Знайомимося з особливостями розведення і утримання корів карликових

Знайомимося з особливостями розведення і утримання корів карликових

Всі ми звикли до того, що корова – це представник великої рогатої худоби.

Зміст такої тварини є дуже клопіткою справою, оскільки йому потрібно забезпечити і хлів, і загорода для випасу, і велика кількість кормів.

Але що поробиш, якщо так хочеться парного, домашнього молочка, сиру і сметани!

Насправді рішення є, при чому, досить оригінальне. Сьогодні цілком реально придбати для домашнього утримання карликову корову.

Утримувати її набагато простіше, хоча дуже великої кількості молока отримати від неї не вийде. Нижче розповімо про всі особливості етик корів і про поширених породах.

Що ж це за вид корів, яких величаю карликовими?

Нічого незвичайного в цих корів, крім маленького зростання, а відповідно і ваги, немає. Вперше вони з’явилися в Індії, де корова вшановується з релігійних міркувань.

Оскільки населення цієї країни дуже бідне, то дуже актуальним стало питання твори на світло «економною» корови. В результаті з’явилися корівки карликових розмірів.

Ні для кого не буде подивом, що даний вид корів не має м’ясного напряму виробництва, хоча деяких вирощують і з такою метою. Дуже часто, така корова міститься з-за декоративних особливостей її екстер’єру і для одержання невеликої кількості молока прекрасних властивостей.

Особливості зовнішнього вигляду та інші параметри представників

Вперше карликові корови були селекціоновані приблизно 15 років тому, тому на сьогоднішній день у світі існує всього від 26 до 30 порід цього виду. Порода буде вважатися карликової, якщо вона має:

Знайомимося з особливостями розведення і утримання корів карликових

  • Максимальні показники зростання від 90 до 110 сантиметрів зросту.
  • Коливання ваги дорослої особини в межах від 100 до 110 кілограм, а також від 250 до 350 кілограм.
  • Невелика кількість молока, яке корова здатна виробляти за добу (максимально цей показник дорівнює 3 літрам, хоча деякі породи можуть похвалитися і 7 літрів).

Оскільки карликові породи проводилися на світло селекціонерами, вчені приділили багато уваги тому, щоб зробити нових корови як можна більш стійкими до впливу зовнішнього середовища.

Таким чином, більшість представників цього виду може похвалитися відмінним імунітетом, а також хорошою адаптивністю до різноманітних кліматичних умов утримання.

Вони дуже рідко хворіють, а у випадку прояву простудних захворювань ніяких ускладнень зазвичай не виникає, всі симптоми проходять буквально за кілька днів. Цей факт ще більше спрощує розведення карликових корів.

У зв’язку з відмінними характеристиками імунітету, карликових корів дуже широко використовують у селекції великих корів. Передається ними ген служить захистом від великого числа респіраторних і вірусних захворювань.

Так само було відмічено, що при схрещуванні інших порід корів з карликовими, у них значно зменшується смертність молодняку. Пояснити це можна і поступливим характером маленьких корівок, у яких також проявляється відмінний материнський інстинкт.

Трохи про молоці корів карликових

Знайомимося з особливостями розведення і утримання корів карликових

Молоко цих корів можна без остраху віднести до найголовніших достоїнств. Воно не тільки дуже смачно, але також багате своїм хімічним складом.

Якщо порівнювати його з молоком звичайних корів, то в першу чергу варто звернути увагу на кількісне співвідношення вмісту жирових крапель і фосфоліпідів.

Якщо в звичайному коров’ячому молоці кількість перших вище, то в молоці карликових корів є велика кількість фосфоліпідів. Це органічна речовина неймовірно корисно для роботи головного мозку та всієї нервової системи, оскільки відіграє величезну роль у процесі відновлення нервових клітин людського організму.

Таким чином, молоко карликових корів є незамінним дієтичним продуктом. Рекомендовано до вживання дітям і людям, що мають проблеми з шлунково-кишковим трактом, серцево-судинною системою і навіть тим, хто страждає ожирінням.

Чому карликові корови досі так слабо поширені в наших країнах?

Справа в тому, що ці корови дуже цінні не тільки в своїх достоїнствах, але і в оцінці вартості однієї особини. І якщо на своїй батьківщині теляти однією з найбільш поширених порід «Зебу» можна придбати менше ніж за 100 доларів, то у нас його вартість часто досягає декількох тисяч доларів.

Однак, цей фактор для багатьох може стати як раз таки стимулом для власного бізнесу та розведення карликових корів, з вигодою не тільки для гаманця, але і для тіла і душі.

Ще однією причиною можна вважати адаптованість деяких порід до проживанню і життєдіяльності в умовах холодного клімату.

