Золотиста смородина

Золотиста смородина

Вже давно для нас стало звично збирати влітку чорні і червоні ягідки смородини.

Саме ці два різновиди смородини вже давно прижилися на наших ділянках.

Але мало хто знає про ще один сорт цієї ягоди – золотисту смородину, друга назва якої «крандаль».

Батьківщиною цього виду смородини вважається Північна Америка, де на території між північним заходом та Мексикою ці кущі ростуть самостійно, без допомоги людини.

До Європи ця смородина потрапила в перші роки 19 століття. Спочатку люди використовували ці кущі виключно в декоративних цілях, але пізніше плоди – ягоди золотистої смородини – стали споживати в їжу.

Золотиста смородина

Рослина золотистої смородини високе, до 2 – 2,5 м.

Пагони червоного кольору, майже голі, слабо гілкуються, за рік виростають на 30 – 40 см. Коренева система дуже потужна, досягає півтораметрової глибини.

Листя середнього розміру, до 5 см в довжину і до 6 см в ширину, зовні трохи нагадують листя клена, але лопатей у листової пластини цього виду смородини 2 або 3.

В кисті формує від 5 до 15 квіток, самі кисті прямостоячі. Цвітуть ці кущі квітками жовтого або жовто-зеленого кольору, в діаметрі досягають 1,5 см, володіють прекрасним запахом.

Плоди сферичної форми, чорного або коричневого кольору, іноді на ягодах присутній сірий наліт.

Що стосується смаку, то він буде незвичайним для людей, які звикли до чорній смородині. Кислоти в ягодах чорної смородини майже немає, що дає можливість споживати її людям, які не мають можливості балувати себе ягодами чорної смородини.

Золотиста смородина

В хімічному складі ягід золотистої смородини менше вітаміну С, ніж у її чорної «сестри», але набагато більше вітаміну А, каротину, який дуже корисний для здоров’я людини.

Шкірка у крандаля щільна, що робить можливим перевозити ці ягоди, не переживаючи про збереження цілісності врожаю.

Недоліків як таких у цього сорту немає. Єдине слід зауважити, що все ж золотиста смородина не зможе замінити чорну, не дивлячись на всі достоїнства і переваги першої.

З ягід крандаля вийдуть чудові компоти і джеми, також вони підійдуть для варення.

Цвітіння рослин починається в травні і триває 15 – 20 діб. У плодоношення ж кущі вступають в липні, тому морози врожаю не зашкодять.

Найбільшим достоїнством золотистої смородини є її невибагливість.

Чорна і червона смородина беруть свій початок в північних районах, тому успішно плодоносити в піщаних ґрунтах, при підвищеній температурі і недоліку вологи вони навряд чи зможуть. Золотистої смородині, як мовиться, все ні по чому. Рослини спокійно і переносять підвищені температури, і недолік вологи, і морози, і навіть хвороби.

У зимовий період кущі можуть трохи підмерзнути, але за короткий проміжок часу вони здатні швидко відновитися.

Золотиста смородина

Крім свого харчового призначення, золотиста смородина використовується в якості декоративного рослини.

Згідно думку декораторів, ця рослина є красноцветущим чагарником. Прикрашати сад ці кущі будуть в період від ранньої весни до пізньої осені.

У період цвітіння і розпускання квіток рослини дуже красиві, завдяки своїм ефектним квіточкам. Багато інші декоративні рослини не зможуть зрівнятися по красі з золотистої смородини.

Коли закінчується цвітіння, на пагонах формуються листочки, які також виглядають дивовижно. Але в даний період нирки з молодими листками містять синильну кислоту, тому вони дуже отруйні.

У липні, коли починається плодоношення, кущі виглядають дуже привабливо завдяки своїм плодам. В осінній період, коли всі рослини «засипають», золотиста смородина виглядає дуже красиво завдяки червоному кольору безлиственных пагонів.

