

При цьому, не дивлячись на наявність розетки середніх розмірів, їх маса може коливатися від 650 до 850 грам (при добрій агротехніці і все 1,2 кілограма), що для ранньої капусти досить багато.

Призначений цей сорт цвітної капусти як для вживання в свіжому вигляді безпосередньо після зрізання з грядки, але і для приготування різних страв. Відрізняється дуже високими смаковими якостями.

При досягненні максимальні показників маси одного головки цієї капусти всього в 1,2 кілограма, висадку її розсади можна проводити досить густо. Завдяки цьому, навіть з одного м2 цілком реально зібрати урожай в 2-4 кілограми.

При цьому, з плодоношенням проблем не виникає, чому сприяє хороша стійкість цього сорту. Зокрема, вирощувати «Снігова куля» цілком реально не тільки під плівкою, але і у відкритому грунті.

Вегетація рослин триває всього 55-65 днів (з моменту посадки розсади у відкритий грунт, у цілому – до 110 днів).

У чому полягають переваги сорти цвітної капусти:

  • Сорт має високу стійкість до захворювань цвітної капусти.
  • Легко пристосовується і переносить погані погодні умови.
  • Дає хороші врожаї за дуже короткі періоди.

Насправді назвати які-небудь недоліки цього сорту дуже складно, що стало зрозуміло після перерахування всіх достоїнств.

Єдине, що бентежить багатьох – це низька врожайність і невеликі розміри качанів. Також, вирощування рекомендовано тільки розсадним способом.

«Експрес» – кращий з кращих сортів ранньої цвітної капусти

Які сорти цвітної капусти найкращі

Сорту «Експрес» характерна середня розетка листя і дуже невеликі за своїми розмірами голівки. Так, вага однієї добре визрілої може становити всього 350-500 грамів.

Повторимося, що для ранніх сортів такі показники вважаються цілком прийнятними. Забарвлення самої головки білий, але з незначною жовтизною. Суцвіття добре помітні, форма головки округла.

Як ранній сорт, висаджують її на самому початку травня, і вже через 55-60 днів з грядки можна буде зрізати повноцінно визрілі голівки цвітної капусти.

Вирощувати її рекомендується під плівкою, хоча якщо весна буде цілком сприятливою – можна піти на ризик здійснювати вирощування відкритим способом. Із площі в 1 м2 зазвичай вдається зібрати близько 1,5 кілограма капусти, а з 1 га – до 18 тонн.

Переваги описуваної капусти:

  • Найвищі смакові якості серед сортів ранньої цвітної капусти.
  • Хороша стійкість до бактеріозу.

Недоліки цього сорту назвати важко. Єдине, це висока ураженість рослин шкідниками цвітної капусти, від яких грядки обов’язково потрібно вкривати, попередньо обробивши.

Ранньостиглий гібрид цвітної капусти «Мовір-74»: чим може похвалитися і якщо недоліки?

Які сорти цвітної капусти найкращі

Розетка листя цієї кольорової капусти середня за своїми розмірами, діаметром від 45 до 95 сантиметрів. Головки найчастіше формуються округлої або округло-уплощенную форму.

В залежності від якості насіння, погодних умов і догляду, визрівати головки можуть до середніх (діаметром 12-15 сантиметрів) або ж великих (23-25 сантиметрів у діаметрі) розмірів. Відповідно, їх маса може коливатися від 400 грам до 1,4 кілограма.

Відрізняє цей гібрид горбиста поверхня і білий окрас (іноді білувато-жовтий).

При великих розмірах головок, врожайність цвітної капусти «Мовір-74» може становити близько 4 кілограм. Визріває досить рано, оскільки термін повної вегетації рослини триває не більше 105 днів.

У чому полягають переваги гібридного сорту:

  • Капуста має хороший смак і може використовуватися як в свіжому вигляді, так і для консервування.
  • Жаровыносливость і стійкість до холодів висока.
  • Дозволяє отримувати до 2-х урожаїв за один сезон.
  • При одночасному висіванні насіння для розсади, дорослі рослини визрівають одночасно.
  • Ця кольорова капуста добре відгукується на поливи.

Стійкість цієї кольорової капусти звичайно ж не висока. Часто уражається як бактеріозом, так і шкідниками. Потребує контролю і захисту.