Та ж «Зебу» або мініатюрна ангуська корова в основному поширені на територіях з субтропічним кліматом. У нас же доведеться практично цілий рік утримувати їх в закритому штучно приміщенні, що обігрівається без достатньої кількості свіжих зелених кормів.

Всі ці фактори можуть стануть причиною втрати ваги і зниження обсягів молока. Тому, перш ніж купувати карликову породу, поцікавтеся, на скільки добре вона адаптована до умов клімату територій, на яких Ви проживаєте.

Практично єдиним варіантом для території країн СНД може бути міні-корова породи Хайленд. Однак, вона відноситься виключно до м’ясних видів корів, отримувати від неї молоко є практично неможливим завданням. Але разом з тим, у неї є цілий ряд власних переваг:

Знайомимося з особливостями розведення і утримання корів карликових

  • Екстенсивний тип вирощування, який не передбачає жодних витрат на корм та інші необхідні аспекти догляду.
  • У їжі вони взагалі не вибагливі, можуть харчуватися практично будь-якими рослинами і чагарниками.

    Також, споживання корму у них навіть нижче, ніж у овець.

  • У породи немає потреби в будівництві спеціальних сараїв для їх зміст.

    Витривалість їх організму і товстий шар густої шерсті дозволяє їм без проблем переносити суворі погодні умови. На відкритому повітрі ці корови утримуються на протязі всього року.

  • Дуже добре самостійно відтворюються.

    Отелення проходять дуже легко, у корів проявляється дуже хороший материнський інстинкт, завдяки якому смертність серед молодняку практично не спостерігається.

  • Їм характерний дуже хороший імунітет, звичних для звичайних корів захворювань у них не відзначалося.

Опис карликової породи корів «Зебу»

Звичним ареалом існування для «Зебу» вважається острів Шрі-Ланка, проте на сьогоднішній день їх примудряються успішно розводити і на наших теренах.

Багато років порода вважалася практично вимерлим, оскільки селекціонери і звичайні тваринники прагнули схрещувати її з більш великими за своїми розмірами коровами, щоб домогтися більш високих надоїв.

Але на сьогоднішній день порода вже розлучається окремо, що дозволяє зберігати її унікальність і вберігати від остаточного зникнення. Чисельність особин цієї породи тільки зростає.

Екстер’єр породи і його особливості

Знайомимося з особливостями розведення і утримання корів карликових

Навіть у дорослому половозрелом віці карликові корови «Зебу» більше нагадують маленьких телят, ніж великих тварин.

Максимальні показники зростання їх тулуба становлять 91 сантиметр, тобто, своїм зростом вони навіть не дістають висоти пупка людини.

Звичний для цієї карликової породи вага також може дуже сильно здивувати, оскільки в середньому він становить всього 80 кілограм.

По своєму забарвленню корівки «Зебу» можуть бути як світло-молочними, так і коричневими. Найчастіше зустрічається однотонна масть, без вкраплень і рябоватости, характерною російською коровам.

Шерсть відносно довга, що зумовлено потребою захисту від комах в жарких умовах Індії. Статура у них досить міцне, хоча ноги можуть здаватися дуже тонкими.

Головні переваги утримання і розведення корів «Зебу»

Годування карликової корови – це найпростіше, що може бути. Для повноцінної життєдіяльності їй буде досить раціону, що складається з одного сіна і води. Звичайно ж, що додаткові корми також будуть позитивно позначатися на рості і кількості молока, але все ж не на стільки, як при годуванні звичайних корів.

У теплу пору року «Зебу» цілком можна утримувати на відкритому просторі, надаючи можливість самостійно добувати собі їжу. При цьому, дуже великою гідністю і особливістю цих корів є наявність у них на загривку горбик з нагромаджуваними жировими тканинами.

У звичайний час цей жир не використовується, а лише накопичується, а ось під час вимушеного голодування не дозволяє тварині померти.

Також цікаво прочитати про годівля дійних корів

Є у породи недоліки?

Недоліками цієї породи можуть бути лише недоліки самого виду карликових корів. Тобто, мова може йти тільки про недостатньо великій кількості молока і неможливості тваринами реалізувати м’ясну продуктивність.

В усьому ж іншому це досить спокійні, доброзичливі тварини, які вимагають мінімум уваги і корми. Що стосується догляду – то єдиною турботою тваринника може бути доїння корови і розчісування її вовни.

Інші особливості, якими важливо поділитися з майбутніми тваринниками

Знайомимося з особливостями розведення і утримання корів карликових

Спокійний норов корів «Зебу» дозволяє без проблем утримувати їх як на прив’язі, так і на вільному випасі.

Вони не будуть конкурувати за простір з іншими тваринами, не будуть ламати огорожі, або приносити будь-якої іншої шкоди.