Дана різновид дуже вигідно поєднує в собі і декоративну рослину, і плодову культуру. Ці рослини підійдуть як в якості живої огорожі, так і окремо від інших кущів.

Трохи про особливості посадки

Золотиста смородина

Посадка будь культури починається з вибору підходящого місця на ділянці. Насамперед, грунт у підібраному місці повинна бути родючим, територія повинна бути безвітряною.

Так як золотиста смородина – дуже невибаглива рослина, то вирощувати його можна навіть під деревами або в тінистих ділянках. Грунт повинен бути рівним, без ям.

Приблизно за 2 тижні до передбачуваної посадки потрібно підготувати посадочні ями, тобто викопати поглиблення 50х50х50 см і внести в грунт перепрілий гній, суперфосфат і деревної золи, які збільшать ступінь родючості грунту.

Коли ж Ви будете купувати саджанці, то потрібно уважно оглянути коріння кущів. У відповідного саджанці повинно бути не менше 2 – 3 розгалужень, довжина яких повинна бути не менше 25 – 30 див.

Важливо, щоб коренева система не була занадто пересохлої. Якщо ж цей факт має місце бути, то на 2 – 3 дні коріння потрібно помістити у воду.

Передпосадкова підготовка полягає у видаленні поганих коренів і пагонів. Прикопувати саджанці потрібно так, щоб коренева шийка була заглиблена в ґрунт на 5 – 7 див

Зовнішні пагони повинні підніматися над рівнем ґрунту не більш, ніж на 5 – 7 див Під час посадки всі добрива потрібно змішати з ґрунтом. Цією сумішшю потрібно заповнити приблизно третина ями, до середини в яму треба засипати звичайну землю.

Далі в кожну яму потрібно налити відро води, а після того, як вона вбереться, потрібно буде розмістити в ямі саджанець, причому не строго вертикально, а під невеликим нахилом (приблизно в 45 градусів).

Коріння саджанців потрібно буде розправити і засипати звичайним грунтом. Після прикапывания кожен кущ потрібно полити, а грунт покрити 5 – 10 см мульчі.

В якості відповідного матеріалу можна використовувати солому, траву або торф. Після закінчення посадки всі пагони потрібно буде обрізати, залишивши при цьому за 2 – 3 бруньки на кожному пагоні.

Поради по догляду за рослиною

Золотиста смородина

Процедура догляду за кущами золотистої смородини практично нічим не відрізняється від догляду за чорною смородиною. Тому, якщо Ви мали справу з вирощуванням останнього виду смородини, то проблем з розведенням золотистої смородини не виникне.

Так як розглянутий сорт смородини достатньо посухостійкий, то його рослини переживуть короткий посушливий період. краще виконувати рясні, але рідкі поливи, які будуть вважатися влагозарядными.

На одиницю площі грядки повинно йти біля 30 – 40 л води. Особливо рослини потребують води тоді, коли формуються зав’язі, дозрівають плоди в період підготовки рослини до зими, коли закладаються майбутні квітки в нирках.

Систематичне внесення добрив набагато може підвищити кількість майбутнього врожаю. тому щороку навесні і на початку літа потрібно вносити органіку і азот. Після збору урожаю, при підготовці кущів до зими, потрібно вносити деревну золу і суперфосфат.

Кущі золотистої смородини гілкуються дуже слабо, тому проблем з формуванням куща і обрізанням бути не повинно.

При постійному видалення пасинків сформується не кущ, а ціле дерево, якою буде плодоносити більше 20 років.

Також можна прищеплювати до кущів золотистої смородини інші рослини, як наприклад, агрус або інші види смородини. Таким чином вийде більш здоровий та гарний врожай. З-за високих показників стійкості до багатьох хвороб, рослини не будуть мати потребу в обробці спеціальними препаратами.

Золотиста смородина стане для Вас чудовим вибором при покупці саджанців. Ви зможете спробувати абсолютно нові ягоди з новим смаком, які точно не залишать Вас байдужими.