Також цікаво прочитати про вирощування цвітної капусти

Рекомендовані середньостиглі сорти цвітної капусти

Для повноцінного визрівання такий капусті потрібно близько 120-130 днів. Не дивлячись на більш тривалі терміни визрівання, плоди такої капусти здатні зберігається більш тривалий час, ніж у попередній.

Польська кольорова капуста «Флора Бланка» – справжня прикраса грядок

Відрізняє цю капусту трохи піднесена розетка листків, а також досить щільна голівка. Важить головка в середньому 1,2 кілограма і вона пофарбована в біло-жовтуватий колір.

Зразу же відрізнити її на грядці можна за такої особливості, як добре вкрита листям головка. Також, має високі смакові якості.

Не дивлячись на те, що даний сорт відноситься до середньостиглих, технічна стиглість плодів цієї капусти може наступити вже на 110 день після сходів насіння. Але все ж, з початком збирання врожаю поспішати не слід, краще нехай вона побуде трохи довше на городі, ніж є недозревшую капусту.

Врожайність цвітної капусти «Флора Бланка» досить висока, становить близько 25 тонн з площі в 1 гектар. Визрівають головки практично одночасно, що дозволяє швидко збирати урожай.

Плюси сорти: чому варто вирощувати саме цей середньостиглий сорт?

  • Плоди можуть мати будь-яке застосування, від вживання в свіжому вигляді, до консервації і заморожування.
  • Отриманий урожай здатний довго й добре зберігатися.
  • Ця кольорова капуста не боїться осінніх заморозків і стійка до бактеріозу.

Мінуси вирощування цього сорту цвітної капусти не були встановлені

Середньостигла кольорова капуста «Біла Красуня»: особливості і переваги

Які сорти цвітної капусти найкращі

Сама головка цієї капусти має біле забарвлення і дуже щільну структуру. Форма округла. Вага однієї головки в середньому може мати показники в 1,2 кілограма.

Листя має світло-зелений колір, майже повністю вкривають голівку. Заслуговує особливої уваги завдяки своїм смаковим якостям та високому вмісту мінеральних речовин.

Цей сорт по праву носить звання високоврожайного, чому сприяють дуже великі і важкі плоди. Зокрема, навіть 1м2 Вашої грядки здатний порадувати врожаями до 6 кілограм.

При цьому, визріває даний сорт капусти не так вже й довго – всього близько 125 днів з моменту посіву насіння. Для посадки у відкритий грунт краще всього використовувати розсаду, хоча і вирощені під плівкою насіння також дають хороші результати.

Позитивний риси кольорової капусти описуваного сорти: за що люблять і чому вирощують?

  • Можливість отримувати високі врожаї в середні строки.
  • Відмінні смакові якості і здатність тривалого періоду зберігання отриманого врожаю.
  • Хороший зовнішній товарний вигляд суцвіть білого кольору.
  • Суцвіття підходять для вживання в їжу в свіжому вигляді, для заморожування і навіть для консервування.

Недоліки у цього сорту такі ж, як і у більшості інших сортів: низька здатність протистояння до захворювань і шкідників.

Найбільш відомі пізні сорти цвітної капусти

Такі сорти цвітної капусти визрівають досить довго – більше 130 днів. У зв’язку з цим, вирощування їх можливо тільки в південних регіонах. У іншому випадку буде існувати високий ризик обмороження або розсади, або вже пристигаючим головок.

Найкраще ця група сортів представлена гібридними формами F1.

«Кортес F1 – самий високоврожайна цвітна капуста пізня

Які сорти цвітної капусти найкращі

В першу чергу ця капуста характеризується дуже красивою і щільною головкою білого кольору. Вага однієї голівки може коливатися від 2 до 3 кілограм, що є рекордним показником серед всіх описаних вище сортів.

Найчастіше, вирощування цієї гібридної форми цвітної капусти проводиться для торговельної реалізації безпосередньо в свіжому вигляді, хоча також добре підходить для будь-яких видів переробки та для заморожування.

Оскільки цей гібрид віднесений в групу пізніх сортів, то і визрівання його врожаю відбувається пізно.