Після випасу цієї породи на пасовище буде залишатися тільки красивий і вирівняний газончик, при чому одразу ж удобрений самими корівками.

Витрати на корми для «Зебу» будуть мінімальними, а в літній час взагалі не становитимуть жодної копійки.

Таким чином, ця порода карликових корів ставиться до тварин екстенсивного типу вирощування, коли заради отримання продукції не затрачаються ніякі засоби (ну або затрачаються мінімальні).

Продуктивність породи: на які кількості молока можна розраховувати?

Назвати цю маленьку корову продуктивної складно, оскільки молока вона дає дуже невелика кількість. У середньому добові надої становлять близько 3 літрів. Якщо утримувати не чисту «Зебу», а її помісі, то цей показник може значно збільшитися.

Однак, до продуктивності можна віднести і здатність цих корівок приносити власне потомство. В цьому плані вони досить плідні, маленьке теля може з’являтися у Вашому господарстві щороку. При цьому, здатність до отелення зберігається у карликових корів досить довго, приблизно до 10 років.

Ангусские карликові корови і переваги їх змісту

Знайомимося з особливостями розведення і утримання корів карликових

Ця порода хоча і відноситься до карликовим, проте розміри і вага має більше тих, які ми описували вище. Розводиться вона переважно на території Австралії, яка і є її батьківщиною.

Ангусские корови більш звичні до теплих кліматичних умов утримання, тому при розведенні цієї породи в умовах кліматі середньої смуги, на холодну пору року тваринам обов’язково знадобитися спеціальні обігріваються сарайчики з достатнім простором для переміщень.

Існують також великі ангусские корови, вага яких в два рази перевершує вагу тих, яких ми описуємо. Між цими двома видами однієї породи є дуже багато подібностей, особливо в забарвленні вовни.

Однак, карликові маю значну перевагу в поступливий характер і економності змісту, хоча і значно поступаються за продуктивністю.

Які відмінні риси зовнішнього вигляду характерні породі?

Масть цих прекрасних маленьких корів найчастіше зустрічається чорна, так само як і у їхніх великих побратимів. Шкіра ангусских корів з народження покрита досить багатою, але не жорсткою шерстю.

Ноги у них досить короткий, в слідстві чого, на їх фоні тіло здається дуже товстим і широким. Тулуб короткий і не висока, зростання дорослої особини зазвичай ледь перевищує 1 метр.

Плюси утримання корів ангусских

Знайомимося з особливостями розведення і утримання корів карликових

Величезний плюс утримання корів цієї породи полягає в тому, що їх м’ясна продуктивність значно перевищує цю ж продуктивність у звичайних корів.

Пов’язано це з тим, що карликові корови не вимагають багато корму і простір для їх випасу може бути дуже сильно обмежена.

Приміром, щоб табун з 10 ангусских корів зміг за короткий період часу досягти нормального для них маси в 300 кілограм їм цілком буде достатньо площі випасу в 2 гектари.

Якщо ж займатися розведенням звичайних м’ясних порід корів, то зазначеного простору навряд чи вистачить для того, щоб прогодувати дві особини. В результаті, у першому випадку на виході ми зможемо отримати близько 3 тисяч чудового м’яса карликових корів, або ж 1 тисячу м’яса звичайних корів.

Великою перевагою змісту саме ангусских корів є те, що вони практично не приносять шкоди навколишньому середовищу. Їм зовсім не характерно обгризати листя з гілок дерев, залишаючи їх безплідними, або вигризати смачну траву із землі прямо з корінням.

Луги, на яких вони випасаються не вытаптываются, а залишаються зеленіти як спеціально підстрижені газончики.

Недоліки породи або які складнощі обіцяє її зміст?

Ідеальним змістом ангусских мініатюрних корів є їх випас на відкритому просторі. Зрозуміло, що для цього необхідно мати власну ферму, або хоча б досить велика присадибна ділянка, на якому можна було б прив’язувати цих корів.

У зимовий період часу коровам знадобитися також додавати в раціон деяку кількість свіжої рослинної їжі, оскільки сіно не зможе заповнити всі необхідні тваринам недоліки в мікроелементами поповнити життєві сили.

Межі продуктивності корів ангуської породи

На відміну від інших карликових порід корів, ця порода здатна порадувати досить хорошою продуктивністю. Найголовніше, що користь від неї можна отримувати не тільки у вигляді молока, але і м’яса.

Справа в тому, що маса дорослих особин ангусских корів здатна досягати 250-350 кг (вага биків зазвичай більше, ніж вага корів).

У зв’язку з такими значними розмірами і кількість одержуваного молока також значно збільшується, в окремих особин досягаючи показника в 10 літрів за добу.