З моменту посадки розсади до досягнення повної технічної стиглості, рослинам потрібно не менше 75 днів. Таким чином, дозревающие головки капусти можуть зустрітися навіть з осінніми заморозками, які не особливо її пошкоджують завдяки вкриває головку листю.

Про які переваги гібриду варто ще згадати?

  • Цей гібрид володіє такою здатністю, як «самоукрываемость» головки листям у спекотні літні період, що вберігає її від пошкоджень сонячними променями.
  • Висока врожайність.

На жаль, але ця кольорова капуста не здатна давати високі врожаї при вирощуванні на неродючих ґрунтах. Тому, для отримання головок вагою 3 кілограми потрібно приділяти підгодівлі рослини та добрива грядок багато часу.

Гібридна форма пізньої цвітної капусти «Амеріго F1» – ніж заслужена популярність?

Які сорти цвітної капусти найкращі

Головка цієї кольорової капусти має білосніжний забарвлення, яка має надзвичайно гарний товарний вигляд. Також, вона має густу розетку листків, здатних вкривати головку в жаркий час.

Головки в середньому важать від 2 до 2,5 кілограмів. Використання плодів цієї капусти можливо таке ж, як і для попередньої гібридної форми.

Дана цвітна капуста є гібридом нового покоління. Виявляє вона себе в дуже інтенсивному розвитку рослин і досить високою силою росту. Урожайність дуже висока.

Дозріває капуста пізно, тільки на 75-80 день з моменту посадки розсади у відкритий грунт. Однак, для вирощування восени «Амеріго F1» рекомендовано, оскільки не боїться морозів.

Інші важливі переваги гібридної форми цвітної капусти

  • Гібрид має високу стійкість до жарким температурам, самостійно вкриває листям головки.
  • Широка сфера використання плодів.

На відміну від інших сортів, описуваний дуже вимогливий до наявності мінеральних добрив. Таким чином, якою б родючої не була ґрунт, рослини все одно доведеться підгодовувати.

Як проводиться грамотна посадка цвітної капусти на грядках: короткі вказівки?

  • Насіння для посадки цвітної капусти обов’язково обробляються окропом і живильними розчинами після чого висівають у ящики з родючим грунтом.
  • На 12-14 день росту розсади її потрібно заколювати.
  • Висадка розсади у відкритий грунт проводиться при стабільно теплій погоді. При температурі всього в +15ºС вже через 30 днів капуста може пустити стрілку.
  • Ідеальною схемою посадки цих рослин є 25 сантиметрів між розсадою водному ряді і 50 в міжряддях.
  • Після посадки рослина потребує ретельного нагляду і регулярних поливів.

Головні правила і необхідні заходи догляду за кольоровою капустою або як домогтися гарних врожаїв?

Які сорти цвітної капусти найкращі

  • Поливи. Вологи цвітній капусті потрібно багато, проте не можна з нею й переборщувати. У перші тижні після посадки розсади поливається 2 рази в тиждень (на 1м2 потрібно використовувати не менше 6-8 літрів води), далі – лише один (обсяги води збільшуються до 8-10 літрів).
  • Захист від шкідників. Вражати це рослина можуть дуже різні шкідники, боротися з якими досить важко. Однак, для профілактики цілком ефективно використовувати і народні засоби: опудривание цвітної капусти з допомогою деревної золи або тютюну; обприскування настоями з цибульного лушпиння, лопуха або ж стебел томату.

    Щоб капусту не вражали різні захворювання, дуже важливо чергувати культури на грядках.

  • Добриво грядок і підживлення рослин. Родючість ґрунту – дуже важливий аспект зростання цвітної капусти. Перед посадкою грунт вскапывается і в неї вноситься велика кількість органіки. В подальшому, для стимуляції росту рослини доливаються розчинами з коров’яку або ж курячого посліду. Окремі сорти також вимагають мінеральних добрив.
  • Загартування розсади кольорової капусти. Як вже зазначалося вище, загартування потрібно починати проводити вже з 12 дня росту розсади, щоб допомогти їй краще адаптуватися до відкритого повітрю і впливу сонячних променів. Виносити ящики з розсадою на вулицю варто тільки в денний час. При вирощуванні її під плівкою, остання просто піднімається на день.